Черният дроб и холестеролът
Черният дроб е най-големият твърд орган в тялото и играе много важна роля в процеса на храносмилането, като го регулира физически и осигурява освобождаване на хранителни вещества след храносмилането в системата.
Черният дроб е най-голямата жлеза в тялото и следователно има много важни роли, които не са свързани с храносмилането, включително създаването на протеини и фактори на кръвосъсирването.
По-голямата част от притока на кръв към черния дроб идва от порталната вена. Тази ситуация е донякъде уникална, тъй като повечето органи получават кръвоснабдяване от артерия. Причината за това е, че усвоените хранителни вещества от тънките черва и по-голямата част от дебелото черво се оттичат директно във вени, които се свързват с порталната вена. Следователно хранителните вещества, както и продуктите от разграждането на храносмилането, които трябва да бъдат филтрирани, текат към черния дроб като първа спирка, преди да отидат до останалите органи.
Черният дроб играе важна роля в храносмилането и обработката на протеини, мазнини и захар. Черният дроб помага да се създадат някои от градивните елементи на протеините, необходими на организма, известни като аминокиселини. Черният дроб играе важна роля в храносмилането, както и производството на мазнини, необходими за функцията на различни органи на тялото.
Простите захари се създават в черния дроб чрез разграждане както на протеини, така и на по-сложни захари, известни като гликоген. Черният дроб може също да превърне обикновената захар в гликоген, който е по-добър за съхранение. По този начин черният дроб действа като енергиен център за тялото. Той контролира баланса на простото и сложно съхранение на захар и освобождава запасите от захар, когато е необходимо за енергия.
Производството на жлъчка и детоксикацията са важните роли, свързани с храносмилането, които играе черният дроб.
Жлъчката е горчива на вкус течност, която се произвежда в черния дроб. Цветът варира от жълтеникаво-зелен до тъмнокафяв. Състои се от вода, жлъчни соли, билирубин холестерол и неорганични соли. Жлъчката играе важна роля в храносмилането и усвояването на липидите, а също така и разтворимите в мазнини витамини А, D, Е и К. Отпадъчните продукти като билирубин се елиминират от организма чрез жлъчката. Билирубинът се произвежда по време на рециклирането на червените кръвни клетки в черния дроб. Жлъчката служи и като носител за отделяне на холестерола. Жлъчката има алкален характер и неутрализира излишните стомашни киселини, преди храната да попадне в илеума. Жлъчката има антибактериален характер и убива бактериите, които могат да присъстват в храната.
След като се произвежда в черния дроб, жлъчният сок или се освобождава в дванадесетопръстника, или пътува до жлъчния мехур за съхранение. Жлъчката се придвижва до жлъчния мехур по време на етапа на гладно и по време на съхранението се концентрира до пет пъти повече от първоначалната си сила. Секрецията и потока на жлъчката се контролират от хормоните холецистокинин и секретин.
Въпреки че може да се наложи жлъчният мехур да бъде хирургично отстранен, при операция, известна като холецистектомия, черният дроб продължава да произвежда жлъчка по нормален начин и следователно само минимални до нула странични ефекти са норма.
Черният дроб също е основен орган за детоксикация заедно с бъбреците. Той разгражда и премахва материята, която се генерира по време на метаболизма на хранителните вещества и която попада в тялото под формата на лекарство, цигарен дим, токсини от околната среда и т.н.
Черният дроб като филтър
Черният дроб служи и като естествен филтър, който помага за разграждането на амоняка, един от страничните продукти при усвояването на протеините. Черният дроб помага и при разграждането на старите червени кръвни клетки.
- Как диетата BRAT ви помага да се възстановите от диария
- Чернодробни палачинки с телешки черен дроб и моркови
- Как кето диетата помага за предотвратяване на припадъци Чревните бактерии може да са ключови науки на живо
- Прекалено дебел ли е черният ви дроб Време е да го поставите на диета - The Globe and Mail
- Хепатит Е - British Liver Trust