В една от последните ни статии тук в сп. HealthPlan обсъдихме важността на правилния баланс на рН и по този начин телата ни могат да помогнат за предотвратяване на много заболявания и хронични заболявания в процеса.

може

Алкалните нива и нивата на киселинност на нашите тела се измерват по скала от 1 до 14. За да останат телата ни в най-доброто състояние, нивата на pH трябва да бъдат на 7,4 от тази скала.

Ефектите на ацидозата

Когато нивото на телата ни падне под желаната цифра 7.4, нашите системи стават киселинни, което обикновено се нарича ацидоза. След това телата ни извличат основни хранителни вещества като калций, магнезий, калий и натрий от жизненоважните ни органи, включително зъбите и костите. Това е естествената защита на нашето тяло в действие и е начинът му да неутрализира ефектите от ацидоза.

Ако продължителната ацидоза остане неоткрита, това може да доведе до редица здравословни проблеми, включително ревматоиден артрит, остеопороза, високо кръвно налягане, диабет и много форми на рак, за да назовем само няколко.

Доказано е също, че ацидозата ускорява признаците на стареене, включително лошо зрение, загуба на памет и бръчки.

Предотвратяване на ацидоза и поддържане на правилното ниво на pH

Така че сега, когато знаем, че продължителната ацидоза може да доведе до влошено здраве, какво да направим, за да върнем нещата в релси и да създадем по-алкално състояние в телата си?

Отговорът, както и при много здравословни проблеми, е в нашите диети. Приемайки по-алкална диета, можем постепенно да върнем нивата на рН до необходимите 7,4 и да създадем по-здравословна среда.

Като ориентир, нашите диети трябва да включват 60% алкално образуващи храни и 40% киселинно образуващи храни. Ако тялото ви е кисело и се стремите да намалите киселинността, препоръчително е да коригирате това за 80% алкални и 20% кисели храни за кратко време, докато се постигне правилния баланс на pH.

Алкални формиращи храни

По-долу ще намерите списък с някои от най-популярните алкалообразуващи храни. Включихме и някои връзки към сайтове, които имат по-обширни списъци, които можете да разгледате.

Също така си струва да се отбележи, че когато казваме алкално образуване, имаме предвид, че храната се усвоява и след това се преработва от тялото. Като пример, лимоните са киселинни по природа, но след като се консумират, са много алкални и следователно се наричат ​​алкални образуващи. И така, алкалообразуващите храни сме заинтересовани да се опитаме да поставим под контрол нашата ацидоза.

Алкално образуващи плодове

Къпини, пъпеши от пъпеш, дати (сушени), смокини (сушени), грозде, пъпеш от медена роса, плодове от киви, лимони, лайм, манго, папая, маракуя, круши, ананас, стафиди, мандарини, диня

Алкално оформящи зеленчуци

Люцерна трева, люцерна кълнове, аспержи, ечемик трева, зеле зеленина, глухарче, ендивия, киселец, спирулина, кресон, пшенична трева

Алкални водорасли

Спирулина, Хлорела, Хиджики, Уакаме, Нори

Алкална млечна

Пътеница, извара, мляко (сурово), суроватка

Алкални напитки

Сок от пресни плодове, чай от джинджифил, чай от женшен, зелен чай, билков чай, минерална вода, зеленчуков сок

Алкални минерали

Калций, цезий, магнезий, калий, морска сол, натрий

Алкални масла

Ленено масло, масло от черен дроб на треска, зехтин, масло от канола, масло от авокадо

Алкални билки и подправки

Кайен, люти чушки, лют пипер, пипер, лук, канела, къри, чесън, джинджифил (пресен), билки (всички), мисо, горчица, магданоз, пипер, морска сол, тамари

Алкални ядки и семена

Бадеми, Бразилия, кашу, кестени, ленени семена, макадамия, тиквени семки, сусам, тикви, слънчогледови семена

За редица други отлични ресурси и списъци с алкални храни, моля, вижте ресурсите по-долу.