8 ноември 2016 г. 2 коментара

Споменах ли колко обичам яйцата? Особено перфектно поширани яйца върху чеснови гъби на препечен хляб - mmmmm

яйца

Мога ли да споделя с вас как правя този вкусен хрупкав препечен хляб отдолу? Той се появява прекрасно и се разклаща и не е нужно да го намазвате с масло, което означава, че вместо това можете да използвате синтеза на малко масло за гъбите. Перфектно!

Покрийте лист за печене с алуминиево фолио, напръскайте го със спрей масло, поставете хляба отгоре и след това напръскайте отгоре с малко повече спрей масло, печете в гореща фурна 200c/400f до златисто и хрупкаво. Обикновено отнема около 10-12 минути.

Докато това се пече, можете да продължите с останалите вкусни паширани яйца над чеснови гъби.

Борба с правенето на поширани яйца? Те всъщност са доста лесни, щом го хванете.

Просто донесете тенджера с вода до кипене, след това намалете малко топлината, така че да се поддържа гореща, но вече да не шупне.

След това напукайте яйцето си в плитка купа и внимателно го спуснете във водата. Повторете с останалото яйце. Обикновено намирам, че този метод ще работи за 3-4 яйца, не искате да претрупвате тигана твърде много.

Оставете яйцата във водата за около 3 минути и те трябва да са идеално течен жълтък, можете внимателно да ги извадите с решетъчна лъжица и да ги поставите върху кухненска хартия, за да отстраните излишната вода, последното нещо, което искате, е мокър хрупкав препечен хляб.

Вижте колко лесно беше това? Без оцет, без фантастично завихряне на водата, просто прост метод, който работи.

Ако наистина не можете да го разбиете (вижте какво направих там?) С този метод по-горе, опитайте моя Изневерява яйца с бракониерство вместо. Този метод е доста надежден.

Пошираните яйца над чесновите гъби също биха били вкусни, поднесени над моите Свински закуски - за безглутенова, палео версия.

По дяволите, дори бихте могли да пропуснете яйцата и просто да имате чесновите гъби на препечен хляб. Но добре ме познавате, ОБИЧАМ яйцата си. Те са чудесен източник на протеини за закуска и винаги се чувствам добре сит, когато ги имам.

Трябва да спомена и вида гъби, които обичам да използвам за това - големи капачки от портобело, сериозно толкова вкусни. Просто изстъргвам черните хриле на гъбата, след това можете да нарежете на тънко шапката на portobello и да запържите до златисто в малкото масло и малко спрей масло.

Да, можете да използвате само масло за пръскане и да го запазите синхронизирано, но за мен - чесновите гъби без малко масло са като пица без сирене. Дори е известно, че вместо това използвам малко топено масло, това е едно от любимите ми масла/мазнини за готвене. Добавя такъв невероятен аромат на масло към храните и наистина не се нуждаете от много от него.

Не се страхувайте да използвате масла, точно за това са вашите синове, за да използвате всичко, което искате, което не е безплатна храна, а за мен да използвам здравословни олио за готвене, изглежда доста стандартно.

Когато се замислите, повечето ястия се нуждаят само от 1 tbs за ястие, което ще обслужва 4 души.

Обичате ястия като този? Защо не разгледате някои от тези други невероятни рецепти за закуска:

  • Syn безплатна пица за закуска
  • Лесен Syn безплатен вафлен омлет
  • Безплатна бърза закуска Syn Frittata
  • Мъфини за колбаси и яйца за закуска Low Syn
  • Тост с бъркани яйца с ниско синхронизиране с авокадо и домати
  • Палачинки с нисък син креп
  • Бърза закуска в чаша
  • Syn Безплатни хрупкави кафяви златни хешове
  • Шунка и Хешброун Фритата

и ако това не е достатъчно за избор, не забравяйте моето ПЪЛЕН ИНДЕКС НА РЕЦЕПТИТЕ с над 500+ вкусни световни рецепти за отслабване.

КАК МОГА ДА ДОБАВЯ 1/3 БЪРЗИ ХРАНИ КЪМ ТАЗИ РЕЦЕПТА?

Вкусните чеснови гъби, разбира се, са бърза храна, затова заредете тоста си. Някои бебешки спанак или печени лозови домати също биха били идеални за това ястие.

КАКВИ КУХНЕНСКИ ПРЕДМЕТИ ТРЯБВА ДА НАПРАВЯ ТОЗИ БРАШЕНИ ЯЙЦА НА ЧЕСЕН ГЪБИ?

  • Мерителни лъжици
  • Измервателна кана
  • Дъска за рязане
  • Нож Сантоку (перфектен нож за нарязване на зеленчуци)
  • Дървена лъжица
  • Малък тиган
  • Чинийка
  • Малка купа
  • Решетъчна лъжица
  • Тава за печене
  • Алуминиево фолио

НЕКА СЕ СВЪРЗВАМЕ!

Намери ме включен FACEBOOK | ИНСТАГРАМ | ПИНТЕРЕСТ | ТВИТЪР | и YOUTUBE, не забравяйте заповядайте да ме следвате, за да се уверите, че продължавате да актуализирате всички нови рецепти 🙂

Можете също да се абонирате за Ядене за отслабване, за да сте в крак с всички нови рецепти.

АКО ОПИТАТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА, НЕКА ЗНАЕМ! ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР, ОЦЕНЕТЕ ГО И МЕТЕТЕ НА СНИМКИТЕ СИ @SLIMMINGEATS НА ИНСТАГРАМ