Здравословно преобразяване за европейска класическа закуска. Кажете здравей на кето закуската Kinder без захар.

Тези два малки слоя мека гъба и размитото бяло млечно пълнене са просто неустоими. Само за да бъде споделено с най-добрите приятели. Това също е здравословен вариант.

бонбони

В тази рецепта без захар използвах смесите от еритрит/стевия от Sukrin.

В шоколадовата гъба изпробвах техния заместител на кафява захар Sukrin Gold, който има превъзходен вкус и има 97% по-малко въглехидрати от захарта. За млечния пълнеж избрах пудрата захар Sukrin.

Ако не печете, прахообразният еритрит действа много по-добре от гранулирания, защото еритритолът не се топи и разтваря по начина, по който захарта на масата.

Ако не сте прекалено объркани с формата, можете да използвате останалото, за да направите млечни квадратчета или млечни сърца.

Ако търсите бърза и вкусна шоколадова торта, която да се съчетае с чашата ви кафе или чай, то тази торта от лава с шоколадово фъстъчено масло е идеалният избор за вас.

Или защо не натрошите гъбата върху млечния пълнеж в купа и да я наречете Eaton млечна бъркотия?

Ще ви хареса тази версия без захар и нисковъглехидратна европейска класическа закуска.

Възхитително мека шоколадова гъба с кремообразен, млечен център. Сладка закуска без натоварване с въглехидрати.

Съставки

80 г/1/2 плюс 1/3 чаша бадемово брашно

1 супена лъжица обвивка от псилиум или 1 чаена лъжичка прах от обвивка на псилиум

1 ч. Л. Бакпулвер

3 супени лъжици какао на прах неподсладено

90 g/1/2 чаша опакован Sukrin Gold или подсладител по избор

1 ч. Л. Ванилова есенция

За пълнежа:

200 мл сметана за разбиване

100 г/1/2 чаша крема сирене

1 пакетче/12 г желатин

3 супени лъжици подсладител на прах

1 ч. Л. Ванилова есенция

Инструкции

Загрейте фурната си до 180 по Целзий.

Разбийте яйцата до разпенване. Добавете всички останали съставки за гъбата и разбъркайте добре.

От съществено значение е да не пропускате обвивката на псилиум. Той действа като свързващо вещество и е, много удобно, също супер здравословно.

Изсипете течната смес върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

За да сте сигурни, че лесно можете да извадите изпечената гъба по-късно, намажете леко хартията за печене първо.

Печете 12 минути. В зависимост от вашия лист за печене, може да се наложи да направите това на 2 партиди.

Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.

За пълненето загрейте млякото в тиган (не трябва да кипи) и разбъркайте желатиновите гранули, докато се разтвори напълно.

Разбийте сметаната за разбиване, докато стане много твърда. След това добавете крема сиренето, пудрата захар Sukrin, ваниловата есенция и затопленото мляко с разтопения желатин и смесете добре.

Поставете в хладилника, докато стегне.

Отлепете охладената гъба от хартията за печене и я изрежете предварително до желаната форма. Моите филийки бяха около 10 см дълги и 4 см широки.

Разпределете млечния пълнеж върху гъбата (с дебелина около 1/2 см) и отгоре с втория слой предварително нарязани филийки гъба.

Отделете филийките с нож и сервирайте. Остатъците се съхраняват най-добре в хладилника.

Бележки за рецепти

Моят микс даде 10 парчета мляко. Обаче имах някои остатъци, ако желаете.

Както споменах в текста, не се колебайте да ги използвате отново в по-малко красиви, но също толкова вкусни десерти.

Само 2,8 г нетни въглехидрати на парче.

Наслади се!

Гарантирам страхотно удоволствие за сетивата ви и въздишка на облекчение за баланса. Защо не опитате това вкусно Шоколадова торта без брашно .

Това е толкова вкусен десерт от кето шоколад - магически хибрид от торти и питки и брауни!

Без зърно, без глутен, без млечни продукти, дори без захар. 100% декадентски и вкусен.