Няма яйца? Няма проблем. Този веган френски тост е пълна рецепция за килер, която дори ще зарадва любителите на яйцата! И разбира се, той е без млечни продукти, лек, хранителен, гъвкав и по избор без глутен.
И така, каква е тайната на този вегетариански тост с елда с канела? Освен стандартните съставки (млечна алтернатива, подсладител, ароматизатор), малко брашно се използва за сгъстяване (елдата работи невероятно за вкус, тегло и без глутен, ако е необходимо) и изненадващо пикантна съставка се добавя, за да имитира богатство на яйчен жълтък: хранителна мая.
Не позволявайте на името да ви възпира. Хранителната мая е подправка, която добавя дълбочина към ястията, като този веган френски тост, и добавка, която добавя малко витамин В12 (чудесно за вегански рецепти!), Тиамин и дори протеин. За този веган френски тост и повечето рецепти, люспи хранителни дрожди работят доста добре. Измерва се лесно и лесно се разтваря в течности.
Сервирайте този вегетариански френски препечен хляб със струйка чист кленов сироп клас В (за най-голям вкус). Други вкусни топинги включват плодове (използвах диви боровинки!) И/или хапче маргарин без млечни продукти. Също така остатъците замръзват добре. Просто поставете филийка в тостера или фурната си, докато се прегрее и хрупкави по ваш вкус.
Специални диетични бележки: Канела-елда веган френски тост
По съставки тази рецепта е без млечни продукти/без млечни продукти, без яйца, по желание без глутен, по желание без ядки, без фъстъци, без соя, веганска и вегетарианска. Просто не забравяйте да използвате млечните алтернативи и опциите за хляб в този веган френски тост, които са подходящи за вашите алергии и хранителни нужди.