Публикувано от: Фондация Mindd
Възпалението на мозъка е свързано с дългосрочни невродегенеративни заболявания като деменция, така че е важно да се разбере връзката между диетата и здравето на мозъка.
Що се отнася до вашата диета, колко внимание отделяте, за да се храните, за да поддържате мозъка си здрав?
Диета и възпаление на мозъка
Непрекъснатото ядене на грешни неща може да доведе до общи здравословни проблеми, вероятно ще се разболявате по-често, ще се чувствате отпаднали и в крайна сметка ще получите мозъчна мъгла. Знаете онова чувство, когато просто не можете да се съсредоточите, забравяте и просто нямате енергия? Това е мозъчна мъгла и може да е ранен признак на мозъчно възпаление.
Възпалението възниква в тялото ви, когато клетките на имунната ви система се групират заедно за борба с инфекция, обикновено се наблюдава под формата на зачервяване и подуване.
Възпалението може да бъде причинено от или свързано със следното:
- Бактериална или вирусна инфекция
- Високи нива на стрес
- Артрит и други автоимунни заболявания като подагра
- Травма или нараняване
- Алергична реакция към външни фактори като парфюми и почистващи продукти
- Нездравословно черво
- Яденето на твърде много високо преработени храни с високо съдържание на захар и сол
Ако възпалението продължи достатъчно дълго, то се превръща в стандартно състояние за вашето тяло и състоянието става хронично. Хроничното или продължително възпаление е свързано със състояния на мозъка и централната нервна система като болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон и множествената склероза.
Тежкото възпаление на мозъка или енцефалитът е нещо повече от случайно забравяне и невъзможност за концентрация и е много сериозно. Енцефалитът е много рядък и може да доведе до толкова силно възпаление, че причинява подуване на мозъка, гърчове и бърз спад в психичното състояние. Може да бъде причинено от определени вирусни инфекции, мозъчен тумор или да се предава от кърлежи и комари. Тежките грипоподобни симптоми с бързо развиващо се объркване или припадъци трябва незабавно да бъдат изследвани от спешен лекар.
Възпаление на мозъка и червата ви
Вашите черва помагат за управление на нивата на възпаление и следователно поддържането на червата здрави с правилните храни е от съществено значение за поддържането на мозъка ви здрав и намаляване на риска от мозъчно възпаление.
Добрата новина е, че можете да оптимизирате диетата си за добро здраве на мозъка.
Храни за намаляване на възпалението на мозъка
Мазна риба
По-специално, сьомга. Мазните риби като сьомгата съдържат омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за правилното здраве на мозъка. Уверете се, че купувате дива сьомга, където можете, тъй като отглежданата сьомга често може да включва високи нива на живак.
Чиа семена
Тези малки малки семена съдържат повече омега-3 от всяка друга растителна храна и могат да се поръсват върху зърнени закуски, да се добавят към смутита и сокове и дори да се използват във веганското печене като заместител на яйца.
Авокадо
Авокадото е натъпкано с „добри мазнини“, мононенаситените мазнини, свързани с добро здраве на сърцето. Тези добри мазнини също помагат за регулиране на нивата на кръвната захар, което, ако не се контролира, може да допринесе за нездравословни черва и повишаване на нивата на възпаление. Авокадото също е богато на витамин Е, който поддържа имунната система здрава и помага за защита на мозъчните клетки.
Какао
Какаото е суровата форма на шоколада, преди да се добавят мазнини и захари. Пълна е с предпазващи мозъка антиоксиданти и флаваноли, които помагат за намаляване на възпалението. Това е малко горчиво, така че следващото най-добро нещо е много тъмен шоколад, който има малко по-сладък вкус и все още има свойства за намаляване на възпалението.
Зелени листни зеленчуци и броколи
Кейлът и спанакът са истински хранителни и поддържат цялостното здраве и е доказано, че насърчават основно здравето на мозъка, като спомагат за забавяне на свързания с възрастта умствен спад. Кейлът има много високо съдържание на витамин К, който е от съществено значение за борба с възпалението. Броколите не само имат високи нива на витамин К, пълни с холин, който е необходим за невротрансмитерите (химикали, които помагат за изпращане на сигнали към и от мозъка ви), участващи в процесите на паметта.
Кафе
През годините са проведени много изследвания за ползите от кофеина за здравето. Многобройни проучвания са установили, че кофеинът, умерено, т.е.не повече от няколко чаши кафе на ден, е свързан с намален риск от състояния, свързани с възпаление на мозъка, като деменция.
По-специално лешниците и орехите поради високите им нива на защита на мозъка, намаляване на възпалението на витамин Е и антиоксиданти.
Гинко Билоба и Женшен
Не строго храни, вместо това те са хранителни добавки, свързани както с паметта, така и със здравето на мозъка. Гинко поддържа правилното кръвообращение в мозъка, като по този начин подпомага паметта. Женшенът съдържа също фитонутриенти (хранителни вещества от растенията), които стимулират мозъчната дейност.
Здравословни практики за здраве на мозъка
Не забравяйте да пиете много вода, за да поддържате мозъка си хидратиран и да включвате ежедневни упражнения за подобряване на притока на кръв към мозъка. И двете са от съществено значение за намаляване на дългосрочното възпаление на мозъка.
- Това са най-добрите храни за ядене, преди да се пие алкохол, за да се предотврати махмурлук
- Диета с разширени вени 7 най-добри храни, които могат да предотвратят разширени вени Центърът за вени в Джонс Крийк
- Кои храни могат да спрат мозъка ви да се свива
- Какво да ядем преди да пием алкохол Най-добрите храни за предотвратяване на махмурлук - Thrillist
- Тези „храни за мозъка“ могат да намалят риска от инсулт