експертите

Абсолютно! Млякото е храна, пълна с хранителни вещества, осигуряваща девет основни хранителни вещества във всяка чаша, включително калций, калий и витамин D. Това са три от четирите хранителни вещества, които докладът на Консултативния комитет по хранителните насоки от 2015 г. определя като недостатъчно консумирани хранителни вещества. Няма много други единични храни, които да се доближават до хранителните вещества, които получавате от една чаша мляко. Диетичните насоки за американците от 2010 г. препоръчват три дневни порции мляко или млечни продукти на възраст над 9 години. Тези указания също така отбелязват умерени доказателства, които показват, че пиенето на мляко и яденето на млечни храни са свързани със здравето на костите, особено при деца и юноши. "

Посланик на Националния съвет по млечните продукти и автор на „Гръцката кухня с кисело мляко“: Повече от 130 вкусни, здравословни рецепти за всяко хранене за деня. Следвайте Тоби в Twitter @tobyamidor и посетете Toby Amidor Nutrition.

„Млякото просто не е необходимо в диетата. Всяко хранително вещество в млякото може да бъде намерено в пълноценни растителни храни, а някои хранителни вещества, необходими за здрави кости, като витамин К и манган, не са в млякото, а са в пълноценните растителни храни. Настоящите препоръки, призоваващи за три порции млечни продукти на ден, са по-скоро свързани с политиката и лобирането в индустрията, отколкото с науката. Като се има предвид, че средният прием на фибри в Америка е нищожен, бих препоръчал да се направи повече място за храни, които предлагат както калций, така и фибри, като бадеми, нахут, манголд, къдраво зеле, броколи, зелени зеленчуци и темпе. Повечето алтернативи на растителна основа са обогатени с калций и, подобно на млечните млека, обогатени с витамин D. "

Бивш писател на малки хапки и стратегически директор на диетолози за професионална почтеност. Следвайте Анди в Twitter @andybellatti и посетете Диетолози за професионална почтеност.

„Млечните продукти могат да бъдат част от балансиран режим на хранене. Млякото обаче има няколко предупреждения. Млякото е силно инсулиногенно, което означава, че повишава нивата на кръвната захар. Той също има възпалителни свойства, така че е обикновен нарушител на акне, задръствания на синусите и храносмилателен дистрес. Млякото не се понася добре от много хора, може би дори от повечето хора. Лактозата се съдържа в много по-големи количества в млякото, отколкото в маслото, сиренето и киселото мляко и много хора трудно ги усвояват. Нямаме никакви хранителни изисквания за кравето мляко и получаваме същите хранителни вещества в месото, морските дарове, зеленчуците, плодовете и ядките. Ако все пак пиете мляко, поради хормоните и антибиотиците, хранени с млечните крави, най-добре е да купувате биологично или хранено с трева.

Регистриран, лицензиран диетолог и основател на Healthy Simple Life. Следвайте Cassie в Twitter @dietitiancassie и посетете Healthy Simple Life.

„Въпреки че могат да се изтъкнат еднакви аргументи за това, че млякото е„ добро “или„ лошо “, аз обичам вместо това да се съсредоточа върху неговата необходимост: Трябва ли да пиете мляко за здраве? Млякото е добър източник както на протеини, така и на калций. За щастие, това не е единственият източник. Трябва да изпиете три порции, за да получите препоръчителните дневни количества калций. В зависимост от съдържанието на мазнини в млякото ви, това са допълнителни 270 до 450 калории на ден. Източниците без мляко съдържат сходни количества калций, с много по-малко калории. Други висококачествени източници на калций включват боб, консервирана сьомга, бадеми, кейл и сушени смокини. Ако обаче харесвате мляко, не бих ви разубедил. "

Блогър, здравен треньор и основател на Delish Knowledge. Следвайте Алекс в Twitter @delishknowledge и посетете Delish Knowledge.