отказах

Миналия месец реших, че искам да се откажа от захарта за един месец.

Имам ОГРОМЕН сладък зъб и винаги жадувам за нещо сладко, след като ям.

Не бих казал обаче, че консумирам големи количества захар всеки ден. Обаче консумирах това, което считам за твърде много.

Най-големият проблем беше сутрешното ми кафе. Преди да започна това, щях или да прекъсвам гладуването, или да ям плодове само преди обяд.

И при двата сценария винаги винаги бих изпил първо сутрешното си кафе. Сутрешното ми кафе включваше и 2-4 супени лъжици сметана за овесено мляко. Моят абсолютен фаворит е вкусът на бисквитка с овесени ядки от Silk.

Всяка супена лъжица има 4 g захар, така че това означава, че бих започнал почивния си ден с 8 до 16 g захар!

Вторият проблем беше протеиновите/снек баровете, които бих ял почти всеки ден. ОБИЧАМ GoMacro и Larabars, но любимите ми бяха тези с шоколадови чипове в тях.

Разбира се, тези барове са много по-здравословни от другите барове ... Все още консумирах добавена захар.

Задача 3 беше от време на време сладко лакомство. Обикновено щях да пия по-голям десерт веднъж седмично (понички, бисквитки, сладолед и т.н.).

Тези от време на време лакомства биха ме оставили мръсна и „изключена“ за няколко дни.

Така че това води до моето защо.

Защо исках да се откажа от захарта

Бъдещото ми аз

Правил съм това преди години, но очевидно се върнах обратно към консумацията му.

Когато си мисля кой искам да бъда в бъдеще, много захар не е в уравнението.

Искам да бъда човек, който само консумира добавена захар от време на време. Рождени дни и други тържества например.

Определено не искам да се отказвам от десерта завинаги, но не искам постоянно да жадувам за боклуци.

Като цяло искам да бъда човек, който яде предимно пълноценни храни и естествени захари.

Моето здраве и храносмилане на червата

Пиенето на 8 до 16 g захар първо нещо сутрин не може да бъде полезно за тялото ми.

Това може да е TMI, но всяка сутрин изпражненията ми бяха доста разхлабени. Не бих болил стомаха, но можех да кажа, че коремът ми не е доволен.

Другото нещо е, че захарта ме кара да се чувствам тревожен. Това е така, защото захарта нарушава червата и има огромно въздействие върху мозъка.

Горещо препоръчвам да прочетете книгата, The Mind-Gut Connection за повече информация относно това.

Никога не се чувствам добре физически ИЛИ психически, след като ям храни с високо съдържание на захар.

Моите зъби

Имам лоши зъби през целия си живот.

Емайлът ми е слаб и затова съм по-склонен към гниене. Имах десетки пломби и няколко коренови канала.

Всъщност имах болка в зъбите в продължение на месеци преди да започна това, така че знаех, че нещо не е наред.

Реших, че изрязването на захар може потенциално да подобри и здравето ми на устната кухина.

Всъщност, около половината от месеца, в който в крайна сметка ми се извади зъб. На този зъб са му правили корен канал ТРИ пъти и всъщност е източникът на болката ми. Имаше кариес и инфекция около зъба и се радвам, че е излязъл.

Здравият разум обаче е, че пиенето на захарно кафе всяка сутрин и седмичните десерти не е полезно за зъбите ми.

Повече за това по-късно.

Цялостно здраве

Всички знаем колко лоша е добавената захар за нас.

Това може да увеличи риска от множество заболявания, причинява възпаление в тялото и кожата, води до наддаване на тегло, старее клетки и т.н.

Има препоръчителен „лимит“ за това колко добавена захар трябва да се консумира, но реалността е, че изобщо не трябва да я консумираме.

Искам да бъда ВИНАГИ здрав. Искам да намаля желанието си за захар и да нахраня тялото си с подходящите хранителни вещества.

Захарта е НАРКОТИКА и е доказано, че води до по-голяма зависимост от твърдите наркотици като кокаин. Това е толкова страшно.

Моят опит

В деня преди започване направих това, което всеки наркоман би направил ... вземете последен удар.

Купих си туба канелени кифлички и изядох 3 от онези лоши момчета.

След това на следващия ден това беше черно кафе и храни без захар.

Честно казано не изпитвах луди тегления.

Чести тегления са:

  • депресия
  • промяна в съня
  • главоболие
  • умора
  • и силен глад

Основният симптом, който изпитах, беше главоболие през първите 4-5 дни. Събудих се с главоболие на 2-ри ден и всъщност никога не изчезна до 4-ия ден.

Аз наистина имам главоболие повече от повечето хора, но мисля, че този път това беше свързано със захарта.

След това не беше толкова лошо.

Имах някои желания, разбира се, но този път усетих толкова силно чувство на любов към тялото си и цялостното си здраве, че успях да го премахна.

Сега, когато влязох в това, си мислех, че ще избегна ВСИЧКИ добавени захари.

Разбрах обаче, че по-важното за мен е премахването на храните, които всъщност са сладки.

Например, на 6-ия ден със сестра ми направихме някои бургери за боб. Веганската заквасена сметана, която използвахме за соса, и чипсът, който сервирахме с храната, съдържаха грам или 2 добавена захар.

Но все пак го ядох, разбира се, защото тези храни не са мой проблем.

Все още ядях плодове всеки ден и през втората седмица реших да добавя фурми в ежедневната си диета.

Датите са естествени, но съдържат високо съдържание на захар. Ядях по 2 на ден в овесените ядки преди тренировка и това ми върши работа.

Прочетете за предимствата на датите тук.

Ето няколко ястия, които ядох:

Придържах се предимно към цели храни, но все пак консумирах тестени изделия няколко пъти, хляб и някои вегански меса. Десертът ми винаги беше плодов, а понякога и неподсладен чай.

И както казах, извадих си зъба, така че трябваше да консумирам меки храни за около седмица.

Ползи

Изпитах 2 основни предимства:

1) Подобрено храносмилане

Сега, когато използвам тоалетната, изпражненията ми са по-твърди и удобни. Мога да почувствам разликата в корема си и това е толкова важно за мен.

Като премахвам излишната добавена захар в диетата си, аз също не храня лошите бактерии в червата и причинявам възпаление.

2) Подобрено психическо състояние (по-малко мозъчна мъгла)

Предполагам, че с по-доброто здраве на храносмилането/червата мозъкът ми също е по-щастлив.

Не съм изпитвал безпокойство и се чувствам по-щастлив като цяло. Мисля обаче, че премахването на заразения ми зъб може да играе роля и за това.

Забелязах, че напоследък съм дори по-продуктивен от обикновено и имам НАЧАЛО повече енергия следобед в сравнение с преди.

НЕ СЪМ:

1) Получете по-чиста кожа

Някои хора изпитват по-ясна кожа, но вярвам, че моята остана почти същата.

Имах няколко пробива през месеца, но това е нормално за мен. Предполагам, че лицето ми изглежда малко по-„блестящо“.

2) Отслабване на корема

Бях малко разочарован, че долната част на корема ми изобщо не се сви. Мислех, че със сигурност премахването на моя крем за кафе ще помогне.

Аз съм много активен човек и като цяло се храня здравословно, така че очаквах да забележа разлика.

И сега какво?

Вече мина повече от месец и все още не съм пил сладкиши.

Реших, че искам да превърна това в начин на живот.

Ползите, които съм изпитал, си заслужават тази промяна И определено искам да изпълня това, което виждам за бъдещото си аз.

Колкото и да обичам моето кафе и сметана, черното кафе е тук, за да остане.

Вече няма да купувам любимите си закусвални, за да се храня ежедневно.

Вече няма да ям сладкиши седмично. Те ще бъдат запазени за специални случаи или определени излети.

Колкото и да обичам захарта, просто вече не си струва.

Излишъкът от захар води до това да се чувствам като глупости дни и не съм тук заради това!

Да се ​​чувстваш енергичен и здрав е много по-добре.

Ако искате да намалите консумацията на захар, не е задължително да се ангажирате да се откажете напълно от нея.

Започнете да го намалявате бавно, ако предпочитате.

Можете да използвате по-малко/без крем в кафето си, можете да се откажете от содата, вместо това можете да замените нощния си сладолед с плодово смути.

Количеството добавена захар, което повечето хора консумират ежедневно, е извън класациите. Дори храни, които не бихте очаквали да съдържат захар като пикантни храни и сосове, я съдържат.

Прочетете етикетите си и започнете да обръщате внимание на това, което всъщност ядете!

Точно затова предпочитам да ям предимно пълноценна (веганска) диета.

След като намалите приема на захар, естествените захари от плодовете ще са достатъчни.