Както мнозина от вас знаят, през последните 7 месеца загубих значително количество тегло. 15 кг (33 паунда), за да бъдем точни, без да включваме малко под 1 кг загуба от скорошната ми операция за намаляване на гърдите. Като човек, който не е лесно слаб, откакто открих шоколада, когато бях на 15, винаги съм се интересувал да разбера как другите поддържат теглото си или губят излишъка си.

моето

Миналата година, точно след 45-ия ми рожден ден (какво е при рождените дни, които те карат да преценяваш живота си), разбрах, че теглото ми се е промъкнало до нездравословни 81 кг. Знаех, че трябва да направя нещо по въпроса, но редовната диета просто не го намалява, преди го правех няколко пъти (последно 2009 г.) и отслабнах, но се боря да поддържам. Колкото повече съм лишен от нещата, толкова повече ги искам. Трябваше да намеря начин да си взема шоколада и да отслабна също. Никога не можех да изрежа някакви конкретни групи храни, веднъж разгледах диетата за отказване от захар и когато видях, че трябва да се откажете от балсамов оцет, реших, че не е за мен!

За щастие се натъкнах на това при лично пътуване до пазаруване с един от прекрасните ми клиенти. Забелязах, че е отслабнала (наясно съм с размера на дрехите и как е намалял от предишното ни пътуване до пазаруването) и затова я попитах как е отслабнала. Тя ми каза, че е участвала в плана за бързо хранене 5: 2 (това е начин на живот, а не диета) и е установила, че е лесно да свали излишните килограми. Интересувах се да разбера повече и след около седмица или малко по-късно документалният филм на д-р Майкъл Мосли излезе по телевизията и аз го гледах и реших да го пусна. (Можете да гледате документалния филм тук)

Тъй като съм изследовател, купих си и книгата Fast Diet (и FastDiet Cookbook: 150 вкусни, контролирани с калории ястия, които да улеснят дните Ви на гладно за вдъхновение) и теглото започна да спада. Това със сигурност е най-лесната „диета“, на която някога съм бил, и има вградена фаза „поддържане“, която според мен е изключително важна. Харесва ми, че не само ми помага да отслабна, но има и допълнителни ползи за здравето, които вървят!

Същността на ‘диетата’ е, че 5 дни в седмицата ядете нормална, доста здравословна и разнообразна диета от около 2000 калории (макар че не броим). Два дни в седмицата ядете 500 калории (жени) или 600 калории (мъже). Толкова е просто. Не е нужно да се притеснявате, че тялото ви ще премине в „режим на глад“, тъй като не сте на нискокалорична диета всеки ден (редовните диети имат това за проблем, но не и 5: 2). Тялото ви е шокирано, два пъти седмично с деня на „гладуване“, така изгаря мазнините ви, но тъй като през останалите 5 дни го храните около 2000 калории, то не мисли, че е лишено, така че не започва да се придържа тези калории или започнете да изяждате мускулите си.

Както можете да видите от снимката в горната част на тази публикация, имах няколко плата по пътя и трябваше да се откажа от тях след месец след операцията, но имах здравословно и доста стабилно тегло загуба през останалото време. Колкото по-близо до целта ми, толкова по-бавно се движеше, но все още е минало.

Така че сега ще споделя с вас какво научих през последните 7 месеца и какво работи за мен.

Здраве

Здравето ми се подобри. Преди 5: 2 бях на лекарства за холестерол. Сега не съм. Моят лекар смята, че нивата на холестерола ми са в разумни граници и няма нужда да се лекуват. Моят лекар е много доволен от мен и от този начин на хранене.

Упражнение

Аз съм най-здравият, който някога съм бил (така или иначе от 20-годишен). Отслабването ми помогна да стана по-годен. Много по-трудно е да бягате, когато носите излишни килограми. Правя упражнения в бързи дни, обикновено сутрин. Освен това тренирам сутрин след бърз ден (определено е по-трудно), но смятам, че тялото ми трябва да започне да има достъп до запасите си от мазнини за енергия, така че това е победа за мен!

Упражненията за мен никога не са били нещо, което съм обичал. Не съм естествен спортист, всъщност мразя отборните спортове. Така че трябва да се накарам да се упражнявам, но се опитвам да го разбъркам малко и така:

  • Избягайте по улиците, където живея, плюс направете няколко спринта за интервал с висока интензивност (3 x 20 секунди на сесия, прочетете за това в Бързо упражнение)
  • Уроци по йога
  • Разходете се по бягащата пътека под наклон
  • Класове по помпа за тяло във фитнеса
  • Свободни тежести във фитнеса
  • И аз съм на път да започна класове по танцови танци за допълнително разнообразие

Опитвам се да правя упражнения 3-4 пъти седмично.

Един въпрос, който хората задават относно упражненията, е, ако кажете, че изгаряте 300 калории на бърз тренировъчен ден, можете ли след това да изядете 800 калории вместо 500? Отговорът е отрицателен. Просто се придържайте към 500 калории и помислете за тези допълнителни 300 калории, изгорени за бонус!

Мислене

Диетата 5: 2 и гладуването са свързани с мисленето. Ние сме обучени да мислим, че да си гладен е ужасно. Всяка диета, която видите, ще допринесе, че няма да се чувствате гладни. Но всъщност чувството на глад е добре. Чувството за глад означава, че тялото ни трябва да започне да изгаря излишните ни мазнини, вместо да получава енергия от храната. Всеки път, когато изпитвам глад в един бърз ден, вместо да се чувствам „беден аз“, просто си напомням, че тялото ми сега изгаря мазнините ми. Забелязали ли сте, че гладът идва на вълни? След като тази вълна на глад изчезне, тялото ви току-що е осъществило достъп до някои от вашите мастни запаси, за да продължи.

Най-лесният начин да имам позитивно мислене за този начин на хранене за мен беше;

Да ги наречем „5“ дни и „2“ дни (не пиршество и пост). Намирам, когато мисля за празник, тогава си мисля, че всичко е страхотно и мога напълно да се наслаждавам на всякакви висококалорични храни, вместо ако е „5“ ден, просто мисля да се храня добре, 5 дни седмично, а аз мога да пия малко вино или бисквита и да не се чувствам виновен.

В моите „2“ дни просто си напомням, когато ми се яде тортата или сладоледът или дори хрупкава пилешка кожа, мога да го взема утре. Това е само за един ден. Това не е като другите диети, при които се лишавате от всичко, което обичате, което не е толкова здравословно през цялото време, това е само един ден. Колкото по-дълго го правите, става по-лесно. Тялото ви се научава да яхне гладните вълни и вие ставате психологически по-силни, когато виждате резултати. Всъщност, след клеев уикенд, очаквам с нетърпение „2“ ден, когато оставям тялото си да се възстанови от прекалено удоволствие!

Заетостта наистина помага. Няма да постим в дните, в които имам планирано нещо социално, целият смисъл на този начин на хранене е, че може да заобиколи начина ви на живот.

Горещите напитки като билкови чайове са чудесни, когато се чувствате гладни. Очевидно има някои изследвания, които показват, че пиенето на нещо горещо помага да заблудите мозъка си да мисли, че сте яли.

храня се

Всеки човек ще разбере от този хранителен план какво му работи. Щастлив съм, че никога не съм бил голям човек за закуска (никога не съм харесвал особено зърнени храни, ако това е вечеря за закуска, това би било друга история), така че ми е доста лесно да се откажа от яденето до обяд или по късно. Когато започнах, открих, че трябва да ям два пъти на ден, но сега съм се обучил да ходя цял ден (повечето дни), без да ям до времето за вечеря, но някои дни все пак ще имам лек обяд от супа в около 100 калории. Обикновено намирам за по-удовлетворяващо да имам всичките си 500 калории в едно голямо хранене, вместо да се разделя на 2 или 3 много малки хранения. Разбира се, че съм гладен през деня, но наистина поддържам течностите си нагоре, което помага да се преборя с глада. Честно казано, това е начин на мислене повече от всичко. Просто продължете да си казвате и ще го преодолеете. Удивителното е, че често е денят след пост, не искам да ям онова лакомство, за което си мислех предишния ден.

Проблемът с раждането на деца е, че трябва да им приготвям храна, дори когато постим. Стоенето извън кухнята, доколкото можете, го прави много по-лесно! Често ще опитвам да приготвя предварително храна (особено когато за пръв път открих, че това има огромно значение), така че да не се изкушавам, когато съм в кухнята.

Супите са страхотни, често са нискокалорични, но засищащи и могат да бъдат направени с много различни вкусове! Някои от любимите ми са:

  • Говеждо фо
  • Сирене карфиол
  • Домати и печено капсикум

На ‘2’ дни не ям хляб, картофи, тестени изделия или ориз, те са висококалорични! Вместо това ям ястия, приготвени от постни протеини (месо и яйца) и много растения - зеленчуци и малко плодове (1 средна ягода е само 5 калории) и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и захар.

Но също така ще ям:

  • Бургери (домашно приготвени с пуешка кайма, без галета и кок) със салата
  • Кнедли (свинска кайма, с много бок чой и китайски лук), които правя сама
  • Пилешки оризови хартиени ролки (оставям оризовите фидета и добавям кълнове от боб
  • Агнешки котлети и зеленчуци на пара

Използвам приложение (Calorie King) на телефона си, за да изчислявам калориите на всичко, което правя, и претеглям всичко на бърз ден, за да мога да следя правилно калориите си. Има много чудесни ресурси за рецепти, ако се чувствате невдъхновени.

Не се притеснявам да броим калории в моите „5“ дни, но внимавайте да не преяждате твърде много, тъй като това няма да ви помогне да отслабнете!

Ето няколко връзки към уебсайтове с рецепти 5: 2:

Има толкова много ресурси и рецепти в интернет, които можете да намерите, а аз просто разглеждам нормални рецепти и се замислям дали мога да заменя нещо с ниско съдържание на калории с нещо по-високо (като Стевия за захар, когато се изисква в рецептите) и да разбера какво е в рецептата, използвайки приложението ми за преброяване на калории!

Поддръжка

Сега, когато съм в здравословното си тегло, преминавам към фазата на поддържане на този начин на хранене. Нарича се 6: 1 и по принцип ядете нормално 6 дни в седмицата и правите 500 калории бързо 1 ден в седмицата. Доста просто! Това ви дава здравословните ползи от гладуването, плюс ви помага да спрете да връщате отново тежестта (което най-често се случва, след като завършите обикновена „диета“. Ако започна да напълнявам, лесно е просто да се върна към 2 дни гладуване седмично за известно време.

Реалността е, че не обичам гладуването, но ми е по-лесно да правя тази диета или да броя калории 7 дни в седмицата. Обичам, че мога с удоволствие да излизам и да ям и пия през уикенда без последствията.

Това е план, който работи за мен. Честно казано, идеята за гладуване е по-трудна за преодоляване, докато не го направите няколко пъти, отколкото реалността!

Ако в момента сте на път за отслабване или мислите да започнете такова, не забравяйте, че с Джил Чивърс написахме електронна книга, за да ви помогнем да преодолеете предизвикателствата в стила, които може да създаде.