Сандвич веригата има за цел да „зареди турбо” вегетарианското си предложение, докато изтръгва затруднения си съперник

планира

В Independent работят над 100 журналисти от цял ​​свят, за да ви носят новини, на които можете да се доверите. За да подкрепите истински независимата журналистика, моля, помислете дали да направите принос или да направите абонамент.

Pret A Manger купи Eat и се зарече да преобразува много от магазините на веригата във „Veggie Prets“.

Този ход е в отговор на нарастващото потребителско търсене на вегетариански и вегански опции на главната улица, каза Прет в сряда.

Pret отвори първия си вегетариански магазин като изскачащ прозорец през септември 2016 г., но го направи постоянен, след като доказа своята популярност.

Въпреки този успех, само четири от 400 магазина на Pret’s UK са вегански.

Клайв Шли, главен изпълнителен директор на Pret, каза: „Разработваме концепцията Veggie Pret от повече от две години и сега имаме четири изключително успешни магазина в Лондон и Манчестър. Придобиването на имението Eat е прекрасна възможност да се засили развитието на Veggie Pret и да се поставят значителни ресурси зад него. "

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

1/13 Знаменитости вегани: От Бионсе до Натали Портман

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Майли Сайръс

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Алисия Силвърстоун

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Саймън Коуъл

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Венера Уилямс

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Натали Портман

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Бионсе

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Дейвид Хей

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Ариана Гранде

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Ели Гулдинг

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Майк Тайсън

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Джесика Частейн

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Руни Мара

Вегани на знаменитости: От Бионсе до Натали Портман

Ким Кардашиян

Хранителният бизнес все повече се стреми да се възползва от нарастването на растителната диета. Конкурентът на Pret, Greggs, постигна успех с широкото покритие на вегетарианската си ролка за колбаси.

Производителят на бургер без месо Impossible Foods видя стойността му тройно до 4 млрд. Долара за по-малко от два дни, когато дебютира на Уолстрийт по-рано този месец.

Pret ще се надява да спечели от тази тенденция, като същевременно се обърне към състоянието на Eat, който се бори със сериозни загуби и проучва възможността за затваряне на магазини. Eat загуби 17,3 милиона паунда при продажби от малко под 95 милиона паунда през последната финансова година.

Фил Хейлс-Смит, корпоративен партньор в адвокатска кантора Joelson, каза: „Тази история е както за успеха на Pret срещу конкурентите, така и за провала на Eat. А провалът на Eat означава, че Pret може да купува сайтовете си и веднага да ги ребрандира като „Veggie Pret“, което не се съмнявам, че ще се случи.

„От своя страна това сочи към макро тенденцията вегетарианските и веган насочени марки храни да стават все по-успешни.“

Докато броят на веганските и вегетарианските възможности се е увеличил през последните няколко години, изследванията върху реалния брой хора, живеещи без начин на живот, са доставили смесени послания.

Услугата за доставка на храна Just Eat регистрира над 10-кратно увеличение на търсенето на вегетариански опции на своята платформа през 2017 г., докато по-скорошни проучвания на компанията за данни Kantar показват далеч по-умерен ръст.

Броят на ястията без месо, консумирани във Великобритания, се е увеличил със 150 милиона до 4,4 милиарда. По-малко от 1% от хората във Великобритания спазват веганска диета.

Изпълнителният директор на Eat Андрю Уокър каза: „Страстният и талантлив екип на Eat са това, което прави бизнеса; техният ангажимент да предоставят на нашите клиенти страхотна храна и отлично обслужване е в основата на изключителното скорошно представяне на компанията. Радвам се, че усилията им бяха признати чрез тази сделка. "

Всяка стотинка, която дадете, ще финансира отчитането от обществен интерес

1/1 Pret a Manger купува EAT и планира да превърне магазините във „Veggie Prets“

Pret a Manger купува EAT и планира да превърне магазините във „Veggie Prets“

Коментари

Споделете вашите мисли и обсъдете големите проблеми

относно Независимият коментиране

Независими премиум коментари могат да бъдат публикувани от членовете на нашата схема за членство, Независима премия. Тя позволява на нашите най-ангажирани читатели да обсъждат големите проблеми, да споделят собствен опит, да обсъждат реални решения и др. Нашите журналисти ще се опитат да отговорят, като се присъединят към нишките, когато могат, за да създадат истинска среща на независим Premium. Най-проницателните коментари по всички теми ще бъдат публикувани ежедневно в специални статии. Можете също да изберете да получавате имейл, когато някой отговори на вашия коментар.

Съществуващите нишки с отворени коментари ще продължат да съществуват за тези, които не се абонират за Independent Premium. Поради огромния мащаб на тази общност за коментари, не сме в състояние да обърнем внимание на всяка публикация, но запазихме тази област в интерес на открития дебат. Моля, продължете да уважавате всички коментиращи и да създавате конструктивни дебати.

Абонирайте се за Independent Premium, за да маркирате тази статия

Искате да маркирате любимите си статии и истории, за да ги прочетете или препратите по-късно? Започнете вашия независим абонамент за Premium още днес.