Катедра по клинично хранене и катедра за медицински сестри, Пенсилвания, медицински център Милтън С. Хърши, Херши, Пенсилвания

енергийните

Дейвид К. Франкенфийлд, MS, RD, Катедра по клинично хранене и Катедра по медицински сестри, Penn State Milton S. Hershey Medical Center, 500 University Dr, Hershey, PA 17033; e-mail: [email protected]. Потърсете още статии от този автор

Катедра по клинично хранене и катедра за медицински сестри, Пенсилвания, медицински център Милтън С. Хърши, Херши, Пенсилвания

Катедра по клинично хранене и катедра за медицински сестри, Пенсилвания, медицински център Милтън С. Хърши, Херши, Пенсилвания

Дейвид К. Франкенфийлд, MS, RD, Катедра по клинично хранене и Катедра по медицински сестри, Penn State Milton S. Hershey Medical Center, 500 University Dr, Hershey, PA 17033; e-mail: [email protected]. Потърсете още статии от този автор

Катедра по клинично хранене и катедра за медицински сестри, Пенсилвания, медицински център Милтън С. Хърши, Херши, Пенсилвания

Финансово оповестяване: не е декларирано.

Резюме

Определянето на енергийните нужди е основна част от хранителната подкрепа. Количеството метаболитно активна тъканна маса е основният определящ фактор за скоростта на метаболизма. Другите компоненти на общата енергийна нужда при възрастен са физическа активност, индуцирана от диетата термогенеза и хиперметаболизъм на заболяването. Измерването с непряка калориметрия е възможно, но не е често срещано. Измерването може да улови ефекта от размера на тялото, индуцираната от диетата термогенеза и заболяването върху скоростта на метаболизма, но обикновено не и ефекта от физическата активност. По-често енергийната нужда се изчислява въз основа на връзката с телесното тегло и състава. През годините са предложени много уравнения, както и корекции на телесното тегло в опит да се улови изкривяващият ефект на телесния състав при затлъстяване и отслабване. Някои уравнения улавят ефектите от болестта и индуцираната от диетата термогенеза без нужда от модификация; някои изискват умножение с различни фактори. Никой не предвижда енергийните разходи от физическа активност. При определяне на предписанието за енергия трябва да се вземат предвид всички съставни части, независимо дали енергийният разход се измерва или изчислява.

Брой пъти цитирани според CrossRef: 53

  • Катарина Линдквист, Питър Нордштедт, Грег Новак, Фроде Слинде, Амар Маджид, Матео Ботай, Стафан Уолин, Разходи за енергия рано след чернодробна трансплантация: по-добре измерено от предвиденото, Хранене, 10.1016/j.nut.2020.110817, (110817), (2020).

Моля, обърнете внимание: Издателят не носи отговорност за съдържанието или функционалността на която и да е поддържаща информация, предоставена от авторите. Всички заявки (различни от липсващо съдържание) трябва да бъдат насочени към съответния автор на статията.