От Сали Камерън на 07 май 2018 г.
Готови ли сте да сияете? Ето сока, който пия всяка сутрин - моят сутрешен сок от моркови от целина. Това е фантастичен и здравословен начин да започнете деня. Изпийте го 20 минути, преди да хапнете нещо друго, за да позволите на храненето да навлезе в тялото ви, след това закусете. Този великолепен цвят е от червените моркови, но и оранжевите ще работят.
Сутрешен сок от морков Целина Сок
Когато намерих червени моркови на пазара, се сетих за сок! Не само за салати, супи, яхнии и за лека закуска от морковите се прави вкусен, здравословен сок. Сериозно, жадувам за този сок сутрин. Лесно е да изпиете бутилка от 16-20 унции, защото вкусът ви е фантастичен и се чувствате толкова добре след това. Пиенето на пресен, органичен сок залива тялото ви с мощно хранене.
Можете да използвате стандартни оранжеви моркови, но ако попаднете на червените, опитайте ги за вашите сокове. Наричайте ме луд, но за мен те имат фин по-богат вкус. Може би въображението ми е, защото цветът е толкова красив. Червеният цвят идва от фитонутриента ликопен, както при червените домати и динята.
Ползи за здравето от морковите
Морковът получава цвета си от антиоксиданти, наречени каротеноиди, един от които е бета-каротин, предшественик на витамин А. Пиенето на сок от моркови може да предпази от рак, да поддържа добро здраве на очите, да се бори срещу сърдечно-съдови заболявания, да помогне за заздравяване на рани, да помогне на кръвното налягане и имунната система функция и защита срещу когнитивния спад - всичко това от скромния морков.
Още добри новини: морковите се предлагат на пазара целогодишно и са много достъпни, тъй като сокоизстискването използва много моркови. Купете биологично, ако е възможно, но ако не можете да получите биологични моркови, добрата новина е, че морковите не са в списъка на EWG Dirty Dozen. Само не забравяйте да ги измиете добре. Използвам Eat Cleaner Food Grade Wash и правя мивка, пълна с продукти наведнъж.
На червените моркови - те не винаги са в магазина, а понякога и малко по-скъпи. Както днес, гроздовете бяха малки, затова ги пропуснах и ще сок с обикновени портокалови моркови. За страхотна цена на органични моркови опитайте място на едро като Smart & Final. Купих 5-килограмова торба или органични моркови за 2,50 долара. Наистина намалява цената на вашия сок. Също така проверете фермерския пазар.
Останалата част от сока! Целина и не само
Толкова се развълнувах от червените моркови, че почти забравих да ви разкажа за останалата част от рецептата. Състои се от целина, джинджифил, лимон и зелена ябълка. Целината е гръбнакът на много от моите рецепти за сокове, включително и тази. Това е наистина наполовина морков и половина целина.
Целината е противовъзпалителна, помага за понижаване на кръвното налягане, защитава черния дроб, е супер детоксикатор, помага за понижаване на холестерола и е полезна за отслабване. Ууу! Какъв списък. Всичко от прекрасния зеленчук, който според вас е скучен. Когато купувате целина, избирайте само биологично, тъй като целината е в списъка на мръсната дузина за най-високи остатъци от пестициди.
За да завършите сутрешния си блясък сок от целина от моркови, добавете джинджифил и лимон за аромат, цинг, храносмилателна и детоксикационна подкрепа, противовъзпалителни ползи и други. Една ябълка на Granny Smith добавя малко сладка тръпчивост и повече антиоксидант. Готови ли сте да накарате сутрешния си блясък? Тъй като не съм сутрешен човек, имам нужда от цялата помощ, която мога да получа.
Последна бележка: Съвет за инструмента
Когато приключите със сокоизстискването, съхранявайте го в стъклени бутилки като тези. Бурканите също работят. И за двете ги напълнете до самия връх, преди да ограничите, за да намалите излагането на кислород и да защитите хранителните вещества.
Сутрешен сок от морков Целина Сок
Курс напитки, сокове
Порции 2 16 унции (1 литър)
Калории 191 ккал
Съставки
- 8-10 червени или оранжеви моркови 1 1/2 - 2 килограма
- 8-10 ребра целина
- 1 зелена ябълка в сърцевина
- 1 лимон
- 1 инч пресен корен от джинджифил
Инструкции
Бележки
Хранене
Сали, Morning Glow Juice изглежда много вкусно. И знам, че трябва да е пълно с хранителни вещества, отчасти поради богатия цвят ... Не съм сигурен къде мога да намеря червени моркови, но ще търся производители в местните магазини близо до мен. Очаквам с нетърпение да дам обратна връзка. Благодарим ви за прекрасната рецепта и закрепването във важните полезни ползи за здравето. И съм благодарен за Дара на здравето, който продължавате да предоставяте.
Любов и светлина
Ръсел
Ръсел! Как си, приятелю. Благодаря за вашия прекрасен коментар. Купувам си червените моркови в Павилиони. Те се отглеждат от Ca-Organics. Те също са на много фермерски пазари. Да, много цвят = много хранителни вещества. Ще ви трябват две връзки за 1 порция сок (една четвърт). очакваме с нетърпение отзивите ви, след като го направите. Имате ли добра сокоизстисквачка? АКО не можете да вземете червените моркови, използвайте стандартен оранжев или опитайте дъговите снопове.
Холи - 30 юли 2018 г.
ОБИЧАМ всички неща моркови и бих искал да ги опитам под формата на сок. Единственото нещо е, че не притежавам сокоизстисквачка или не знам нищо за това кои марки сокоизстисквачки са най-подходящи за този въпрос. Имате ли препоръчан сокоизстискващ продукт? Бих предпочел да не се налага да отрязвам ръка или крак за такъв, но бих искал да инвестирам в качествен продукт, който не е сложен за използване/няма да се разпадне след 6 месеца.
Дебора Холис - 30 януари 2019 г.
вашите инструкции казват „8-10 lbs. моркови 1 1/2-2 lbs. " Кое е правилното количество и колко сок прави тази рецепта?
Здравейте Дебра, неговите 8-10 отделни моркови или около 1/1 2- 2 килограма. Добивът е правилен в горната част на рецептата, около една четвърт. Ако имате нужда от малко повече (защото използвам бутилки от 18 унции и правя две наведнъж, което е 36 унции), използвайте малко повече зеленчуци. Това помага ли?
Angel Kenion - 2 октомври 2019 г.
Използвам моя пасатор и честно казано, той прави същото като сокоизстисквачката, само че добавих 1 \ 4 чаша вода.
Ангел, ако това ти върши чудесно. Но пасаторите и сокоизстисквачките са много различни инструменти. Надявам се, че ще имате възможност да изпробвате добра сокоизстисквачка, за да тествате разликата, но както казах, каквото и да работи за вас. Сокоизстисквачки наистина извличат цялото хранене от вашата продукция. Най-добрите са бавните модели със студено пресоване срещу центробежните сокоизстисквачки. Вижте моделите във всички ценови диапазони от Tribest.com. На страницата ми в магазина има няколко връзки. Имат нова, сокоизстисквачка Shine, която е много бюджетна и чудесен начин да започнете.
Мери Рейнолдс - 3 ноември 2019 г.
Предполагам тези американски марки, тъй като никога не съм чувал за тях в страната Aus😄 Имам морков, целина ябълка и джинджифил всеки ден, не мерете, само 2 вкуса. Използвах моя малък Black n Decker един 4 20 години. Повечето проблеми ми струваха около 20 долара през деня. Не фантазия, но лесно. И да пробвах с пасатор, голям разл. Не същото. Не се нуждая от вода в сокоизстисквачка. Наслаждавайте се😉
Здравей Мери. Трябва да имате предвид Tribest, която е базирана в САЩ марка. Те са прекрасна корейско-американска компания (толкова добри хора и добри продукти) и вярвам, че продават в международен план. Изглежда, че имате добра сокоизстисквачка, която отговаря на вашите нужди. Честит сок! И да, вкусът е нещо хубаво. Някои хора обичат много джинджифил, който може да бъде горещ за други, но толкова добър за храносмилането и намаляване на възпалението. Благодаря за коментара!