Какво представлява кето диетата?

Кето диетата е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Ниският прием на въглехидрати и умереният протеин води до производството на малки молекули, известни като „кетони“. Тези кетони се използват за енергия, когато тялото не произвежда достатъчно глюкоза (кръвна захар).

увеличава

По време на кето диета тялото работи върху мазнини и следователно изгаря мазнините през цялото време. Този процес, при който тялото използва мазнини като гориво и произвежда кетони, е известен като кетоза. Производството на кетони се увеличава, когато нивата на инсулин спадат, когато хората се придържат към кето диетата.

Какво причинява диабет?

Обикновено въглехидратите и нишестето се разграждат от организма до глюкоза. Инсулинът подпомага усвояването на глюкозата в клетките, за да се използва като източник на енергия. Допълнителна роля на инсулина е да инхибира производството на захар в черния дроб. Ако обаче нивата на глюкозата в кръвта са по-високи от нормалните, това може да доведе до диабет.

Диабетът тип 2 се характеризира с инсулинова резистентност. Това се различава от диабет тип 1, който е автоимунно състояние, което предотвратява производството на инсулин. Диабетът тип 2 често се причинява от свръхконсумацията на сладки храни, което кара панкреаса да свръхпроизводи инсулин, за да поддържа нивата на глюкоза в кръвта под контрол. Тъй като нивата на инсулин в кръвта са постоянно високи, тялото става устойчиво на инсулин. Доказано е, че кетоните, които се произвеждат по време на кетогенната диета, намаляват нуждата от лекарства при пациенти с диабет тип 2.

Има ли връзка между кето диетата и развитието на диабет?

Свързани истории

Кето диетата е подобна на гладуването, тъй като нивата на глюкоза и инсулин в плазмата са ниски. Някои изследвания показват, че 1 до 3 дни глад или намален прием на въглехидрати са достатъчни, за да се намали нуждата от лекарства за контрол на диабет тип 2.

Няколко проучвания на кето диети показват, че повишен риск от диабет тип 2 съществува рано по време на диетата. В проучване на ETH Цюрих и Университетска детска болница Цюрих, мишки са били поставяни на една от двете различни диети - кетогенна диета или диета с високо съдържание на мазнини. Метаболитните тестове показват, че анормалните нива на глюкоза и инсулиновата резистентност се развиват в черния дроб на мишки, хранени с кето диета в по-голяма степен, отколкото при мишки, хранени с високо съдържание на мазнини. Тъй като черният дроб не беше в състояние да се справи с нормалните нива на инсулин за контрол на глюкозата, рискът от диабет тип 2 също се увеличи.

В друго проучване кетогенната диета е въведена на мишки за няколко дни. Изследователите установяват, че черният дроб е започнал да се противопоставя на инсулина и мишките не могат да регулират нормалните си нива на кръвната захар. Инсулиновата резистентност е ключовият маркер за диабет тип 2. Това показва, че може да има повишен риск от диабет тип 2 с кето диетата. Изследването обаче не анализира дали кето диетата ще доведе до затлъстяване в дългосрочен план. Освен това етиологията на диабет тип 2 и крайните причини не са напълно изяснени. Изследването на връзката между кето диетите и диабет тип 2 е важно. Освен това, процесът, при който диетите с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини причиняват физиологични промени, които водят до инсулинова резистентност, остава неизследван.

Противно на тези констатации, през 2018 г. проучване на Westman et al. показа, че кето диетите могат да намалят ефектите от диабет тип 2, вместо да увеличат рисковете. Съобщава се, че нисковъглехидратната, кетогенна диета може да бъде ефективна за подобряване на гликемията и намаляване на нуждите от лекарства за хора с диабет тип 2. Доказано е, че диетата, въведена при пациенти с диабет тип 2, подобрява гликемичния контрол. Това доведе до намаляване и в някои случаи прекратяване на лечението на диабет тип 2. Освен това диетата е показала положителни ефекти върху загубата на тегло и гликемичния контрол. Предполага се обаче диетите да се коригират за всеки пациент.

По-рано проучване на Saslow et al. през 2017 г. показа, че нивата на HbA1c са по-ниски с кето в сравнение с контролната диета. Пациентите с диабет тип 2 подобриха гликемичния си контрол и отслабнаха повече. Изследователите предполагат, че самоуправлението на диабет тип 2 може да е възможно с кетогенетична диета.

Несъответствието в резултатите от изследването налага да се извършват допълнителни, добре контролирани проучвания при хора, за да се определи дали кето диетата е безопасна за пациенти с диабет тип 2 или с риск от диабет тип 2.

Източници

  • Westman и сътр. 2018. Прилагане на нисковъглехидратна, кетогенна диета за управление на захарен диабет тип 2. Http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30289048
  • Garneata L., д-р, д-р и др. 2013. Ефект на диета с ниско съдържание на протеини, допълнена с кетокиселини върху прогресирането на хроничната бъбречна болест.
  • Grandl G. et al. 2018. Физиологичното общество. Краткосрочното хранене с кетогенна диета предизвиква по-тежка чернодробна инсулинова резистентност, отколкото обезогенната диета с високо съдържание на мазнини. Https://physoc.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1113/JP275173
  • Американски съвет по наука и здраве. 2018. Кетогенна диета, свързана с повишен риск от диабет тип 2. Www.acsh.org/./кетогенна-диета-свързана-повишен-риск-тип-2-диабет-13288

Допълнителна информация

Цитати

Моля, използвайте един от следните формати, за да цитирате тази статия във вашето есе, доклад или доклад:

Азизи, Мариам. (2019, 05 септември). Кето диетата увеличава ли риска от диабет? Новини-Медицински. Получено на 11 декември 2020 г. от https://www.news-medical.net/health/Does-the-Keto-Diet-Increase-the-Risk-of-Diabetes.aspx.

Азизи, Мариам. „Кето диетата повишава ли риска от диабет?“. Новини-Медицински. 11 декември 2020 г. .

Азизи, Мариам. „Кето диетата повишава ли риска от диабет?“. Новини-Медицински. https://www.news-medical.net/health/Does-the-Keto-Diet-Increase-the-Risk-of-Diabetes.aspx. (достъп до 11 декември 2020 г.).

Азизи, Мариам. 2019. Кето диетата увеличава ли риска от диабет ?. News-Medical, гледано на 11 декември 2020 г., https://www.news-medical.net/health/Does-the-Keto-Diet-Increase-the-Risk-of-Diabetes.aspx.

News-Medical.Net предоставя тази медицинска информационна услуга в съответствие с тези условия. Моля, обърнете внимание, че медицинската информация, която се намира на този уебсайт, е предназначена да подкрепя, а не да замества връзката между пациент и лекар/лекар и медицинските съвети, които те могат да предоставят.

News-Medical.net - сайт на AZoNetwork