Супер нежна бавна печка италиански кюфтета. Зареден с пармезан, пресен магданоз и чесън. Те се топят в устата ви и са невероятно нежни. Задушава се ниско и бавно в продължение на 4 часа!
Бърза навигация
- Италиански кюфтета с бавна печка
- Съставки за кюфтета от говеждо месо
- Как се правят италиански кюфтета в бавната печка
- Съвети
- Какво да сервираме с кюфтета с бавна печка
- Ето още лесни рецепти за кюфте, които да опитате!
Италиански кюфтета с бавна печка
Кой не обича кюфтета? Особено когато се готвят ниско и бавно в крокпот. Тези автентични телешки кюфтета са лесни за приготвяне, универсални и могат да бъдат направени предварително и замразени за бързи денонощни ястия. Кюфтетата се топят в устата ви нежно благодарение на комбинацията от говеждо и свинско месо. Това наистина е най-добрата италианска рецепта за кюфтета!
Богати, месести, сърдечни и утешителни тези италиански кюфтета са идеалното ястие за натоварени делнични дни или неделна вечеря. Ще ви трябва малко време за подготовка, за да хвърлите кюфтетата заедно. Най-трудоемката част от тази рецепта е оформянето на кюфтетата .
Сосът също е супер прост. Кипенето на соса ниско и бавно в продължение на 4 часа прави соса супер плътен, богат и наситен с вкус. Добавям натрошени люспи от червен пипер, италианска подправка и дафинови листа за допълнителен вкус.
Тази рецепта прави достатъчно за обслужване на 6-8 души и винаги оставя тонове остатъци. Ето какво ще ви трябва:
Съставки за кюфтета от говеждо месо
- Телешка кайма
- Мляно свинско месо
- Лук
- Чесън
- Магданоз
- Италиански галета
- Яйца
- Сирене пармезан
- Натрошени домати
- Доматена паста
- Дафинови листа
- Натрошени люспи от червен пипер
- Италианска подправка
Как се правят италиански кюфтета в бавната печка
Приготвянето на тези домашни кюфтета в крокпота е супер лесно. Започнете с добавяне на говеждо, свинско, лук, чесън, магданоз, галета, яйца и сирене в голяма купа. Поръсете с щипка сол и черен пипер. Смесете с ръце, докато се смесят. Оформете на 1 или 2 инча кюфтета. Направих 24 кюфтета. Намажете леко лист за печене. Брой кюфтета на високо, докато покафенеят от всяка страна. Около 4-5 минути от всяка страна. Добавете кюфтета в бавен котлон. Отгоре се счукват домати, доматено пюре, дафинови листа, люспи от червен пипер и италианска подправка. Гответе на слаб за 4 часа. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Сервирайте топло с босилек или пармезан за сервиране, ако желаете.