Тези енергийни топки от ягодови ванилови зърна са лесна закуска без печене, която има вкус на ягодов сладкиш! С основа от сурово кашу те са маслени и вкусно овкусени с ванилия и ягоди. Те са без глутен, палео и веган и са идеални за носене в движение.

ванилови

Така че, докато мисля за храна всичко. ден. дълго. понякога просто нямам време да си направя пълноценно, здравословно хранене точно когато го искам. Времето продължава да се движи и понякога Ханк просто няма търпение за разходката си, или се хващам да гладувам и да осъзнавам, че не съм ял достатъчно през деня.

Мога да премина от нула до глад за нула време и обикновено гладът ми идва заедно с главоболие - не е забавно комбо! За моменти като тези обичам да имам под ръка някаква енергийна хапка или мастна бомба, която да ми помогне да подхранвам, докато не успея да сложа храна на масата или да ме задържа до закуска, преди да тръгна на разходка с Ханк.

Обичам да го превключвам и тази седмица, вместо да се обърна към някое от обичайните си отивания (като тези мазнини с какаово фъстъчено масло 😋), реших, че е време за нова рецепта и се чувствах като нещо малко плодово този път.

Хвърлих ги заедно и се надявах на най-доброто и те се получиха диво вкусни. Съставките и ароматите, които използвах, напомнят моите барове за ягодови тестени ягоди - мой главен фаворит и често срещана рецепта от вас.

Ягодови ванилови зърна енергийни топки!

Оказва се, че тези вкусове и съставки също правят невероятна енергийна топка! Както всички мои рецепти за топки и хапки, и те се събират супер бързо - най-трудоемката част от целия процес е търкалянето на топките (и честно казано, ако се чувствате мързеливи, просто ги изгребете и ги оставете да бъдат, ще има същия вкус!).

Те са направени в кухненски робот или мощен блендер. Винаги използвам моя Vitamix, защото нямам кухненски робот. Суровите кашу, настърган кокос, масло от кашу, кокосово масло, конопени семена, фурми, ванилов боб на прах и сол се комбинират и смесват, докато се съберат в лепкаво тесто.

След като всичко се събере, лиофилизираните ягоди се пулсират или се разбъркват, добавяйки тяхната сладост и свеж плодов вкус (и няколко сладки розови ивици през тестото). Загребвайте или навивайте на топки и това е всичко. Готови са за 15 минути МАКС.

Получените енергийни топки от ягодови ванилови зърна са неустоимо добри. Те са леко сладки, без да са прекалено, а вкусовете кашу - ягода - ванилия действат толкова хармонично заедно. Ако сте фен на вкусни ягодови лакомства, това са взиманията, които трябва да поддържате наоколо! Наслади се:)