Може да са малки, но са могъщи.
Стефани Спивак
С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier
Всеки обича да открива нови и вкусни храни, особено когато храната не само има добър вкус, но е и невероятно здравословна за вас. Ами ако такава храна има и гъвкавостта, като може да формира неща като бургери, салати и супи?
Ако търсите точно това, не търсете повече от леща, защото това е мястото, където е. Ето пет ползи за лещата за здравето, които ще ви убедят да започнете да ги ядете още днес.
1. Те са богати на фибри.
Лещата е една от най-богатите на фибри храни, които можете да намерите, имащи високо съдържание както на разтворими, така и на неразтворими фибри. Според Най-здравословните храни в света, една чаша леща ви осигурява 63% от дневната ви стойност на фибри.
Като се има предвид, че повечето хора имат проблеми да получат дори частица от това с техните диети в колежа в движение, лещата може потенциално да бъде тотален спасител в отдела за фибри.
Фибрите са полезни не само за понижаване на холестерола, но и правят чудеса, като помагат на храносмилателната ви система да остане редовна и помага да поддържате стабилна кръвната си захар.
2. Те ви зареждат с енергия.
Не е тайна, че студентите често са с малко енергия (това не е от кафе или енергийни напитки). Лещата е чудесно допълнение към вашите ястия, което ще ви накара да се чувствате енергизирани, тъй като са толкова пълни с бавно изгарящи сложни въглехидрати, фибри и желязо.
3. Те укрепват здравето на сърцето.
Фибрите в лещата са не само невероятни, за да поддържат сърцето ви здраво (да се отървете от целия лош холестерол), но и други хранителни вещества, които го правят. Две неща, наречени фолат и магнезий, също са доказано полезни за подпомагане на сърцето ви, според най-здравословните храни в света.
4. Те са добър източник на растителен протеин.
Веганите и вегетарианците разбират борбата за получаване на протеини, особено ако наскоро са преминали от ядене на месо. Лещата е много богата на протеини, тъй като е с размера, който е, като ви дава 36% от препоръчителния дневен прием на протеин само в една чаша.
5. Те са с ниско съдържание на калории.
Лещата е идеална за тези, които следят приема на калории, тъй като имат толкова ниско съдържание на калории. Според Ум, Тяло, Зелено, една чаша леща съдържа само около 230 калории. Така че да можете да получавате повече от две трети от дневните фибри и една трета от дневния протеин само за около 230 калории е доста удобно! Лещата подпомага отслабването по здравословен и хранителен начин.
6. Те са добри въглехидрати.
Вече сте запознати с факта, че лещата има много на доброто в тях. Освен хранителните вещества, те като цяло могат да се използват за заместване на лошите въглехидрати, като бели тестени изделия и ориз, във вашата диета. Ниското им калорично съдържание, високото съдържание на протеини и фибри ги правят идеалният заместител, за да ви поддържат сити и да ви осигурят всичко добро, от което се нуждаете през деня си.
Разгледайте Най-здравословните храни в света за повече информация относно тези вълшебни зърна. И изпробвайте тези вкусни рецепти от университета Spoon: класически изварен ориз и леща, супа от леща, вегетариански бургер от леща, малко вкусен леща хумус и тази страхотна статия, която има още куп.