Основи
Научете повече
Вижте, играйте и научете
Изследвания
Ресурси
За теб
Обобщение
Хранителната алергия е ненормален отговор на храна, предизвикана от имунната система на тялото ви.
При възрастните храните, които най-често предизвикват алергични реакции, включват риба, ракообразни, фъстъци и дървесни ядки, като орехи. Проблемните храни за деца могат да включват яйца, мляко, фъстъци, дървесни ядки, соя и пшеница.
Алергичната реакция може да бъде лека. В редки случаи може да предизвика тежка реакция, наречена анафилаксия. Симптомите на хранителна алергия включват
- Сърбеж или подуване в устата
- Повръщане, диария или коремни спазми и болка
- Копривна треска или екзема
- Стягане на гърлото и затруднено дишане
- Спад в кръвното налягане
Вашият доставчик на здравни грижи може да използва подробна история, елиминираща диета и кожни и кръвни тестове за диагностициране на хранителна алергия.
Когато имате хранителни алергии, трябва да сте подготвени за лечение на случайно излагане. Носете медицинска гривна или огърлица и носете устройство за автоматично инжектиране, съдържащо епинефрин (адреналин).
Можете да предотвратите симптомите на хранителна алергия само като избягвате храната. След като вие и вашият доставчик на здравни грижи сте идентифицирали храните, към които сте чувствителни, трябва да ги премахнете от диетата си.
- Хранителна алергия и анафилаксия Хранителни алергени Яйце
- Хранителна алергия MedlinePlus Medical Encyclopedia
- Митове и факти за хранителна алергия, израстващи алергии, непоносимост към храна, кръвни тестове за алергия и други
- Образование за хранителни алергии-Анафилаксия-Застрашаващи живота алергии към храната
- Хранителна алергия 101 - Основи на хранителните алергии FARE