с Maggie Moon, MS, RD

книги

хранене
Диетата на УМА

(Ulysses Press, 09/2016)

ЛЕСНО СЛЕДВАЩО РЪКОВОДСТВО ЗА НОВАТА ПРОБИВАЩА ДИЕТА, ПОКАЗАНО ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА ЗДРАВЕТО НА МОЗГА

Радването на високо качество на живот с напредването на възрастта означава да се грижите за мозъка си колкото тялото си. И изследванията показват, че това, което ядете днес, ще помогне (или ще навреди) на вашите когнитивни способности по-късно.

Диетата на УМА обяснява науката зад психическата годност по достъпен и разбираем начин. По-важното е, че това полезно ръководство представя лесна за изпълнение програма за поддържане на ума ви остър, като ядете правилните храни и избягвате увреждащите мозъка такива.

Снабден с ястия, които са не само вкусни, но и спомагат за подобряване на паметта, концентрацията и умствената острота,Диетата на УМАЗдравословните рецепти включват:

• Брюкселски кълнове Frittata
• Сладка картофена супа от леща
• Куста-кус от мента от шам-фъстък
• Пълнени домати от гуакамоле
• Сьомга с кайсиева глазура
• Таго Танго Риба
• Бананови шоколадови бисквитки
• Печено пиле с копър

„Фантастична книга. Наслаждавам се на рецептите и непрекъснато говоря за тази книга на приятелите си. Лесен за четене и разбиране. "

„Прости стратегии за инвестиране във вашето здраве, като се храните по-добре. Не ми е удобно в кухнята и обичам простите за следване рецепти. "

„Тази книга осигурява чудесен баланс между техническата информация, лесна за навигация контролни списъци„ как да “и предложени рецепти, с които да започнете. Освен това бях изумена от незабавния отговор на Маги Мун на последващ въпрос, който имах, който публикувах на нейния уебсайт. Можете да кажете, че тя се интересува от темата и се интересува от успеха на хората да следват диетата MIND. Това е много лесна програма за следване и ви насърчаваме да продължите да я следвате, дори ако пропуснете няколко храни, тъй като всяка част помага. При баби и дядовци, страдащи от деменция, това е много важна препоръка да се намали и рискът ми от деменция. Благодаря ти, Маги! ”

„Диетата на ума е добре написана, задълбочена книга, която според мен съдържа много полезни храни, за да подпомогне мозъчната функция. Ако търсите книга, която да ви помогне да разберете как да предотвратите когнитивния спад, това е добра книга, с която да започнете. Интернет може да ви каже толкова много за връзката между храната и ума. Смятам, че тази книга предоставя добър авторитет по въпроса и предоставя ефективни възможности за насърчаване на мозъчната функция на човек, за да предотврати деменцията и други подобни. Не можем да спрем да остаряваме, но това, което можем да опитаме да спрем, е да загубим ума си. "

„С напредването на възрастта на моите родители все повече осъзнавам тяхното здраве - включително психичното им здраве! Възможността за деменция винаги е с нас с напредването на възрастта и тази книга ни помага да ядем храна, която се надяваме да намали възможността. Тези рецепти са предназначени за подобряване на паметта и умствената острота. Авторката е регистриран диетолог и знае за какво говори. „Храната за мозъка“ в тази книга е не само здравословна, но и вкусна! Тези рецепти са подробни и лесни за изпълнение. Има дори относително здравословни десерти! Аз съм голям фен на тази готварска книга и много се наслаждавах на нея. Родителите ми също го обичат. Силно препоръчително!
- Преглед на Amazon

Работна книга за елиминиране на диетата: Личен подход за определяне на хранителните алергии

(Ulysses Press, 06/2014)

ВИСОКО ЕФЕКТИВНА ПРОГРАМА ЗА ДОСТЪП ДО ДНЕТО НА ВАШИТЕ ХРАНИТЕЛНИ АЛЕРГИИ И ХРАНИТЕЛНИ БОЛЕСТИ

Мистериозни алергии и проблеми с храносмилането тормозят милиони хора, но лекарите не могат да помогнат много, тъй като много алергии са неоткриваеми и припокриващите се симптоми често затрудняват поставянето на диагноза. Работната книга за премахване на диетите предлага единствения доверен, естествен метод за достигане до корена на собствените си заболявания и тяхното отстраняване завинаги.

Докато елиминационната диета е безспорно най-ефективният метод за идентифициране на хранителни алергии и чувствителност, тези, които искат да я опитат, често са измъчвани от поредица от противоречиви доклади по правилния начин. Този изчерпателен наръчник разглежда цялата дезинформация, за да ви даде фактите, от които се нуждаете, и хранителен план, на който можете да се доверите.

Изчерпателно подробно ръководство за самата диета, The Elimination Diet Workbook също е учебник за често срещаните алергии, възпаления и храносмилателни разстройства и храните, които предизвикват всяко състояние. След като сте започнали диетата, можете да регистрирате своите преживявания в секцията на списанието, създавайки безценен запис на реакциите и техните задействания, които можете да доведете до лекар за по-задълбочена и точна диагноза.

„Откакто завърших тази книга, научих ТОН и открих, че имам непоносимост или алергия към три от най-добрите осем хранителни алергена. Промених начина си на хранене напълно и всички симптоми, които някога съм имал, са изчезнали ... както и някои от здравословните ми проблеми! Усещам тялото си да работи много по-ефективно, отслабнах и като цяло се чувствам като изцяло нов човек. Никога през живота си не съм се чувствал толкова добре. Благодаря ви много на Маги Мун, че ми помогна най-накрая да намеря отговори и да си върна живота. “ Прочетете пълния преглед на GoodReads тук.

„Наистина харесвам насоките, предоставени в тази работна книга. Има много елиминационни диети, но тази книга ми се струваше лесна за използване, от която се нуждаех. “ Прочетете пълния преглед на Amazon тук.

„Конкретният план, който препоръча моят лекар, по същество е вариант на„ диетата на ухапване “на Луната, така че нейните предложения и работни листове са на място и са много полезни. За мен силата на книгата е в нейните хранителни съвети, особено в „алтернативните хранителни източници“ и „заместващите“ таблици, „интелигентните етикети“ и списъците на съставките и почти всичко останало в Четвърта част. “ Прочетете пълния преглед на Amazon тук.

Здравейте!

Диетолог съм повече от 10 години. Преди това бях професионален танцьор. Между тях написах три книги, две глави от учебници и безброй статии в списания. Ходих и в кулинарно училище и се закачих на въздушните изкуства. Аз съм корейско-американец. Калифорнийка съм. Аз съм нюйоркчанин. Обичам своите мании.