Вместо да намалите BEC, за който копнеете, изберете тези одобрени от диетолозите храни, за да помогнете за намаляване на тези неприятни симптоми на махмурлук.
Махмурлук и жаден за мазен чийзбургер с бекон? Въпреки че може да има страхотен вкус, когато болиш, това не е най-добрата храна за махмурлук, която да храни тялото ти. Въпреки че няма известен лек за махмурлук (хмм. Гледайки теб, хапчета за махмурлук), има по-здравословни опции за махмурлук, които всъщност могат да ти помогнат да се почувстваш по-добре.
Следващият път, когато пиете малко прекалено много, ето 10 здравословни храни и напитки, които могат да помогнат за облекчаване на някои от тези симптоми на махмурлук. (След това опитайте тези „лекувания“ за махмурлук, за да помогнете с останалото.)
1. Вода
Добре, технически това не е храна и е проста, но не може да се подчертае достатъчно: Пийте много вода. ICYDK, вие се дехидратирате, когато пиете алкохол, защото това е диуретик и кара тялото ви да произвежда повече урина. Това може да се влоши, когато пиете повече от умерено количество алкохол. (Това е една от причините, поради които вероятно се събуждате, за да пикаете много след пиене.) Някои от най-честите симптоми на махмурлук - главоболие, гадене, умора - всъщност се случват, защото сте дехидратирани. Преди дори да помислите за храна, изсипете малко вода. Ако обикновената вода не е вашето нещо, обърнете се към селцера или овкусете водата си с лимон или вар. (В краен случай можете да опитате спортна напитка с електролити.)
2. Пилешки бульон
Махмурлукът може да доведе до мърляв стомах. Ако твърдата храна все още ви звучи малко прекалено интензивно, опитайте с пилешки бульон - или домашен, или закупен в магазина. Тъй като е течен, топлият пилешки бульон е лесно смилаем и може да помогне за успокояване на стомаха и за рехидратация. Ще получите и натрий, който може да ви помогне да попълните част от изгубените електролити. (Просто се уверете, че сте избрали бульон с ниско или редовно съдържание на натрий, но не и без натрий, или няма да попълвате изгубените електролити.) Насладете се на бульона в пилешка супа или го отпийте сами. (Свързани: 8 причини да опитате костен бульон)
3. Тост от авокадо
Страхотна новина: Тостът с авокадо е една от най-добрите храни за махмурлук там. Повторете: Пиенето на алкохол, особено в повече от умерени количества, води до дехидратация и загуба на електролити като натрий и калий. Авокадото е добър източник на калий, осигуряващ 14 процента от препоръчителното дневно количество. Освен това, ако жадувате за мазни храни, здравословните мазнини в авокадото (хей омега 9!) Може да помогнат за задоволяване на този апетит. Предайте здравословен пълнозърнест хляб (да, наистина) и вместо това го сдвоете с хляб с ниско съдържание на фибри (като бял), което ще бъде по-лесно за храносмилателната система и ще осигури допълнително натрий. Белият препечен хляб може също да помогне при гадене и ниска кръвна захар (което включва симптоми като главоболие и умора), които могат да се предизвикат, ако се пие твърде много и не се яде достатъчно. (Ако сте готови да се влюбите, разгледайте тези рецепти за тост с авокадо.)
4. Бадеми
Магнезият е необходим за поддържане на ензим, наречен алкохол дехидрогеназа, който разгражда алкохола и го елиминира от тялото. Освен това магнезият може да помогне за отпускане на напрежението в мускулите на главата и шията, което може да направи махмурлука ви още по-болезнен. Унция бадеми (около 23) е отличен източник на магнезий, осигурявайки 21 процента от препоръчителното дневно количество. Изберете леко осолени, сухи печени бадеми, за да си набавите и малко натрий. (Още: Магнезият е микроелементът, на който трябва да обърнете повече внимание)
5. Леща
Лещата е друг добър източник на магнезий. Една чаша варена леща осигурява 18 процента от препоръчваното ежедневно количество на микроелемента. Опитайте да отпиете от обикновена леща супа, която също може да помогне при рехидратация. Лещата също така осигурява фибри и протеини, които могат да ви помогнат да останете доволни (известен още като да ви помогне да не ядете цяла пица, както искате) и също така да регулира храносмилането ви. защото знаете, че денят след няколко питиета може да бъде малко неприятен. (Свързани: Здравословни рецепти от леща с високо съдържание на фибри, които няма да ви натежат)
6. Банани
Бананите са една от най-добрите храни за махмурлук и - дори по-добрата новина - вероятно вече ги имате в кухнята си. Бананите осигуряват двойна доза благоприятни за махмурлука хранителни вещества чрез калий и магнезий. Освен това те са нежни към стомаха и съдържат разтворими фибри. Това е така, защото бананите, както всички плодове, са дизахариди (две отделни захари, комбинирани), които тялото лесно разгражда. Един среден банан осигурява 105 калории, 12 процента дневно препоръчително количество калий и 8 процента дневно препоръчително количество магнезий. (Ето и други причини да ядете повече банани.)
7. Пилешки гърди
След като сте готови за по-здравословно хранене, изберете няколко пилешки гърди, една от най-добрите храни за махмурлук, благодарение на цистеина. Цистеинът е аминокиселина, от която тялото ви се нуждае, за да произведе антиоксиданта глутатион, който се използва за разграждане на токсичните странични продукти от метаболизма на алкохола. Пиенето намалява запасите на тялото ви от този антиоксидант. Пилето има достатъчно цистеин, за да може да помогне на тялото да увеличи глутатиона и евентуално да намали тези симптоми на махмурлук.
8. Сок от туршия
Отпийте от сок от туршия, който е с високо съдържание на натрий и калий, и двата електролита се губят по време на дехидратацията. Сокът от кисели краставички има от 0 до 100 калории (в зависимост от разтвора за ецване), а също така е с високо съдържание на антиоксиданти витамини С и Е, което може да помогне при някои от възпаленията, които алкохолът може да причини. (P.S. Можете дори да си купите предварително бутилирани снимки на сок от туршии, предназначени да успокоят разстроен стомах.)
9. Джинджифил
Джинджифилът има противовъзпалителни свойства и е добре известно, че помага за успокояване на разстроен стомах и гадене, което обикновено се свързва с махмурлука. Отпийте чаша чай от джинджифил, добавете го в плодово смути или го настържете в прясно изцеден сок или топла купа супа. (Ето още повече рецепти за джинджифил, които да опитате.)
10. Плодов и зеленчуков сок
Проучване от 2018 г. в Preventive Nutrition and Food Science разглежда ефектите на плодовия и зеленчуков сок върху симптомите на махмурлук и изследователите установяват, че както жаждата, така и симптомите на главоболие са намалели значително след пиене на комбинация от плодов и зеленчуков сок в сравнение с вода. (Свързани: Този изстрел на махмурлук е основно точно противоположното на текила)
Учените предположиха, че антиоксидантните полифеноли в плодовете и зеленчуците са благодарни за това. Следващият път, когато имате махмурлук, се насладете на любимата си смес от прясно изцедени плодове и/или зеленчуков сок.