Ако търсите отправна точка за значителна загуба на тегло, може да опитате да пропуснете захарната сода. Хората, които изрязват около една кутия захарна сода на седмица, също печелят с около половин килограм по-малко в хода на ново проучване, в сравнение с тези, които изобщо не са променили своите навици на сода. Изследването е публикувано в American Journal of Public Health.

сода

Захарните напитки отдавна са свързани с по-голяма талия. Новото проучване от Harvard T.H. Училището за обществено здраве Чан и Националният институт по обществено здраве в Мексико разгледаха как пиенето на безалкохолни напитки е свързано с промяната на теглото за две години. Повече от 11 000 жени, живеещи в Мексико, отговориха на въпроси относно приема на сода - както редовна (подсладена със захар), така и диета (изкуствено подсладена) - през 2006 г. и отново през 2008 г. Те също така съобщават за теглото и обиколката на талията си.

След като се приспособиха към начина на живот и други хранителни фактори, изследователите установиха, че жените, които намаляват приема на сладка сода с около една консерва седмично, качват почти половин килограм по-малко (0.88 фунта) от тези, които не пият по-малко. От друга страна, онези, които добавят около една консервирана сода на седмица към диетата си, са спечелили 0,66 фунта повече от тези, които не са променили навиците си със сода.

Превръщането му в ежедневен ритуал беше свързано с още по-голямо наддаване на тегло. Пиенето на допълнителна кутия сода на ден е свързано с над два килограма, натрупани през периода на изследване, и по-големи талии, в сравнение с тези, които не са пили повече или по-малко сода с течение на времето.

Въпреки че това може да изглежда като малък брой, постепенното наддаване на тегло може да има значително въздействие върху здравето, пишат авторите и е важно да се намерят начини за забавяне или обръщане. Проучването им разглежда само две години и „вероятно е промените в теглото и обиколката на талията да бъдат по-големи, ако промените в потреблението на подсладена със захар сода се запазят с течение на времето“, пишат те в статията.

Намаляването на содата може да бъде особено полезно за хора, които вече се борят с теглото си. Най-силните връзки между промени в теглото и промени в пиенето на сода са наблюдавани при жени с наднормено тегло или затлъстяване в началото на проучването.

Пиенето на повече или по-малко диетична сода в хода на проучването не е свързано с промени в теглото с течение на времето. Но като цяло авторите не са склонни да препоръчват диетични напитки, пишейки, че „въпреки че има доказателства в подкрепа на това, че консумацията на сода без захар може да доведе до загуба на тегло чрез ограничаване на енергийния прием, някои изследвания предполагат, че приемът на некалоричен подсладител може да доведе до метаболизъм аномалии и наддаване на тегло. "

Проучването може да покаже само връзките между консумацията на сода и наддаването на тегло, а не причинно-следствената връзка. Също така е трудно да се разберат всички останали поведения, които могат да се съчетаят с намаляване на содата или преминаване към диетични напитки, в опит да се ограничи наддаването на тегло.

Тъй като проучването включва само испанци, живеещи в Мексико, резултатите от него може да не са приложими за други популации. Но авторите посочват, че техните резултати до голяма степен съответстват на друго мащабно проучване, което включва предимно бели американски жени, което свързва консумацията на подсладена захар с наддаване на тегло в продължение на 20 години.