Виетнамски Bo Pho (телешка супа)

(гласове)

Категория: Супи и бульони
Описание: Това е вкусна и здравословна супа, лесна за приготвяне и чудесна с пролетни рула с оризова обвивка. Помолете месаря ​​си да наряза фино филето вместо вас или да постави месото във фризера, докато не замръзне наполовина, и да го нарежете сами - колкото по-тънко, толкова по-добре, тъй като месото се готви в горещия бульон, който се изсипва върху съставките. Можете да промените или замените съставките, за да отговарят на вашия тип или изисквания на SWAMI, както искате. Използвах лимонов сок на мястото на лимонената трева, без канела и прясно смлян пипер на мястото на пиперките. Експериментирайте и вижте какво работи за вас.:)

диетична

Обща приложимост:

Виетнамски Bo Pho (телешка супа)
Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип.
Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена.
Портокал: съдържа избягване в основната съставка.

Списък на съставките:

  • 4 литра телешки бульон
  • 1 голяма глава лук, нарязан на колелца
  • 6 филийки пресен корен от джинджифил
  • 1 лимонена трева
  • 1 канелена пръчка (по избор)
  • 1 чаена лъжичка цели зърна черен пипер (по желание)
  • 1 lb връх филе, тънко нарязан
  • 1/2 lb боб кълнове (по избор)
  • 1 чаша листа пресен босилек
  • 1 чаша листа от прясна мента
  • 1 чаша свободно опаковани листа от кориандър
  • 3 пресни чушки халапеньо, нарязани на колелца
  • 2 липа, нарязани на клинове
  • Пакети от 2-8 унции сушени оризови юфка
  • 1/2 супена лъжица сос тамари без пшеница
  • 1 тире сос от лют пипер
  • 3 супени лъжици рибен сос

Съставка A Б. О AB НС B NS O NS AB NS
Лайм Б. н н н н н н Б.
Мента н н н н н н н н
Соев сос, Тамари, без пшеница Б. н н н н н A н
Пипер, черен A A A A A A A A
Босилек н н н н н н Б. н
Говеждо месо A н Б. A A н Б. A
Канела н A н н н A A н
Чушки, чили, халапено A Б. Б. A A н Б. A
Лук, всички видове Б. н Б. н Б. Б. Б. н
Мунг боб, кълнове н A н A н A н A

Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.

Съставка A Б. О AB НС B NS O NS AB NS
Лимон Б. н н Б. Б. н н Б.

Анализ на макроелементи:
Тази рецепта може да съдържа макронутриенти с важни ефекти върху здравето

Има няколко готварски книги, базирани на диета за кръвна група, които се предлагат в печат:

Популярен
Те четат сега
© ibg.waykun.com 2024.