Хранене на порция
Идеални за деца - те ще харесат макаронените форми, а сладките домати се пръскат с вкус!
Съставки
- 2 скилидки чесън, счукани
- ½ ч. Л. Захар
- 2ч.л. сушен риган
- 5 супени лъжици зехтин
- 1 кг чери домати, разполовени
- 30g къси форми с паста
- 8-9 пресни листа босилек, разкъсани.
Метод
Загрейте скарата. Комбинирайте чесънната захар и ригана със зехтина. Поставете чери доматите в плитка форма за печене и залейте с маслената смес. Подправете с много сол и прясно смлян черен пипер и на скара, докато пастата се готви.
Гответе тестени изделия в обилно количество нарязана вряща вода, докато станат „al dente“. Отцедете и върнете в тигана, изключете котлона. Разбъркайте босилека и доматите в пастата. Сервирайте веднага.
Най-добрият съвет за приготвяне на паста с сочни чери домати
* Печенето на чери домати със захар наистина концентрира вкуса им. * Ако доматите се разпаднат на скара, просто изсипете всички сокове в паста, за да добавите вкус