Независимо дали сте на определена диета или просто искате да сте сигурни, че имате по-добри възможности от бързата храна, докато се отправяте към великото непознато, носенето на здравословна храна със себе си винаги е опция. По-лесно е, отколкото звучи, ако знаете няколко трика.

опаковаме

Този браузър не поддържа видео елемент.

Въпреки че е чудесно да се отпуснете и да се насладите на местната кухня, това не винаги е опция, ако спазвате диета, предписана от лекаря, или ако сте се ангажирали с план за отслабване, който лесно може да излезе извън релсите след твърде много ресторантски ястия. Опаковането на ястия или хранителни стоки също може да бъде огромно облекчение, ако имате алергии или други хранителни ограничения и не знаете дали ще можете да намерите подходяща храна по местоназначение.

Планирайте напред, преди да си тръгнете

Ако пътуването ви ще бъде кратко, опаковането на храна за времето е определено възможно. Ще трябва да прекарате един ден в готвене или сглобяване на ястия, подобно на това, което хората правят за готвене веднъж седмично или веднъж месечно. Няколко контейнера за храна за многократна употреба и сте готови.

Но това не е единственият начин да се храните здравословно на пътя. За по-пълен набор от опции помага да имате начин да поддържате храната хладна и начин да я загреете. Много хотели предлагат хладилник и микровълнова печка, ако ги поискате, докато хотелите с удължен престой имат действителни малки кухни с котлон, миялна машина и няколко тенджери и тигани. Проверете възможностите си, когато планирате пътуването си. Ако стаята не е снабдена с хладилник или микровълнова фурна, попитайте на бюрото дали е възможно да я наемете или се обадете предварително и попитайте.

Не забравяйте, че кухненските уреди са преносими. Бавен котлон, готварска печка за ориз или дори електрическа котлон може да ви даде начин да готвите храна на място без вградена кухня (просто се консултирайте с вашия домакин или хотел, за да се уверите, че няма правила срещу него). И трите са разрешени в самолети, според TSA, или в чекирани или ръчни чанти.

Ако не можете да заградите стая с хладилник, не забравяйте, че добрият охладител е почти едно и също нещо. Охладител може да се сгуши плътно на задната седалка на колата ви, а има охладители с мека страна, които едва заемат място в куфара. В тази ситуация ще разгънете охладителя, когато пристигнете, и ще го напълните или с лед в хотела, или с торба с лед от близкия магазин.

Всичко, което трябва да направите, е да изпразвате разтопения лед всяка вечер и да го замествате с пресен лед. Колкото повече изолация има вашият охладител, толкова по-дълго той може да поддържа храната студена. Не забравяйте да планирате начина, по който ледената вода и кондензът са склонни да навлизат във всичко. Всичко, обвито с хартия, например, ще се напои и вероятно ще искате да поставите охладителя върху нещо абсорбиращо като допълнителна кърпа от банята на хотела. Опаковайте кутия торбички ziploc, за да запазите храната си суха.

Съберете вашите консумативи

След като разберете какво ще правите с храната си, е време да се уверите, че разполагате с всички необходими консумативи. Ето някои от нещата, които са полезни:

Не всеки ще се нуждае от всички тези запаси, но всеки от тях разкрива нови възможности за видовете храни, които може да сте в състояние да приготвите и да ядете по време на път и колко лесно можете да поддържате всичко чисто, където и да отседнете.

Опаковайте храни, които пътуват добре

Ако имате домашна база с мини кухня, всичко в хранителния магазин е честна игра. Но ако ядете от охладител в колата си или в хотел без много възможности за готвене, опитайте следните скоби:

  • Хладилник овесени ядки: Това изисква хладилник (или охладител), разбира се. Комбинирайте овес, мляко или млечно мляко и любимите си подсладители и добавки. За да улесня нещата по пътя, моята смес е овес, бадемово мляко, ядки и лъжица сладко. Напълнете няколко буркана, когато пристигнете на местоназначението си, и ще имате пълна закуска с високо съдържание на фибри, готова за работа всяка сутрин.