Партньорство за подобряване на сърдечните грижи

Понижаване на натрий

Знаете ли, че 24% от престоя в болницата за връщане поради сърдечна недостатъчност се дължат на неспазване на указанията за диета? Следвайте инструкциите на Вашия лекар за здравословна диета, за да помогнете за справяне със симптомите на сърдечна недостатъчност и да стоите извън болницата.

Наблюдението колко сол (натрий) ядете е от решаващо значение за хората, живеещи със сърдечна недостатъчност. Натрият в храни и напитки кара тялото да съхранява повече вода, което може да доведе до подуване. Подуването в тялото означава, че сърцето трябва да работи по-усилено и това влошава симптомите на сърдечна недостатъчност. За да се справите с тези симптоми, може да се наложи да ядете по-малко натрий.

приема

77% от натрия, който американците ядат, идва от преработени и ресторантски храни.

Четенето на етикетите на храните и готвенето у дома са добри начини да контролирате колко натрий ядете. Храните и напитките с високо съдържание на натрий може дори да нямат солен вкус. Натрият често се използва за консервиране на преработени храни. Добре е да разгледате опаковката на храните, за да видите колко натрий има в нея. Някои примери за храни и напитки със скрит натрий включват:

  • Консервирани храни
  • Преработени храни
  • Удобни храни, като супи, месо за обяд и замразени ястия
  • Сода
  • Хляб
  • Пакетирани тестени изделия и юфка
  • Ястия с ориз

Можете да намалите натрия си, като замените продукти с високо съдържание на натрий с такива с по-нисък натрий:

Може да отнеме известно време, докато вкусовите ви рецептори се приспособят към готвене без натрий, но тази промяна ще си заслужава за вашето здраве. Започнете пазаруването си с хранителни стоки в раздела за продукти, защото пресните плодове и зеленчуци почти нямат натрий.

Здравословна диета на сърцето

Освен яденето на по-малко натрий, също е важно да се храните балансирано с постни протеини, пълнозърнести храни и много плодове и зеленчуци. Здравословните мазнини, като тези в рибата, семената, ядките и зехтина или рапичното масло, са полезни за цялостното здраве. Въпреки това, наситените мазнини, като тези в червеното месо и млечните продукти, трябва да бъдат ограничени. Трансмазнините (тези, които се съдържат в много закуски, печени продукти и преработени храни) трябва да се избягват напълно. Тези нездравословни мазнини могат да запушат артериите и да доведат до наддаване на тегло, което може да влоши симптомите на сърдечна недостатъчност.

Винаги се консултирайте с Вашия лекар относно вашите специфични хранителни нужди.

Научете повече за здравословното хранене на сърцето от насоките на Американската сърдечна асоциация.

Прием на течности

Ограничаването на приема на течности може да помогне на хората със сърдечна недостатъчност да поддържат подуване, което пречи на сърцето да се налага да работи по-усилено. Един от начините да следите течността, която ядете или пиете, е да напълните контейнер с количеството вода, което е дневната граница на течностите. Всеки път, когато пиете или ядете течности, изсипете това количество от контейнера си. Друг начин за проследяване е използването на мерителна чашка.

Начините за улесняване на по-малкото пиене включват:

  • Използване на малки очила
  • Изплакване на устата с вода
  • Дъвчете дъвка или бонбони без захар, за да поддържате устата си влажна
  • Смучене на ледени или лимонови клинове
  • Използване на лед, за да направите напитката си по-освежаваща

Можете да използвате проследяващия натрий и течности, за да ги проследявате всеки ден и да останете под лимита си.