Благодарим ви, че се включихте в първия ни Sherry Strong Facebook Live от 2019 г. на 30 януари. Нашата цел е да идваме при вас веднъж месечно с вълнуващи нови гости, за да се надяваме да разширите знанията си за здравето и здравето!

лесно
В шоуто в сряда вечер представихме някои от любимите ми закуски, които са лесни за приготвяне И са вкусни! Храненето здравословно за мен всъщност не е нещо ново. Винаги съм се опитвал да се храня чисто, но когато бях диагностициран с рак на яйчниците, научих как здравословното хранене помага в борбата с болестта ми! Веднага започнах да включвам храни, които са известни с профилактиката на рака, както и да разменям съставки, които са по-добри за вас, и да се държа далеч от храни, които могат да помогнат на рака да процъфтява. Вече не ям пшеница, рафинирана захар, млечни продукти и избягвам кофеина по лични причини. Това може да не е правилно за всеки пациент с рак, но това е, което работи за тялото ми. Трябва да намерите това, което работи за вас! Най-лесният начин да направите това е като премахнете определени групи храни като конвенционалните млечни продукти, за които е известно, че причиняват възпаление и да видите как тялото ви реагира без тях в продължение на 30 дни!

Постоянно ме питат за темата за рака със захар! Така че ще го изложа тук. Рафинираната бяла захар е вредна за ВСИЧКИ от нас. Той е свързан с много заболявания и заболявания в тялото, не само с рак. Затова решавам да стоя далеч от него. Но си позволявам да имам органичен суров местен мед, органичен кленов сироп или естествена захар от плодове като органични плодове. Опитвам се да избягвам плодове с високо съдържание на естествена захар като праскови, ананаси и банани. Стоя далеч от всички рафинирани въглехидрати, всякакви бели нишестета и повечето зърнени храни. И винаги съм избирал органично, когато е възможно. Знам, че органичното нещо е скъпо, така че чудесна алтернатива е да отидете на местния фермерски пазар и да им говорите за това с какво пръскат плодовете и зеленчуците си! Това е много по-евтин вариант! Обикновено можете да напълните цяла торба с фермерски пресни плодове и зеленчуци за около 20-30 долара.

Един от въпросите, които най-често ми задават за диетата ми, е дали липсват храните, които ядох преди. Честно мога да кажа, че нищо не ми липсва. Има здравословна алтернатива или суап за всичко, което съм ял. Обичах сирене, но то не се съгласи с червата ми, затова сега използвам бадемово сирене и го обичам ! Просто трябва да проучите и да намерите здравословни алтернативи за нещата, които преди сте обичали! И не забравяйте, можете да започнете да правите малки промени една седмица. Не е нужно да променяте радикално диетата си за една нощ! Направих постепенни промени, докато научавах все повече и повече за това, което работи за тялото ми и какво ще помогне в борбата с болестта ми. Всеки е различен, така че разберете какво работи за вас!

Това, което ми харесва най-много в тези закуски, освен че са вкусни и полезни за вас, е, че са чудесни за взимане със себе си, когато сте навън с децата или изпълнявате поръчки в колата си! Взимам гранолата и протеиновите топчета в самолета всеки път, когато пътувам, за да имам здравословна закуска, за да посегна, когато имам нужда от малко да ме вземете!

Мартин изгори Гранола на Шери

БЕЗЗЕРНА ГРАНОЛА

Без глутен, веган

Една от любимите ми закуски е тази гранула без зърна от Minimalist Baker. Той е пълен с противовъзпалителни съставки като семена от чиа и толкова много вкусни органични ядки, че дори няма да забележите, че в него няма овес ! Ястието от ленено семе в тази рецепта е чудесно за храносмилане/запек (за всички вас, момичета от рак като мен!). Повечето закупени в мюсли гранола са заредени с рафинирана захар. Тази рецепта е подсладена с органичен кленов сироп и малко органична кокосова захар! Ако трябва да закупя гранола без зърно и нямам време да си направя собствена, обожавам беззърнестата гранула от кокосово орехче от чисто Елизабет. Предлага се на места като Whole Foods и онлайн на Thrive Market.

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 1/2 чаша неподсладени кокосови люспи
  • 2 чаши нарязани бадеми
  • 1 1/4 чаша сурови пекани
  • 1 чаша сурови орехи
  • 3 супени лъжици семена от чиа
  • 1 супена лъжица ленено семе
  • 1 1/2 ч. Л. Смляна канела
  • 1/4 ч. Л. Морска сол
  • 3 супени лъжици кокосово или зехтин
  • 2 супени лъжици кокосова захар
  • 1/3 чаша кленов сироп
  • 1/4 чаша сушени боровинки (или други сушени плодове)
  • 1/4 чаша печени несолени слънчогледови семки

ИНСТРУКЦИИ:

  1. Загрейте фурната до 325 градуса F и поставете решетката в центъра на фурната.
  2. В голяма купа за смесване комбинирайте кокосовия орех, ядките, семената от чиа, лененото семе, канелата, кокосовата захар и солта.
  3. В малка тенджера на слаб огън загрейте кокосовото масло и кленовия сироп и залейте със сухите съставки и разбъркайте добре.
  4. Разпределете сместа равномерно върху голям лист за печене (може да са необходими два в зависимост от размера) и печете 20 минути. След това извадете от фурната, добавете сушени боровинки, слънчогледови семки и разбъркайте.
  5. Увеличете топлината до 340 градуса F и върнете във фурната за още 5-8 минути или до наситено златисто кафяво.
  6. Кокосовото масло ще помогне на тази гранола да се разхлади добре, но не забравяйте да я гледате внимателно, тъй като бързо се зачервява.
  7. След като гранолата видимо се зачерви и приготви (около 27 минути), извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.
  8. Съхранявайте в контейнер с херметично затворено уплътнение и трябва да се съхранява няколко седмици.

ШОКОЛАД „TLC“

Веган, Палео

Кой не обича шоколада? С Мартин обичаме домашно приготвените шоколадови бонбони! Моята приятелка и акупунктуристка Тина Бериша излезе с тази рецепта, така че ние я наричаме „Шоколадът на любовта на Тина“ или шоколадът „TLC“. Обичам да приготвям собствени органични шоколадови бонбони, знаейки, че повечето продавани в хранителния магазин са заредени с добавки и рафинирана захар! Това е просто подсладено с органичен кленов сироп и можете да си поиграете с количеството! Не винаги добавям пълната ⅓ чаша! Зависи колко сладко ви харесва! Също така обичам да смесвам нещата в шоколада, за да го променя! Можете да добавите ментово етерично масло или екстракт за ментов шоколад, екстракт от бадем, шам фъстък, сушени плодове и карамел или органично фъстъчено масло! Просто се уверете, че съставките, които добавяте, не са заредени с рафинирана захар.

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 1 чаша разтопено какаово масло
  • 1/2 чаша органичен какао на прах
  • 1/3 чаша кленов сироп
  • 1 ч. Л. Органична канела
  • Поръсете с хималайска морска сол

ИНСТРУКЦИИ:

  1. Комбинирайте всички съставки в тенджера
  2. & разбъркайте заедно на слаб огън.
  3. Изсипете сместа във форми за шоколад.
  4. Приберете в хладилника за поне 4 часа или замразете за 2 часа.
  5. Съхранявайте в хладилник до 1 месец.

ПРОТЕИНОВИ ЕНЕРГИИ

Без глутен

Тези ухапвания от протеини са още едно лесно лечение в движение ! Мартин ги обича, затова правим партида в нашата къща почти седмично! Те са чудесен подъл начин да си набавите необходимия протеин, ако ядете предимно растителна диета ! Правихме ги много по време на химиотерапия, когато имах нужда да наддавам на тегло и нямах особен апетит! Но те са чудесни за всички. Децата ги обичат и като закуска след училище!

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 1 чаша органичен старомоден овес
  • 2/3 чаша органични кокосови люспи
  • 1/2 чаша органично фъстъчено масло
  • 1/2 чаша органично смляно ленено семе
  • 1/2 чаша органичен шоколадов чипс
  • 1/3 чаша органичен суров мед
  • 1 супена лъжица органични семена от чиа
  • 1 ч. Л. Органичен екстракт от ванилия
  • 1/4 чаша протеин на прах

УКАЗАНИЯ

Комбинирайте добре всички съставки с ръцете си в средно/голяма купа. Покрийте купата и оставете да се охлади в хладилника за поне 30 минути. След като се охлади, използвайте супена лъжица или балон от пъпеш, за да оформите топчета и сервирайте!

Ако опитате някоя от тези рецепти, щракнете снимка и ни споделете или маркирайте в нашите канали за социални медии на Sherry Strong. Ще се радваме да знаем какво мислите. Останете в течение на следващия ни Sherry Strong Facebook Live. Ще публикуваме мелодия в предупреждение възможно най-скоро! Нашият гост-лектор е моят скъп приятел и гуру на етерично масло, Карол Линдзи Бейкър! Ще говорим за това как можете да използвате EO, за да подобрите имунната си система, да помогнете при странични ефекти от химиотерапията и да направите домашно приготвени почистващи препарати ! Ще вземем и повече от вашите въпроси ! Очаквайте с нетърпение да видите всички тогава! XOXO - Шери