екстракта гроздови

Броят на хранителните вещества в света е почти безкраен. Изглежда, че всеки ден изследователите откриват друг витамин, минерал, антиоксидант, химикал и др. С възможни ползи и странични ефекти. Едно от по-новите открития в живота ни е ресвератролът и неговите ефекти все още се изследват.

Какво е ресвератрол?

Ресвератролът е част от група съединения, наречени стилбени, които са полифеноли. Тези стилбени действат като антиоксиданти. Намира се в растенията като част от защитната система, ресвератролът предпазва от болести и помага на растението да оцелее при липса на хранителни вещества. Ресвератролът, подобно на екстракта от гроздови семки, се съдържа в червеното и лилавото грозде и червеното вино, както и в фъстъците, плодовете като черници, боровинки и червени боровинки, както и в растението японски възли. Въпреки това, за разлика от екстракта от гроздови семки, самият ресвератрол съдържа мощни антиоксидантни способности. Производителите на витамини и добавки извличат по-голямата част от ресвератрола си от гроздови кожи, но изследователите смятат червеното вино за най-концентрирания хранителен източник. Въпреки че има добра бионаличност за хората, той също се метаболизира и използва бързо.

Предимства на ресвератрола

Ресвератролът предлага няколко предимства. Като антиоксидант, той предпазва тялото от щети, причинени от окисления. Той може също да помогне за защита срещу клетъчна смърт и да съдържа анти-стареещи ефекти. Други ползи могат да включват:

  • По-нисък LDL (лош) холестерол
  • Намалете риска от съсиреци, причиняващи инфаркт
  • Предпазвайте от сърдечни заболявания
  • Намалете възпалението
  • Помогнете за ограничаването на разпространението на раковите клетки и започнете да ги убивате
  • Защитете нервните клетки от увреждане и натрупване на плака, които могат да доведат до болестта на Алцхаймер
  • Намалете инсулиновата резистентност
  • Предпазвайте от последиците от затлъстяването
  • Помагат в борбата с инфекцията (бактериална, гъбична, вирусна)

Ресвератрол странични ефекти

Въпреки че досега не са докладвани тежки странични ефекти, има известно безпокойство около добавянето на добавки с ресвератрол. Съобщените неблагоприятни симптоми включват разстроен стомах, диария и други стомашно-чревни проблеми. Има и известна загриженост относно взаимодействието на ресвератрол с други лекарства. Поради своите антикоагулантни свойства, антиоксидантът може да взаимодейства зле с разредители на кръвта и болкоуспокояващи без рецепта като аспирин и ибупрофен. Анемиците също трябва да проявяват допълнителна предпазливост, тъй като ресвератролът се свързва с желязото и може да причини проблеми.

Както при всяко новооткрито хранително вещество, ние се нуждаем от повече изследвания, за да разберем пълните възможности на ресвератрола. Количеството на този антиоксидант в човешката диета обаче е малко. Добавката ще бъде най-добрият начин да се получат необходимите количества ресвератрол за постигане на положителните резултати.