Започнете новата година с вкусна азиатска бърканка, която е с ниско съдържание на калории, но не пести вкусове, правейки вкусен лек основен или здравословен обяд.

сингапур

Това е съвсем нова година и след всички богати празнични излишъци от храна и напитки, време е, а и за мен е, да намалим калориите и да започнем отново диетата си 5: 2. Загубих над 14 килограма на диетата през 2013 г. и част от 2014 г., но оттогава няколко пъти съм падал от фургона, но това е добре, лесно е да започнете отново, особено когато днешната вкусна рецепта за нискокалорични юфка в Сингапур е на меню.

Бил съм в Сингапур много пъти и съвсем наскоро бях там през юни тази година; част от очарованието на тази малка нация от Далечния изток е нейната невероятна улична храна. Където и да отидете в Сингапур, ще намерите „зали за чау“ и улици, посветени на всякакъв вид заведения за бързо хранене, като семейства и бизнесмени се търкат раменете си, докато се наслаждават на купата си с Laksa или Beef Kway Teow или юфка. никога не сте на повече от няколко метра от изключителната храна.

Азиатската храна е един от любимите ми видове кухня, за да отида, и е брилянтна за диетична храна, тъй като обикновено е с ниско съдържание на месо, високо съдържание на зеленчуци, пълна с невероятни подправки, за да подмлади всяко неприятно небце. Докато се справяте лесно със съдържанието на мазнини, някои рецепти изискват много масло в азиатските рецепти и ако претеглите и измервате внимателно въглехидратите си, както в ориза и юфката, ще бъдете възнаградени с чиния с нискокалорична вкусотия.

Предложих, че днешната рецепта е вегетарианска, но разбира се можете да добавите всеки протеин, който отговаря на вашата индивидуална диета, и добавих списък с някои съставки, които биха били чудесни, ако се добавят по-долу, с подходящите им калории за коригиране на броя на калориите от рецептата.

100g пилешки гърди, обелени = 170 калории

100g парчета пилешко месо "Quorn" = 90 калории

100g постно говеждо месо = 250 калории

100g постно свинско месо = 190 калории

100гр скариди = 105 калории

100 грама бяла риба = 90 калории

100 г сьомга = 200 калории

5 крекери със скариди = 110 калории

1 х 30 мл сервиращ сос от сладък чили = 60 калории

В дните, в които ви остават няколко допълнителни калории, за да си поиграете, добавете малко пикантен сос от сладки люти чушки към юфката си или, защо не се поглезите с няколко крекери от скариди? Рецептата по-долу обслужва 4 души, но можете да намалите наполовина рецептата за две щедри порции за по-малко хора или за 2 отделни хранения за самостоятелна диета. Тази рецепта е само 180 калории на порция, както е показано по-долу.