Цвеклов квас е да жлъчка, както разредителят на боята е да рисува! Една от работата на черния ни дроб е да помага за премахването на токсините от тялото ни. Той съхранява много от тези токсини в нашата жлъчка, която се съхранява в жлъчния ни мехур. Жлъчният мехур отделя жлъчка в червата, когато консумирате мазнини, тъй като жлъчката емулгира мазнините (разгражда мазнините до разтвор), което улеснява смилането и усвояването.

квас

Жлъчката се отделя, когато консумирате мазнини, така че ако не консумирате мазнини, жлъчката не се отделя много често. Когато жлъчката не се отделя много често, тя може да стане вискозна от това, че е заседнала. Силно токсично натоварване, както и диета с ниско съдържание на мазнини или диета без животински мазнини също могат да причинят вискозна жлъчка. Това не е добре, тъй като токсините, съхранявани в жлъчката ви от черния дроб, не могат да бъдат освободени, което води до много проблеми.

Ако смятате, че имате високо токсично натоварване или сте били на диета с ниско съдържание на мазнини от известно време, започнете бавно с кваса. Ако пиете твърде много твърде бързо, може да изпитате лечебна реакция. Това означава, че може да отделите много токсини и да почувствате гадене. Ако това се случи, просто си вземете почивка и не пийте толкова много следващия път. Споменах ли също, че тъй като цвекловият квас е ферментирал, той също е натоварен с пробиотици (полезни чревни микроби)? 🙂

За да избегнете разрастването на плесени, използвайте буркан с гумен капак на уплътнение като този.