Чийзкейкът е един от онези десерти, за които изглежда, че трябва да са подходящи за кетото. В крайна сметка това е просто крема сирене с малко сладост, нали?
За съжаление това не е така - почти всеки чийзкейк е пълен с добавена захар и брашно, напълнено с въглехидрати, което прави този вкусен десерт катастрофа за нашето здраве.
Това обаче не означава, че никога повече не можете да ядете чийзкейк, ако сте на кетогенна диета. Всичко, което трябва да направите, е да го направите сами, като използвате любимите си нискокалорични подсладители, крема сирене и другите съставки, подходящи за кето, които ще намерите в рецептите за чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати по-долу. Всъщност просто изхвърлете цялата захар в къщата си - вече няма да имате нужда от нея, след като се запознаете с нашите кето рецепти.
Чийзкейк Sopapilla
Ето един лесен чийзкейк от сопапила с ниско съдържание на въглехидрати! Вместо традиционна кора, ще заменим тесто на основата на свинска кора. Това м.
Keto No Bake Pumpkin Pie Cheesecake
Денят на благодарността бързо наближава и получавам имейл след имейл с молба за някои любими на есента, които да служат на семейството им.
Чийзкейк с варовик с ниско съдържание на въглехидрати
Миналата седмица се забавлявах много, когато отидох на почивка при ключовете, но сред тоновете на скъпи туристически съкровища не донесох .
Моментален чийзкейк Матча
Този Instant Pot matcha чийзкейк е за тези от вас, които искат да ядат чийзкейк, но не искат да се суетят с процеса на маки.
Мока чийзкейк барове
С празничния сезон в разгара си откривам, че приготвям много екстри без захар. Когато наскоро пекох в кухнята.
По-долу ще намерите списък на всеки отделен чийзкейк и някаква информация зад здравословните ползи от рецептата.
Чийзкейк Sopapilla
Чийзкейкът от сопапила е прост чийзкейк, който е заобиколен от сопапила, която е вид пържено тесто. Нашата версия на сопапилата, подходяща за кето, се състои от свинска кора и яйца, осигуряваща текстура и вкус, които чудесно се съчетават с чийзкейка.
Основната съставка на чийзкейка е крема сиренето, което само по себе си е един от най-добрите видове сирена за кетоери, които да бъдат включени в диетата си. Защо това сирене е такъв основен продукт за кетогенната диета?
Главно защото се състои от почти 90% мазнини, което го прави едно от най-мазнините сирена, които можете да консумирате. Наслаждането на крема сирене по време на хранене е чудесен начин да отговорите на вашите нужди от мазнини, докато сте на кетогенна диета.
Друга причина, поради която крема сиренето е толкова ценно за кетогенните диети е, че ни осигурява много хранителни вещества, които насърчават здравето. За начало крема сиренето съдържа повече конюгирана линолова киселина (CLA), отколкото много от другите популярни видове сирена. CLA е вид мастна киселина, която изглежда има няколко ползи за здравето и може да насърчи загуба на тегло при хора с наднормено тегло. Освен това, крема сиренето също ни осигурява жизненоважни минерали като калций, цинк и селен, както и витамини B2, B12, A и K2. Всеки един от тези микроелементи е от съществено значение за поддържане на здравословната функция на органите в тялото. Без да ги консумираме в адекватни количества, ние ставаме уязвими към хронични заболявания и инфекции.
Комбинацията от макронутриенти и микроелементи, които се съдържат в крема сиренето, правят този чийзкейк (и останалите чийзкейкове в този списък с кето чийзкейк) идеален след вечеря или следобедна закуска за всеки кетогенен диета.
Кето Без печене тиквен пай чийзкейк
Този чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати ще задоволи желанието ви за вкусове на есента по-добре от тиквения пай, пълен със захар. Кремообразността на крема сиренето и тиквата се съчетава безупречно с лененото брашно и бадемовото брашно без печене, за да задоволи небцето по всякакъв начин. Яденето на този кето чийзкейк също ще ви даде добро извинение да вкарате повече ядки и семена във вашата диета.
Само консумацията на ядки е свързана с по-ниска обиколка на талията, по-ниски нива на затлъстяване, намалено кръвно налягане и по-здравословни нива на кръвната захар и липидите в кръвта.
Това е главно защото ядките съдържат витамини, минерали, здравословни мазнини и антиоксиданти, които ги правят силно засищащи и абсурдно здрави. По-специално бадемите са известни с това, че са едни от най-здравословните ядки, тъй като имат най-високо съдържание на протеини, фибри и витамин Е от всички изследвани ядки.
На всичкото отгоре ленените семена в кората ще осигурят на тялото ви лигнани и фибри, което ще помогне да подобрите още повече здравето на червата и сърдечно-съдовата система.
Като цяло това е един от най-здравословните кето чийзкейкове, които можете да си направите. Може да не искате да чакате до Деня на благодарността, за да опитате това.
Ниска Carme Key Lime Cheesecakes
Ако имате нужда от малко кисело, за да се придържате към сладостта на десерта, тогава тези ключови чийзкейкове с лайм ще бъдат вашата нова рецепта за кето чийзкейк. Това е и един от най-добрите начини да получите здравословните ползи от цитрусите във вашата диета.
Въпреки че все още се провеждат изследвания за откриване на уникалните ползи от цитрусовите плодове, със сигурност знаем, че те съдържат витамин С, β-каротин, флавоноиди, лимоноиди, фолиева киселина и диетични фибри.
Счита се, че комбинацията от тези хранителни компоненти е причината високият прием на цитрусови плодове да е свързан с намален риск от дегенеративни заболявания. Що се отнася конкретно до вар, изследователите са открили, че варовите кори и сокът от вар съдържат антиоксиданти, които могат да помогнат за забавяне на процеса на атерогенеза (натрупването на плака по стените на артериите).
Ядките макадамия, които се използват в кората на този чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати, ще подобрят още повече вашето сърдечно-съдово здраве. Това е така, защото те съдържат повече мононенаситени мазнини за понижаване на LDL холестерола, отколкото всяка друга ядка.
Като цяло, ако се наслаждавате на вкуса на цитрусови плодове с вашия десерт и бихте искали да подобрите здравето си в същото време, тогава тези ключови варови чийзкейкове са идеални за вас.
Ниска Въглехидрати тиквени чийзкейкове
Този Instant Pot matcha чийзкейк е за тези от вас, които искат да ядат чийзкейк, но не искат да се занимават със сложния процес на приготвянето му. Това е и един от най-вкусните кето-приятелски начини да се възползвате и от всички ползи за здравето на матча.
Matcha е като зеления чай, но по-добре - много по-добре. Това е така, защото се получава от същото растение като зеления чай, но се култивира и обработва по различен начин. В резултат на това matcha е пълен с повече антиоксиданти и кофеин, които му дават способността да намалява увреждането на клетките, да подобрява здравето на черния дроб, да подобрява когнитивните функции, да предотвратява рака и да увеличава загубата на тегло.
Този кето чийзкейк също призовава за яйца, които ще ви осигурят значително количество тринадесет основни витамини и минерали и защитни за очите антиоксиданти като лутеин и зеаксантин. Яйцата също са отличен източник на холин, витаминоподобно хранително вещество, което е важно за функцията на черния дроб, нормалното развитие на мозъка, нервната функция, движението на мускулите и поддържането на здравословен метаболизъм.
Матча и яйцата заедно ви осигуряват много полезни за здравето хранителни вещества, които ще поддържат функцията на вашите органи и органи, тъй като ви помагат да отслабнете и да подобрите телесния си състав. С други думи, когато извадите захарта и брашното и ги замените с подходящи за кето съставки, вашият чийзкейк изведнъж става здрав.
Мока чийзкейк барове
Шоколад, кафе и чийзкейк, всички те имат вкус сами по себе си - но какво ще се случи, ако ги комбинирате всички заедно? Това е всичко, което се надявате да бъде. Кафето подобрява вкуса на шоколада, докато едновременно с това придава приятен наситен вкус на чийзкейка. Като допълнителен бонус ще получите енергиен тласък, докато лекувате тялото си с предимствата на какаото на прах.
По-точно, флавоноидите в какаото на прах ще служат като пребиотици и ще подобрят здравето на храносмилателната система.
Някои от тези флавоноиди ще попаднат в кръвта, където помагат за подобряване на чувствителността към инсулин, понижаване на кръвното налягане и предотвратяване на натрупването на плака в артериите.
Теоброминът в какаото на прах също ще работи заедно с кофеина в разтворимото кафе, за да ви даде едновременно леко повишаване на настроението и енергичен шум. Този кето чийзкейк е печеливша победа за вашето небце, вашето здраве и вашето благосъстояние.
Как да срещнете вашите макроси с тези рецепти за чийзкейк с кето
Сравнително лесно е да използвате тези рецепти за чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати, за да отговорите на вашите макроси. Просто приспособете размерите на порциите, за да ви помогне да отговорите на вашите нужди за този ден. Ако трябва да ядете повече мазнини и калории, тогава направете бърз чийзкейк за десерт. Настройте размера на порцията според вашите специфични нужди от калории и мазнини, като използвате разбивка на калориите, която ще намерите в долната част на всяка страница с рецепти.
Друг начин, по който можете да добавите повече мазнини, калории и вкус към всеки чийзкейк, е като добавите някои подправки, подходящи за кетото. Някои подправки, които ще вкусят най-добре с тези чийзкейкове, ще бъдат:
Сладкото ще се съчетае добре с чийзкейк Sopapilla, нисковъглехидратни лайм чийзкейкове и барове с чийзкейк Mocha, докато кленовият сироп ще бъде вкусно допълнение към двата кето тиквени чийзкейка.
За да разберете как можете да впишете тези кето-приятелски подправки и чийзкейкове с ниско съдържание на въглехидрати във вашата диета, първо трябва да намерите нуждите си от калории и макроелементи, като използвате нашия кето калкулатор. След като направите това, препоръчваме да проследявате какво ядете в продължение на няколко седмици, за да получите по-добра представа за това колко ядете. Проследявайки калориите си, ще развиете по-добра информираност кога е добре да имате малко кето чийзкейк и колко от този чийзкейк трябва да ядете. Следвайте тази връзка към нашето ръководство за това как да проследявате приема на храна с кето, ако имате нужда от допълнителни насоки.
Съчетавайки всичко - нашите любими рецепти за чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати
Наличието на кето чийзкейк след хранене е един от най-вкусните начини да добавите повече висококачествени мазнини към вашата диета, без да прекалявате с протеините или въглехидратите. Има много разновидности на чийзкейкове с ниско съдържание на въглехидрати, които да задоволят всичките ви желания без никаква вина.
За ваше улеснение, ето връзките към рецептите за кето чийзкейк от тази статия:
И ето някои други рецепти за чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати, които може да ви харесат:
P.S. Разгледайте Keto Academy, нашия надежден 30-дневен плановик за кето хранене. Той разполага с всички инструменти, информация и рецепти, необходими за успеха ви.
+ Храната винаги ще отговаря на вашите макроси и предпочитания за готвене!