Считайте го за кралица на пробиотичните напитки.

Женско здраве

Считайте го за кралица на пробиотичните напитки.

ползата

Кефирът е рекламиран от феновете на здравето като здравословен, вкусен пробиотик. Но какво точно е кефирът? Тук диетолозите разбиват подробностите за тази ферментирала напитка.

Гети Имиджис Разходката през пътеката за млечни продукти преди беше проста. Току-що взехте картонената си кутия кисело мляко с плодове и долномаслено мляко и тръгнахте по вашия весел път. Тези дни обаче кутиите на хладилника са пълни с всякакви интересни опции, от кисело мляко на растителна основа до кефир. Не съвсем кисело мляко и не съвсем мляко, ферментирал, пълен с пробиотици кефир има почти всички най-горещи здравни думи за здравето днес.

Ако сте виждали кефир в магазина за хранителни стоки и сте се чудили, че става въпрос за WTF, не сте сами. Но не позволявайте на кризата с идентичността на кефира да ви попречи да го изпробвате: Диетолозите казват, че той може да нанесе сериозен удар в хранителния отдел. Всъщност кефирът е „чудесен източник на пробиотици, който може да помогне за подобряване на здравето на храносмилането“, казва Кери Ганс, RD, диетолог и автор на

Диетата за малки промени, плюс, някои видове кефир също могат да бъдат чудесен източник на калций, който трябва да имате и за здрави кости. Ако все още не сте опитали кефира (и се нуждаете от почивка от стандартното си мляко и кисело мляко), ето всичко, което трябва да знаете за модерната пробиотична напитка, плюс защо си струва да добавите към вашата диета.

Дръж се. Whatiskefir, точно? Дълго накратко, „кефирът е ферментирал млечен продукт, подобен на киселото мляко, но с тънка (а не плътна) структура“, обяснява диетологът Анди де Сантис, RD. „Съдържа подобно количество протеин като киселото мляко, но предлага повече пробиотични култури. "

Благодарение на неговата консистенция за пиене, Emily Kean, RDN, диетолог в Lifeway Foods (марка, която произвежда кефир) нарича кефира „кралицата на пробиотичните напитки.“ Свързана история тя може да бъде направена от всякакъв вид мляко или млечна алтернатива - включително млека на растителна основа, според Ганс. Ако видите например кокосов кефир на етикета на продукта, това означава, че е направен с кокосово мляко.

Друга версия, "воден кефир", междувременно обикновено се прави с кокосова вода или плодов сок, добавя Ганс. Така че, кефирът не е същото като киселото мляко? Въпреки че хората са склонни да наричат ​​кефира "кисело мляко за пиене", това е единствен вид - не напълно —Точен. „Това, което отличава кефира, е неговият процес на ферментация, който е малко по-различен“, казва Джесика Кординг, RD, автор на

„Малката книга за играта“: 50 здравословни навика за управление на стреса и безпокойството. „Обикновено киселото мляко използва само бактерии за ферментация, докато кефирът използва както бактерии, така и дрожди“, обяснява Ганс. „Бактериите и дрождите създават култури, наричани зърнени храни (не, те не съдържат глутен), които съдържат до три пъти повече пробиотици от киселото мляко.“ Впечатляващо, нали?

Фондация V

Всеки се брои. Всеки долар има значение. Всеки момент е важен в борбата с рака. Горд съм, че подкрепям V Фондация за изследване на рака! Присъедини се към мен!

Колко трябва да дам бакшиш в салон за нокти?Ветеран и експерт по етикет на нокътната индустрия преценява какво точно трябва да дадете в салона за нокти:

Може ли да действаш по-екстравертно, за да се чувстваш по-добре?Трябва ли интровертите да се принудят да бъдат по-изходящи или разходите надвишават ползите? Може би бихме могли да опитаме да оценим интровертите за това, което са, което също може да подобри щастието, вместо да зададем екстровертността като желания стандарт, по който интровертите се оценяват! Трябваше да се преструвам, че съм по-екстровертен, отколкото удобен през 50-те години, през които работя за прехраната си. Деморализиращо. Сега се пенсионира, но все още трябва, когато се занимава с непознати в нормалния живот. Изтощително и често разстрояващо. не, какво ще кажете за екстравертите да се научат да се охлаждат

Торта от елда с банани с глазура от кисело мляко и еспресоЗемните, богати на хранителни вещества пълнозърнести брашна придават на тази класическа рецепта за торта с бананови питки някаква добавена индивидуалност. Това аз за теб anabellerossell 👌👌 ♥

Inside Blake Lively’s Dramatic Movie Make-Under„Правенето на този филм беше най-трудното нещо, което някога съм правил“, казва Лайвли от секция „Ритъм“. Тази снимка изглежда като една от мен преди 40 години. Добре съм с това. 🙂

Депутатът от GOP сравнява нацистките медицински експерименти с хирургията за потвърждаване на пола: „Снимките ми изглеждат подобни“Фред Дойч, който представлява 4-ти район на Южна Дакота в държавния дом, се опитва да приеме законопроект, забраняващ операцията на трансджендър деца под 16-годишна възраст. Не можете да сравнявате случилото се с жертвите на Холокоста с хирургията на пола. Невероятно Някакъв шанс да бъде отстранен? Никой, който прави сравнението на тези две неща, не бива да има право да бъде законодател. Период. Очевидно желанията на оперирания са маловажни за този „законодател“ на GOP.