Можете ли да повярвате, че можете да ядете вкусна храна и въпреки това да отслабнете?

седмици

В новата си книга „Гръцката диета“ Мария Лой и Сара Толанд насърчават да ядат тестени изделия и хляб и да ги измиват с вино!

Сара каза пред INSIDE EDITION: „Можете да очаквате да загубите около 10 килограма за две седмици.“

Мария каза: „Не сте нещастни, излизате в ресторанта и можете да намерите храните, които искате.“

INSIDE EDITION се срещна с Мария и Сара в хотел „Тоскана“ в Ню Йорк.

Първо, гръцката диетична закуска, която е шейк, който включва 1 чаша лед, 2 чаши 2% обикновено гръцко кисело мляко, 1 чаша сварено гръцко кафе, 1 чаша 2% мляко и 2 супени лъжици мед. Смесете го и ще получите вкусна напитка.

За вечеря има печена сьомга, покрита със сос от гръцко кисело мляко. Докато сьомгата е във фурната, можете да разбъркате соса от кисело мляко само за няколко минути, той включва домати, гръцко кисело мляко, чушка, копър и лимонов сок.

За да започнете гръцката диета и бързо да отслабнете, яжте по една купичка гръцко кисело мляко вместо вечеря с цял курс всяка вечер в продължение на една седмица.

Сара каза: „Това е абсолютната суперхрана на гръцката диета, това е киселото мляко. Това, което прави киселото мляко чудесно за изгаряне на мазнини, е супер високото съдържание на протеини и колкото повече протеини ядете, толкова повече калории изгаряте. "

Ето рецепти, които можете да опитате.

Гръцки сутрешен шейк
Богат, сочен и удовлетворяващ, този прост шейк ще започне правилно почивния ви ден!

1 чаша лед
2 чаши 2% обикновено гръцко кисело мляко
1 чаша сварено гръцко кафе
2 супени лъжици мед
1 чаша 2% мляко

1) В блендер смесете леда, докато се смачка.
2) Добавете киселото мляко, кафето, меда и млякото към натрошения лед. Смесете до гладка смес. Налейте в чаши.

Печена сьомга с сос от кисело мляко
Тази рецепта е бърза и лесна за тези, които са постоянно в движение, пълна с омега-3 и калций, необходими за оптимална функционалност. Обичам да ям това със салата Marouli (стр. 174) за енергиен обяд.

Четири порции филе от сьомга по 4 унции
4 супени лъжици гръцки зехтин екстра върджин
Сол и прясно смлян черен пипер
1 среден домат
Вряща вода
1 чаша 2% обикновено гръцко кисело мляко
1 червена чушка, на кубчета
2 супени лъжици ситно нарязани пресни листа от копър (без стъбла)
2 супени лъжици пресен лимонов сок
Зърна черен пипер, за гарнитура (по избор)

1) Загрейте фурната до 350 градуса F. Покрийте 9х13-инчов тиган с хартия за печене.
2) Помажете филетата сьомга с хартиени кърпи и ги разтрийте с малко зехтин (приблизително 1 супена лъжица на филе), подправете ги със сол и черен пипер и ги поставете на един слой в тавата за печене. Печете филетата за 10 до 15 минути за средно добре, като ги обръщате по средата на времето за готвене.
3) Междувременно с остър нож забийте домата, като направите малък X на дъното. Поставете домата в малка купа, покрийте го с вряща вода и го оставете да престои 1 до 2 минути. Отцедете домата и го потопете в студена вода. Обелете домата и отстранете семената. Доматът се нарязва на кубчета и се прецежда, за да се отстрани цялата течност.
4) В средна купа комбинирайте доматите, киселото мляко, чушката, копъра, лимоновия сок и солта и черния пипер на вкус. Разбъркайте добре.
5) Сервирайте всяка порция сьомга, покрита с купчина сос от кисело мляко и поръсете с няколко зърна пипер.

Средиземноморска пилешка яхния

1 супена лъжица доматено пюре
4 чаши пилешки бульон, зеленчуков бульон или вода
1 цяло пиле (3 килограма), нарязано на осем парчета
3 средни патладжана, нарязани на кубчета от 1 инч
2 зелени чушки, грубо нарязани
2 червени чушки, грубо нарязани
2 скилидки чесън, смлени
4 средни домата, нарязани на кубчета
1 връзка пресен магданоз с плоски листа, стрък и накълцан
½ чаша зехтин
Сол и прясно смлян черен пипер
Гръцко кисело мляко, за сервиране

1. Загрейте фурната до 375˚F.
2. В средна купа разтворете доматеното пюре в пилешкия бульон.
3. В голям тиган комбинирайте пилешкото, патладжана, чушките, чесъна, доматите, магданоза, зехтина и сол и черен пипер на вкус.
4. Изсипете сместа от доматено пюре върху тавата за печене. Покрийте и печете 30 минути. Разкрийте и печете, докато пилето е напълно приготвено и златисто, още 30 минути.
5. Сервирайте с гръцко кисело мляко.