Щастието и психичното здраве са най-високи сред хората, които ядат седем порции плодове и зеленчуци на ден, според нов доклад.

седем

Икономисти и изследователи в областта на общественото здраве от университета в Уоруик изучават хранителните навици на 80 000 души във Великобритания. Те открили, че психическото благосъстояние изглежда нараства с броя на ежедневните порции плодове и зеленчуци, които хората консумират. Благосъстоянието достигна връх на седем порции на ден.

Изследването е проведено съвместно с колежа Дартмут в САЩ и трябва да бъде публикувано в списанието Social Indicators Research.

Понастоящем повечето западни правителства препоръчват „5 на ден“ за сърдечно-съдово здраве и като защита срещу риск от рак.

Днес във Великобритания една четвърт от населението яде само една порция или никакви порции плодове и зеленчуци на ден. Понастоящем само една десета от британското население консумира магическото число от седем или повече порции дневно. Проучването не прави разлика между различните видове плодове и зеленчуци и определя порцията приблизително 80 грама.

Съавторът на изследването професор Сара Стюарт-Браун, професор по обществено здраве в Медицинското училище в Уорик, заяви: "Статистическата сила на плодовете и зеленчуците беше изненада. Диетата традиционно се игнорира от изследователите на благосъстоянието."

Тя подчерта, че остава много да се научи за причинно-следствената връзка и за възможните действащи механизми и че сега трябва да се обмислят рандомизирани проучвания.

Съавтор, икономист професор Андрю Осуалд ​​от Центъра за конкурентно предимство в глобалната икономика (CAGE) в Департамента по икономика на Университета в Уорик, каза: „Това проучване показа изненадващи резултати и реших, че е разумно да яжте повече плодове и зеленчуци. Искам да остана весел. "