- У дома
- относно
- Рецепти
- Предястия
- Супа
- Основни ястия
- Риба
- Пица/паста/хляб
- Салата
- Десерти
- Други
- Диетата
- Контакт
Мусака с пиле и тиквички
-400 г филийки тиквички
-250 г смлени пилешки гърди
- 2 зелени лука, нарязани
- 6 чери домата
- 3 супени лъжици нарязан магданоз
- 1/2 чаша постно бульон
- Сол и черен пипер на вкус
- 3 супени лъжици обезмаслено мляко
В тенджера омекотете лука на умерен огън, докато стане прозрачен. Добавете смляното пиле, сол и черен пипер и гответе 5 минути. Добавете нарязаните домати, магданоз, след това добавете бульона и гответе на силен огън за около 10 минути.
В силиконова форма за питка (или можете да използвате гювеч, застлан с хартия за печене), сложете филийките тиквички в еднакъв слой. Покрийте слоя със сместа от месо, след което го допълнете с друг слой, съставен от останалите филийки тиквички. Подправете отгоре със сол и черен пипер на вкус.
Разбийте яйцата с обезмасленото мляко и го изсипете върху последния слой тиквички.
Печете при 180 ° C за 30 минути.
Сервирайте топло или студено.
Насладете се на моята рецепта за дукан!