От: Вашият екип за бариатрично хранене

печка

Настъпи сезонът на бавните готварски печки! Време е да проявите креативност, да хвърлите всичко в гърнето и да се насочите към работа, докато прави магия. Красотата на бавните готварски печки е, че те ни готвят, докато ни няма и се прибираме вкъщи на вкусно домашно ястие! Можете да комбинирате постно месо, зеленчуци и подправки и да ги оставите да къкри цял ден за по-топли ястия.

Опитайте нашата рецепта за зелеви бавноварки, адаптирана от AllRecipes.com.

Добив: 8 порции

Съставки

12 листа зеле
1 чаша варен бял ориз
1 яйце, разбито
1/4 чаша мляко
1/4 чаша смлян лук
1 килограм екстра постно говеждо месо
1 1/4 чаени лъжички смлян черен пипер
1 (8 унция) може доматен сос
1 супена лъжица кафява захар
1 супена лъжица лимонов сок
1 чаена лъжичка сос Уорчестър

Указания

  1. Оставете голяма тенджера с вода да заври. Сварете зелевите листа 2 минути; източване.
  2. В голяма купа смесете 1 чаша варен ориз, яйце, мляко, лук, говеждо месо, сол и черен пипер. Поставете около 1/4 чаша месна смес в центъра на всеки лист от зеле и навийте, като приберете краищата. Поставете ролките в бавен котлон.
  3. В малка купа смесете доматен сос, кафява захар, лимонов сок и сос Уорчестър. Залейте зелевите кифлички.
  4. Покрийте и гответе на ниски 8 до 9 часа.

Информация за храненето: Калории 248; Мазнини 11,1g; Въглехидрати 18.3g; Протеин 19g; Холестерол 83g; Натрий 386g