Тази здравословна и лесна рецепта за пилешко пиката е силно ароматизирана, със задушени лимони и чесън. Това е безупречна италианска рецепта за пиле, която е абсолютен пазител.

лесна

Лесна, здравословна пилешка пиката

Ако обичайната ви рутинна пилешка вечеря копнее за джаз, вие сте го направили. елате на правилното място. В менюто имаме скучно пиле за вашата натоварена делнична вечеря.

Както е нашето мото, ние правим храна с изключителен вкус, използвайки обикновени съставки. Обикновено, но страхотно. Говорим за вкусни ястия за 30 минути, с 10 или по-малко съставки (в един тиган.) Без компромис с вкуса.

Лесно е да влезете в коловоза с пилешки рецепти, когато графиците ни карат да се въртим през цялата седмица. Това е обща реалност за вечеря. Знаете, че е време за някаква жар в рутинната вечеря, ядещите не са изгорени за пиле в менюто.

За щастие е напълно лесно да се поръси малко парче в иначе средно пилешко ястие с добавяне на няколко прости съставки.

Изкупуване на каперси

Тази рецепта за пилешка пиката е съставена от шепа съставки, които вероятно вече имате в кухнята си. Освен ако случайно нямате буркан с каперси, който да седи в килера, това може да е единствената съставка, която ще трябва да купите за ястието си с пилешка пиката. За щастие обикновено е лесно да намерите малко бурканче със солени каперси на рафтовете на вашите хранителни магазини.

Каперсите напомнят на туршии, в миниатюрна форма на хапка. Всъщност обикновено ще намерите малки бурканчета каперси до буркани с кисели краставички и маслини в хранителния магазин. Тъй като бурканите с каперси обикновено са саламурени в сол, вода и оцет, те се държат наистина добре в хладилника ви след отваряне (неотворените буркани могат да останат дълго време в килера ви.) Тези малки каперси осигуряват соления/остър вкус, който е класически в пилешка пикатка.

Само леко поръсване на каперси добавя огромен вкус, така че ще остане много в малкото ви бурканче, което да запазите за всичките си бъдещи пилешки вечери.

Сервирайте с юфка или селски хляб

Освен соления ритник на каперсите, тази пилешка пиката е интензивно ароматизирана с много чесън, лук и пресни лимонови резенчета, които се задушават до славно зачервяване. Това е печеливша комбинация, която води до нежно, сочно пиле в един тиган.

Има много интензивно ароматен сос за потапяне на този селски хляб с розмарин или можете да поднесете цялата доброта в този супер лесен спагети aglio e olio.

Независимо дали става дума за непринудена, бърза вечеря през седмицата или за домакинство на уикенд за приятели, тази пилешка пикатка е предназначена да бъде моментален хит.

Джаз на пилешката си рутинна вечеря с шепа съставки и един тиган. Наслади се.

Вероятно наистина ще ви хареса и тази рецепта:

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Лесна здравословна пилешка рецепта за пилета

  • Автор: Дъвчете на глас
  • Време за подготовка: 20 минути
  • Време за готвене: 8 минути
  • Общо време: 28 минути
  • Добив: 4 1 х
  • Категория: Вечеря, Основна, Пиле
  • Метод: Печка
  • Кухня: италианска

Описание

Тази лесна, здравословна пилешка рецепта за пиле не е просто поредната рецепта за пилешка вечеря. Пилешката пиката е вкусно интензивно с ароматно ястие със сотирани лимони и чесън. Това е италианска рецепта за пиле, която ще искате да добавите към ротацията си на вечеря сега.

Съставки

  • 4 пилешки гърди
  • 1/2 чаша брашно
  • 3 TB зехтин екстра върджин
  • 1/2 чаша лук, нарязан
  • 8 скилидки чесън, смлени
  • 2 TB прясно изцеден лимонов сок (около 1 голям лимон)
  • 1 лимон, нарязан на тънки филийки
  • 1/2 чаша редовен пилешки бульон
  • 1 TB каперси, източени
  • 1 TB осолено масло
  • кошерна сол + прясно смлян черен пипер, на вкус
  • По желание гарнитура: прясно нарязан магданоз

Инструкции

  1. Поставете пилешки гърди върху дъската за рязане и ги покрийте с найлоново фолио. Паунд до равномерна дебелина. Използвайте хартиени кърпи, за да отстраните излишната влага от пилето.
  2. Поръсете всяко парче пиле с тънък слой кошерна сол и прясно смлян черен пипер от двете страни. Поставете брашното в плитък съд. Покрийте всяко парче пиле в брашно, като отърсите излишното.
  3. В изключително голям тиган загрейте 2 TB зехтин на средно силен огън, докато маслото стане горещо. Добавете пиле в тиган (гответе на партиди, ако е необходимо, за да избегнете пренаселеността.) Гответе 2-3 минути от всяка страна или докато вече не стане розово в центъра; не преварявайте. Използвайте щипки за прехвърляне на пиле в отделна чиния; Поддържай топло.
  4. Без да почиствате тигана, добавете 1 TB зехтин към същия тиган на средно силен огън. Когато маслото е горещо, добавете лука и чесъна, като разбърквате 1-2 минути, докато ухае. Добавете лимонов сок и лимонови резенчета, като остъргвате тигана, ако е необходимо, за да разхлабите всички зачервени парченца. Гответе, докато резените лимон хубаво покафенеят. Добавете бульон, каперси и масло, като разбърквате, докато маслото се разтопи. Изсипете лимонова смес върху пилето и сервирайте. По желание украсете с прясно нарязан магданоз.

Бележки

Това ястие се поднася фантастично с този 15-минутен спагети Aglio e Olio или хляб с розмарин от чесън

Ключови думи: рецепта за пиле пикатка

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @chewoutloud в Instagram и го маркирайте с # haswoutloud