2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Беконът (само малко), гъбите и доматите правят това ястие с яйца вкусно за закуска, обяд или вечеря!
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Покрийте незагрятия голям тиган с незалепващо покритие за готвене. Загрейте тигана на умерен огън. Добавете гъби и зелен лук. Гответе и бъркайте в продължение на 5 до 7 минути или докато зеленчуците омекнат. Разбъркайте в олиото.
В средна купа разбъркайте заедно яйце, мляко и черен пипер. Изсипете яйчената смес в тиган. Гответе, без да бъркате, докато сместа започне да стяга по дъното и около ръба. С помощта на голяма лъжица или шпатула повдигнете и сгънете частично приготвената яйчена смес, така че неварената порция да тече отдолу.
Поръсете със сирене и бекон. Продължете да готвите на умерен огън в продължение на 2 до 3 минути или докато яйчната смес се приготви, но все още е лъскава и влажна. Свалете веднага от огъня. (Внимавайте да не препечете яйчената смес.)