Снимка: Гети Имиджис/Дейвид Прадо

закуски

Тук има много неща, които хората могат да направят, за да се грижат добре за здравето на сърцето си, като упражнения, ядене в средиземноморски стил, избягване на тютюнопушене и управление на нивата на стрес. Но имам добри новини за вас: можете да защитите сърцето си и да избегнете закачалка (ежедневна борба!) Едновременно със здравословни сърдечни закуски.

„Храните, които са полезни за здравето на сърцето, включват богати на фибри храни като продукти и бобови растения и източници на здравословни мазнини, като сьомга, авокадо, ядки и семена“, казва Шарлот Мартин, RDN, CPT. Макар да си мислите, че това са само храни за вечеря, има много възможности да ядете здравословни за сърцето храни през целия ден - ако го изградите правилно.

„Добрата здравословна закуска за сърцето трябва да бъде добре балансирана, да съдържа ниско съдържание на захар и сол и да съдържа фибри. Като добро правило, продуктите на основата на цели храни също ще съдържат по-малко натрий и захар и повече фибри, отколкото пакетираните стоки “, казва Маги Михалчик, RD.

Ролята на фибрите в поддържането на здравето на сърцето произтича от способността му да помага за понижаване на кръвната захар, кръвното налягане и холестерола. Освен това богатите на фибри храни, като продуктите, често са богати на други здравословни за сърцето хранителни вещества, като витамини, минерали и антиоксиданти, добавя Мартин. Тя специално се стреми към лека закуска, която има поне няколко грама фибри, пет до 10 грама протеин и не повече от пет грама добавена захар за оптимално здраве на сърцето.

„Добрата новина е, че тези храни са лесни и вкусни за ядене по различни начини и са лесни за закуска“, добавя Михалчик, така че е напълно лесно да ги държите в хладилника си и да ги използвате по време на приготвянето на храна през седмицата.

Търсите някои лесни, здравословни за сърцето закуски, за да започнете? Това са тези, които Мартин и Михалчик обичат:

1. Боровинки

„Боровинките са чудесна здравословна закуска за сърцето, която лесно се приема в движение и добавя към почти всичко, което ядете или ядете сами“, казва Мичкалчик.

Летните плодове имат много предимства: те са богати на фибри (една чаша има четири грама), а също така съдържат антиоксиданти и други съединения, които доказано помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания. „Те също така съдържат витамин С“, казва Мичкалчик, за да повиши имунитета и да ви поддържа по-сити по-дълго.

Освен това те са супер универсални; можете да ги добавяте към кисело мляко, смутита, пътека, овесени ядки и други. Комбинирайте ги с протеини, повече фибри и малко здравословни мазнини, за да направите добре закръглена закуска.

2. Орехи

Орехите са едни от най-здравословните ядки по причина. „Орехите спомагат за поддържането на здравословни нива на холестерола и намаляват кръвното налягане, два от водещите фактори за сърдечни заболявания“, казва Михалчик. Те също така съдържат противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, които помагат да се намали рискът от атеросклероза, добавя тя, и могат да подобрят когнитивната функция и да подобрят ситостта през целия ден.

„Залейте с тях киселото мляко или чиа пудинга, сложете ги в пътека или просто изяжте шепа орехи за здравословна закуска“, предлага Михалчик.

3. Печен нахут

Предвидихме, че нахутът ще бъде новият карфиол през 2020 г. Те са евтини, вкусни ... и се досещате, чудесни за здравето на сърцето. „Фибрите, калият, витамините от група В, желязото, магнезият и селенът в нахута подпомагат здравето на сърцето“, казва Мартин.

„Фибрите помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, като намаляват нивата на холестерола в кръвта“, обяснява Мартин и добавя, че магнезият и калият им също са полезни за оптималното здраве и работа на сърцето. Нахутът съдържа и растително съединение, наречено ситостерол, което пречи на усвояването на холестерола от организма и може допълнително да допринесе за кардиозащитните ползи от нахута, добавя тя.

Направете свой собствен печен нахут у дома, леко осолен с някои добри подправки или подправки, или купете предварително направена опаковка от марка като Biena Snacks.

Здравето на сърцето е само една от многото причини да се яде нахут:

4. Овес

Честно казано, какво не може да направи овесът? „Овесът съдържа специален вид фибри, наречени бета-глюкан, които помагат за намаляване на LDL холестерола и общите нива на холестерола, които могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания“, казва Михалчик. Те са чудесни за сърцето ви, стига да не са с много добавени захари или топинги. „Мислете за овес за една нощ, пакет обикновена овесена каша, смути, смесено с овес, или здравословна кифла, приготвена с овес, като чудесна закуска, полезна за сърцето“, казва тя.

5. Нарязано ябълково и бадемово масло

Нарежете ябълка и разпределете малко ядково масло, като бадем или фъстъчено, отгоре за балансирана закуска. „Ябълките са богати на разтворими фибри - вид фибри, отговорни най-вече за понижаването на нивата на холестерола“, казва Мартин. „Бадемовото масло също е добър източник на фибри, плюс това е богато на здравословни за сърцето, мононенаситени мазнини.“ казва Мартин. Печели, печели.

Това са митовете за здравето на сърцето, че кардиологът е болен от слуха. И това са петте неща, които кардиологът прави в регистъра за здравословен тикер.