Публикувано: 12 юни 2018 г. Последна актуализация: 30 септември 2020 г.
Този забавен обрат на традиционните зелеви ролки е вкусен начин да изцедите повече зеленчуци през деня си.
Тази рецепта за бавно готвене, за пуйки и зеле, е проста и вкусна. Ние сме замени традиционното говеждо в зелевите кифли с постно смляно пуешко месо, намаляване на мазнините и калориите, без да се жертва протеин и вкус. Взехме и част от мисленето как да ги приготвим. Традиционно зелевите кифлички могат да се приготвят по няколко различни начина - на пара или на фурна - и никога не си спомням колко време да ги готвя, използвайки всеки метод. Превръщайки това ястие в пълнени зелеви кифлички, не е нужно да се притеснявам за нищо от това! Просто ги навийте и ги поставете в гърнето.
Ако никога не сте правили зелеви кифлички, може да се почувствате малко уплашени от търкалящата се част. След всичко, зелето е доста трудно, когато се откъсне от главата. Всичко, което трябва да направите, е да премахнете листата и да ги омекотите малко. Няколко минути във вряща вода (или в кошница за пара) трябва да свършат работа. Необходими са ви само около 2 минути, за да стане зелето ви меко и податливо. След това просто добавяте пълнеж и ги навивате!
Какво сервирате с пълнени зелеви кифлички?
Търсите най-добрия начин да сервирате тези пълнени зелеви кифлички? Те са перфектни сами по себе си, но можете и да ги поднесете картофено пюре, чесън пюре от карфиол, или кафяв ориз. Ще ви остане красив сос в долната част на бавната печка, така че не забравяйте да черпите този доматен сос върху горната част на картофите или ориза.
Сега, след като знаете как да ги направите, нека се готвим. Извикайте ни в коментарите, ако имате въпроси. Винаги обичаме да чуваме от вас!