2 - Не ми хареса
2 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тези впечатляващо изглеждащи яйца от тиквички в гнездо всъщност са изненадващо лесни за направа. Не се изисква пържене или бракониерство - вместо това яйцата се пекат точно върху легло със спиралирани юфка от тиквички. Смес от билкови сирена добавя много вкус и предпазва яйцата да не минават през гнездата на тиквичките. Сервирайте тези яйца за здравословна закуска или закуска.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 400 градуса F. Покрийте голям лист за печене с рамка със спрей за готвене.
Хвърлете тиквички с масло, 1/8 чаена лъжичка черен пипер, сол и чесън на прах, докато се покрият равномерно. С помощта на 1 чаша тиквички създайте 4 гнезда на подготвения тиган. Печете 5 минути.
Междувременно разбъркайте рикота, босилек, пармезан и останалата 1/8 чаена лъжичка пипер заедно в малка купа. Разстелете 2 супени лъжици смес в центъра на всяко гнездо, създавайки вдлъбнатина. Напукайте яйце във всяка вдлъбнатина. (Всичко е наред, ако част от яйцето се разлее.) Печете до желаната готовност, 12 до 15 минути за средно втвърдяване или 14 до 18 минути за твърдо закрепване.
Съвети: Потърсете пакет с прясна юфка с тиквички в отдела за производство или направете свои собствени юфка с тиквички.
Ако имате само големи яйца под ръка, те ще работят, но може да препълнят гнездата малко. Добавете 3 минути допълнително време за готвене, ако използвате големи яйца.
Оборудване: Спирална резачка за зеленчуци
1 1/2 протеин със средна мазнина, 1 мазнина, 1/2 зеленчук