прост

Рецепта за поширана сьомга с лимон и билки

Лесен и елегантен обяд с ниско съдържание на калории:

Рецепта за поширана сьомга с лимон и билки

(5: 2 диета)

Лесен и елегантен нискокалоричен обяд: Рецепта от лимонена и билкова пасирана сьомга (диета 5: 2)

ОБИЧАМ сьомга, използвам редовно сьомга в плановете си за хранене и имам богат и разнообразен избор от рецепти за сьомга на лавандула и любимец. Също така го намирам идеален за прости нискокалорични рецепти на диета 5: 2 за бързи дни (нискокалорични дни, където ям само 500 калории на ден), както и за семейни вечери, разбира се. Сьомгата е толкова гъвкава риба - можете да я печете на скара, да я приготвяте на барбекю, да я печете, да я приготвяте на пара, да я запържвате, пържите и добавяте към рибни пайове, тестени изделия, пици и рибни сладкиши. Винаги имам малко във фризера и много пъти съм приготвял вкусна семейна храна само от няколко пържоли със сьомга, които съм открил да дебнат във фризера. Освен това не е толкова скъпо, както преди, въпреки че винаги виждам сьомгата като луксозна риба! По принцип, ако имате няколко опаковки сьомга във фризера, тогава имате предимствата на вкусно ястие.

Лесен и елегантен нискокалоричен обяд: Рецепта от лимонена и билкова пасирана сьомга (диета 5: 2)

Днешните вкусни, нискокалорични използва някои норвежки пържоли от сьомга, които наскоро бях изпратен да опитам, като част от кампания на Норвежкия съвет по морски дарове. Купувал съм норвежка сьомга и преди, но както редовните читатели ще знаят, обикновено купувам шотландска сьомга, въпреки че и двамата са уловени в Северния Атлантик, но исках да видя дали има прилики или разлики! За да ви даде малко предистория, норвежката сьомга е в целогодишно снабдяване, събирана устойчиво от строго регулирани ферми, разпространени в обширните крайбрежни морски води на страната. Студените, чисти води на Норвегия са дом на изобилие от сьомга; сочна риба със свеж, гладък, наситен вкус и мека, червена плът и деликатни люспи.

Лесен и елегантен нискокалоричен обяд: Рецепта от лимонена и билкова пасирана сьомга (диета 5: 2)

Сьомгата, която ми беше изпратена, беше много червена и е жалко, че като я бракониерите не можете да видите прекрасния богат, сьомгово червен цвят толкова добре. Той имаше прекрасна люспичка и беше добре приготвен, така че беше готов за готвене, което го прави много удобен за натоварени ястия в средата на седмицата! По-различно ли беше от шотландската сьомга? Ако съм честен, не беше! Беше също толкова сочен и с хубава, твърда плът и люспи, въпреки че признавам, че има много нива сьомга и сьомгата, която бях изпратен, беше с много високо качество. Беше вкусно и приготви прекрасен лек обяд на другия ден, когато се сервира с обикновена салата и разпръснати пресни билки.

Рецептата за моята сьомга с лимон и билки е по-долу и мисля, че ще се съгласите, че да имате рецепта в таблицата за десет минути е доста добра и прави бърза и вкусна идея за вечеря в средата на седмицата. Всичко, което трябва да направите, е да поднесете сьомгата за вечеря с малко нови или бебешки картофи и/или салата и децата също ще я харесат. Основната рецепта е само 260 калории, така че това прави страхотно основно хранене със здравословен протеин и с добавената добавка на салата, тя все още води до това хранене под 300 калории за един диетичен ден. В недиетичен ден бих сервирал това с прекрасен сос beerre blanc, с нарязан лук и картофи. С много благодарности на Норвежкия съвет по морски дарове, че ми изпрати някои от вкусната им сьомга да опитам, а защо не опитате една от моите рецепти за сьомга за вечеря един ден тази седмица! До скоро и приятна сряда, сега само половината път до уикенда! Карън

Хранителна пасирана сьомга

Поширана сьомга от лимон и билки

Сервира 2
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 5 минути
Общо време 10 минути
Алергия Риба
Тип хранене Обяд, основно ястие
Разни Подходящо за деца, Сервирайте студено, Сервирайте горещо
Повод Непринудено парти, Коледа, Великден, официално парти, ден на влюбените
Регион Европейски
По автор Карън С Бърнс-Бут

Съставки

  • 2 филета сьомга (с тегло 125g всяко)
  • сок от 1 лимон
  • 2 супени лъжици нарязани билки (като копър, магданоз и лук)
  • морска сол и черен пипер

Много проста рецепта, която е прекрасна, когато се сервира топла с нови картофи или студена със салата. Бракониерството поддържа сьомгата влажна, а билките придават прекрасен фин вкус. Тази рецепта е идеална за диета 5: 2, тъй като сьомгата е само 260 калории, включително пресните билки! Сервирайте със зелена салата за допълнителни 20 калории (100 грама смесени листа от салата), допълнителни 8 калории за 10 репички и допълнителни 8 калории за 10 до 12 филийки краставица.

Указания

Етап 1 Налейте малко вода в тиган с висока едностранна страна, колкото да покрие пържолите от сьомга и добавете лимоновия сок.
Стъпка 2 Загрейте водата, докато заври и след това добавете пържолите от сьомга и нарязаните билки, като спестите някои билки обратно за гарнитура.
Стъпка 3 Поставете капак върху тигана и намалете котлона леко, за да къкри, след това брашнете пържолите от сьомга за 5 до 7 минути, в зависимост от дебелината на пържолите от сьомга, или докато сьомгата се люспи лесно с вилица и стане непрозрачна.
Стъпка 4 Повдигнете сьомгата от тигана с филия риба и ги поставете върху чиния за сервиране с допълнително нарязани билки, разпръснати отгоре като гарнитура.
Стъпка 5 Сервирайте със салата, млади картофи или сезонни зеленчуци на пара и клин лимон.

Лесен и елегантен нискокалоричен обяд: Рецепта от лимонена и билкова пасирана сьомга (диета 5: 2)

Въвеждам тази рецепта в собственото си предизвикателство за готвене,

Готвене с билки, тъй като използвах билки в тази рецепта за сьомга.

Опровержение: Получих малко сьомга от Норвежкия съвет за морски дарове, за да опитам и прегледам; всички мнения са мои собствени и не ми се наложи да напиша рецензия, независимо дали е благоприятна или друга. Карън С Бърнс-Бут