Диетата South Beach има 3 фази. Първата (двуседмична) фаза е много ограничителна, докато втората има някои ограничения. Третата и последна фаза е фаза на поддръжка.

бийч

За пълен и задълбочен списък, към който да се обърнете, вземете свое копие от диетата South Beach - Good Fats/Good Carbs Guide от Arthur Agatston.

ЗАБЕЛЕЖКА: Списъкът с храни се актуализира няколко пъти годишно, тъй като д-р Агатстън непрекъснато усъвършенства диетата с появата на нови изследвания.

ЗАБЕЛЕЖКА: Диета на Саут Бийч вече предлага услуга за домашна доставка на храна - в момента предлага 40% отстъпка.

Фаза 1

Когато елементите имат линия през тях, това е скорошна актуализация.

Храни, за да се насладите (контролирани порции)

  • Морска храна
  • Постно говеждо месо (т.е. добри разфасовки)
  • Постно птиче месо (пилешко или пуешко гърда без кожа)
  • Постно свинско месо
  • Зеленчуци - броколи, карфиол, целина, аспержи, спанак, домати, маруля, гъби, тиквички, патладжан, лук, копър.
  • Бобови растения - боб
  • Яйца
  • Сирена - без мазнини, извара
  • Млечни продукти - (без мазнини или 1% мляко, без мазнини обикновено кисело мляко). Млечните продукти са ограничени до 2 порции на ден.
  • Ядки
  • Масла -канола или зехтин
  • Сладки/Захари - не повече от 75 калории на ден

Храни, КОИТО ИЗБЯГВАЙТЕ

  • Всички нишестени въглехидрати - хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия, картофи, всички печени продукти.
  • Алкохол
  • All Dairy - сладолед, мляко, кисело мляко
  • Плодове - всички плодове и плодови сокове
  • Сирене - пълномаслено
  • Зеленчуци - ечемик, моркови, бели или сладки картофи, царевица, ямс, цвекло.