Тайната на храненето за удоволствие

мирей

  • електронна поща

Книга Прегледано от:
Екип за преглед на BookBrowse Купете тази книга

Относно тази книга

Резюме на книгата

Стилен, убедителен, мъдър, забавен - и точно навреме: най-добрата книга без диети, която може коренно да промени начина, по който мислите и живеете.

Стилен, убедителен, мъдър, забавен ? и точно навреме: най-доброто не-книга за диети, която би могла коренно да промени начина, по който мислите и живеете.

Френските жени не напълняват, но ядат хляб и сладкиши, пият вино и редовно се наслаждават на ястия от три ястия. В своята възхитителна приказка Мирей Гилияно разкрива простите тайни на този „френски парадокс“ ? как да се наслаждавате на храната и да останете слаби и здрави. Нейният е очарователен, разумен и мощно утвърждаващ живота възглед за здравето и храненето за нашето време.

Като типично стройно френско момиче, Мирей (Meer-лъч) отиде в Америка като студент по обмен и се върна дебел. Този шок я изпрати в юношеска опашка, докато нейният любезен семеен лекар, "Д-р Чудо", се притича на помощ. Като я въвежда отново в класическите принципи на френската гастрономия плюс почитаните във времето тайни на местните жени, той й помага да възстанови формата си и й дава съвсем ново разбиране за храната, напитките и живота. Ключът? Не вина или лишения, а да се научите да извличате максимума от нещата, които ви харесват най-много. Следвайки собствената си версия на тази традиционна мъдрост, тя оттогава се наслаждава на живот на снизхождение без изпъкналост, задоволяващ йени без йо-йо на три хранения на ден.

Сега в прости, но мощни стратегии и десетки рецепти, за които бихте се заклели, че угояват, Мирей разкрива съставките за цял живот за контрол на теглото ? от спешното средство за уикенд на Magical Leek Soup до ежедневни трикове като заблуждаване в задоволство и безболезнено ново физическо усилия, за да ви спаси от StairMaster. Подчертавайки добродетелите на свежестта, разнообразието, баланса и винаги удоволствие, Мирей показва как на практика всеки може да се научи да яде, да пие и да се движи като французойка.

Естествен изследовател, Мирей илюстрира философията си чрез преживяванията, които са оформили живота й - първият вкус на шампанско на шестгодишно дете, пътуващ в търсене на малки боровинки (т.нар. миртили) в гората близо до къщата на баба й, почти духовно среща с стриди в морски ресторант в Бретан, за да назовем само няколко. Тя ни показва и други жени, откриващи чудесата на „френски в действие“, черпейки примери от десетки приятели и съмишленици, които тя е съветвала през годините да се хранят и пият по-умно и по-радостно.

Ето най-съкровените и уважавани във времето тайни на културата, преработени за двадесет и първи век. За всеки, който се е изплъзнал от зоната си, пропуснал е полета до Саут Бийч или случайно е пропуснал въглехидрати да мине през устните й, ето плаващ, положителен начин да остане подстриган. Живот на вино, хляб, дори шоколад, без обиколка и вина? Pourquoi pas?

VIVE L'AMÉRIQUE: НАЧАЛОТО. . . СВЪРШЕМ ТЕГЛО

Обичам осиновената си родина. Но първо, като студент по обмен в Масачузетс, се научих да обичам бисквитки и сладкиши с шоколадови чипсове. И качих двадесет килограма.

Любовната ми връзка с Америка беше започнала с любовта ми към английския език; срещнахме се в лицея (прогимназия и гимназия), когато навърших единадесет. Английският беше любимият ми клас след френската литература и аз просто обожавах учителя си по английски. Никога не е бил в чужбина, но говореше английски без френски акцент или дори британски. Той го беше научил по време на Втората световна война, когато се озова в лагер за военнопленници с гимназиален учител от Уестън, Масачузетс (подозирам, че имаха дълги часове, за да тренират). Без да знаят дали ще се справят живи, те решиха, че ако го направят, ще започнат програма за обмен на зрелостници. Всяка година един студент от Съединените щати идваше в нашия град, а един от нас - в .