тест

Накъдето и да погледнете, хората говорят за макроси и аминокиселини и омега и [въведете термин за хранене, който според вас знаете, но може би не?]

Забелязали сте големите тенденции: зарязали сте диетичната сода за вода и сменили хляба от пълнозърнест пшеница с бял; знаете, че яденето на цялото яйце е „вътре“ (отново) и че мазнините вече не са враг.

Но дяволът е в детайлите, така че ние създадохме този тест, за да ви помогнем да изградите солидна основа на основите.

(Pssst ... отговорите са най-долу - без измама!)

Ако искате да копаете още по-дълбоко, хранителната програма Ultimate Portion Fix може да ви помогне да разберете правилния контрол на порциите и как да подхранвате тялото си със здравословни, пълноценни храни. Научете повече за програмата тук.

1. Кои от изброените са макронутриенти?

A. Въглехидрати, мазнини, протеини

Б. Въглехидрати, протеини

° С. Въглехидрати, минерали, витамини

д. Протеини, мазнини, витамини

2. Какво представляват пълноценните протеини?

A. Храни, които съдържат всичките 20 аминокиселини

Б. Храни, които съдържат всички витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае

° С. Храни, които съдържат равни части витамини и минерали

д. Храни, които съдържат деветте „незаменими“ аминокиселини, които тялото ви не може да произведе

3. Какво е глутен?

A. Нишестета, открити в хляба и картофите.

Б. Протеини, открити в пшеница, ечемик и ръж и храни като пшенични тестени изделия, бира и соев сос.

° С. Захари, открити в бонбони и десерти.

д. Фибрите се намират в пълнозърнести хлябове и плодове, зеленчуци и боб.

4. Кои от изброените са източник на въглехидрати?

A. Бял хляб и картофи

Б. Ябълки и моркови

° С. Овес от стомана и кафяв ориз

д. Всички изброени

5. Кое от изброените има най-голямо количество витамин D?

A. кафяв ориз

Б. Орехови ядки

° С. Скумрия

д. Киноа

6. Жените трябва да се стремят към средно 25 грама диетични фибри на ден, а мъжете 38 грама; колко всъщност получават повечето от нас?

A. 8-12 грама

Б. 35-40 грама

° С. 20-25 грама

д. 10-15 грама

7. Къде се намира аминокиселината холин в яйце?

A. Бялото

Б. Черупка

° С. Жълтък

д. Всички изброени

8. Какво означава „чисто хранене“?

A. Хранене само с органични храни.

Б. Яденето на храни, които са почистени от всички пестициди.

° С. Яденето на плодове и зеленчуци и по-малко преработени храни.

д. Хранене само с плодове и зеленчуци.

9. Колко ядки е една порция?

A. 14 ядки

Б. 25 ядки

° С. Колкото могат да се поберат в ръката ви

д. Зависи от ядката

10. Как се нарича семейството на зеленчуците, които съдържат зеле, карфиол и броколи?

A. Калейфер

Б. Кръстоцветни

° С. Тъмни зелени

д. Нощни сенки

11. Какви са двете мазнини в лененото семе, рибата и орехите?

A. Омега-3 мастни киселини и омега-2 мастни киселини

Б. Омега-6 мастни киселини и омега-7 мастни киселини

° С. Омега-9 мастни киселини и омега-6 мастни киселини

д. Омега-3 мастни киселини и омега-6 мастни киселини

12. Кое от изброеното НЕ е импулс?

A. Леща

Б. Нахут

° С. Черен боб

д. Бадем

13. Какво означава „MUFA“?

A. Смесени несолени мастни киселини

Б.. Мононенаситени мастни киселини

° С. Малцови непастьоризирани мастни аминокиселини

д. Многонаситени мастни аминокиселини

Отговори:

1. (А) Въглехидрати, мазнини и протеини.

Това са ключовите хранителни вещества, от които телата ни се нуждаят в големи количества. (Макро = голям. Разбирате ли?) Важно е да имате баланс от макроси всеки ден, за да сте здрави и във форма.

Ежедневният прием на 40 процента въглехидрати, 30 процента протеини и 30 процента мазнини обикновено се счита за добро начало, но тези проценти могат да варират в зависимост от вашите хранителни и фитнес цели.

2. (Г) Храни, които съдържат деветте незаменими аминокиселини, които тялото ви не може да произведе.

Има стотици аминокиселини, но тялото ви се занимава само с 20. Девет са от съществено значение: Не можем да ги произведем, така че те трябва да произхождат от източник на храна.

Пет са несъществени: Можем да ги направим от незаменимите аминокиселини. Шест са условни: Не е нужно да ги ядем, освен по време на тежко заболяване или физически стрес.

3. (Б) Протеини, открити в пшеница, ечемик и ръж и храни като пшенични тестени изделия, бира и соев сос.

Преминаването без глутен може да е модерно, но за хора с целиакия или алергия към глутен, яденето на глутен може да предизвика реакция на имунната система, която уврежда тънките черва.

Симптомите могат да включват подуване на корема, повръщане и диария. Въпреки това, глутенът може да предизвика подобна реакция при хора, които имат не-целиакия чувствителност към глутен.

4. (Г) Всичко по-горе.

Всички примери са храни, които съдържат този жизненоважен макронутриент, който се състои от захари, нишесте и фибри, съдържащи се в различни храни.

И помнете: въглехидратите не са враг. Въглехидратите са гориво за тялото и са важна част от постигането на целите ви за хранене и фитнес.

5. (С) Скумрия

Мазните риби като риба тон, сьомга и скумрия са отлични източници на витамин D. Вашето тяло се нуждае от витамин D, за да му помогне да абсорбира калций за здрави кости, зъби и мускули.

Можете да получите витамин D от храна, добавки или охлаждане навън на слънце за 10-15 минути няколко пъти седмично. (Не забравяйте слънцезащитния крем!)

6. (Д) 10-15 грама

Плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и бобът доставят фибри, което ви помага да бъдете сити и отделяте от средата на следобеда.

Има два вида: разтворим (абсорбира вода и забавя храносмилането) и неразтворим (не абсорбира вода и ви помага да бъдете „редовни“).

Средната жена трябва да яде около 25 грама на ден, а средният мъж трябва да яде около 39 грама на ден, но средният американец получава само 10-15 грама.

Имате нужда от някои идеи? Ето 14 храни с високо съдържание на фибри, които могат да ви помогнат да постигнете ежедневната си цел.

7. (С) Жълтък

Ето причина да се яде цялото яйце понякога: Аминокиселинният холин се счита за „основно хранително вещество“ поради факта, че той играе основна роля в много важни телесни функции.

8. (C) Ядене на плодове, зеленчуци и по-малко преработени храни.

Чистото хранене звучи като нова модна диета, но основно това е начин на хранене, който съществува отдавна: здравословно хранене. Яденето на по-малко пържени и преработени храни и повече плодове и зеленчуци = чисто хранене.

9. (D) Зависи от гайката.

Докато една порция ядки винаги е една унция, броят на ядките варира. Получавате 23 бадема на порция, но само 12 макадамия в унция, например.

Ядките са пълни с хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, като протеини, желязо, омега-3, витамини А, Е и В6, фибри и други.

10. (Б) Кръстоцветни

Кейл, карфиол и броколи, както и зеле, колраби и репички - всички са членове на семейството на кръстоцветните зеленчуци, наречени така, защото венчелистчетата на техните цветя образуват кръстовидна форма.

Тези зеленчуци съдържат тонове витамини, както и калций и други хранителни вещества.

11. (Г) Омега-3 мастни киселини и омега-6 мастни киселини

Въпреки че съществуват няколко вида мастни киселини, това са омега-3 и омега-6 мастни киселини, които се намират в лененото семе, студеноводната риба и орехите.

И двете мазнини са „съществени“, което означава, че телата ни не могат да ги произвеждат, така че трябва да си ги набавяме от хранителни източници.

Има три основни типа омега-3 мастни киселини: ALA (съдържа се в растителни масла, ядки и семена), EPA и DHA (намира се в мазни риби и черупчести). И тримата играят решаващи роли в много телесни функции, като храносмилането и мозъчната функция.

12. (Г) Бадеми

Бобовите култури са сушени бобови растения и включват леща, нахут, черен боб, боб, лима, сред много други - но не и бадеми.

Импулсите са заредени с добри неща като протеини, фибри, желязо и калий. (Разберете как да приготвите различни видове леща и да си направите домашен хумус.)

13. (Б) Мононенаситени мастни киселини

MUFAs са „добрите мазнини“, открити в храни като авокадо, зехтин, бадеми и шам фъстък. Те осигуряват основни хранителни вещества при балансирана диета и помагат на тялото ви да усвои витамини А, D, K и E.

Как се справи?

0-4: Всички започваме някъде. Продължете да четете блога на Beachbody и за нула време ще станете професионалист по хранене.

5-9: Вие сте на път да се превърнете в познаващ всичко в храненето.

10-13: Здравейте, хранителна рок звезда. Никаква модна диета или митове за здравословна храна не могат да ви помогнат. Продължавай с добрата работа!

Свързани статии

Хранене

Вашето ръководство за биологични или небиологични продукти

Хранене

10 съвета за поддържане на здраве и активност по време на празниците

Хранене

Наистина ли трябва да пиете различни видове вода?

Информацията, предоставена на този уебсайт (включително блогове, страници на общността, програмни материали и цялото друго съдържание) първоначално е била предназначена за американска аудитория. Наредбите във вашата страна могат да варират.

+Резултатите варират в зависимост от началната точка, целите и усилията. Упражненията и правилната диета са необходими за постигане и поддържане на загуба на тегло и определяне на мускулите. Представените препоръки може да са използвали повече от един продукт на Beachbody или да са разширили програмата, за да постигнат своите максимални резултати.

* Тези изявления не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Тези продукти не са предназначени за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести.

Консултирайте се с Вашия лекар и следвайте всички инструкции за безопасност, преди да започнете дадена програма за упражнения или да използвате каквато и да било добавка или заместващ продукт, особено ако имате някакви уникални медицински състояния или нужди. Съдържанието на нашия уебсайт е само с информационна цел и не е предназначено да диагностицира някакво медицинско състояние, да замени съвета на медицински специалист или да предостави някакви медицински съвети, диагноза или лечение.