Тези кюфтета за бавно готвене са в италиански стил и са направени от смляно говеждо месо, пармезан, билки и подправки. Те са бавно задушени до нежно съвършенство в гърнето и са перфектно поднесени върху спагети или като обилно предястие.
Кюфтетата с гърне са много любимият ми вид кюфтета - те се стопяват в устата ви нежни и изненадващо лесни за приготвяне! Сервирайте вашите кюфтета с чеснови възли и броколи за пълноценно хранене.
В момента съм влюбена в бавната си готварска печка отначало. Есента е тук, а моята посуда е много полезна за бързи ястия, които не оставят вас или семейството ви да висят, като тези кюфтета с бавно готвене. Вкусно и обилно ястие, което е идеално за онези по-хладни нощи.
КАК ПРАВИТЕ БАВНИ КУТБОЛИ ЗА ГОТВЕРИ?
Първата стъпка в тази рецепта е да направите вашата кюфтета смес, която е комбинация от смляно говеждо месо, лук, чесън, билки, сирене пармезан и галета. Можете да оформяте кюфтетата си толкова големи или малки, колкото искате, обикновено правя моите с размер около 1 1/2 инча. Използвам 90% смляно говеждо за моите кюфтенца, тъй като не е прекалено мазно, но има много вкус.
Можете ли да поставите сурови кюфтета в бавен котлон?
Технически да, можете да поставите сурови кюфтета в бавната печка. Предпочитам първо да го изпека, защото гарантира, че кюфтетата ви ще поддържат формата си и няма да се слепват по време на бавния процес на готвене. Бърлирането на кюфтетата отнема само 10 минути повече и си струва допълнителното време.
Съвети за бавно готварски кюфтета
- Не забравяйте да смилате лука си на ситно за тези бавно готварски италиански кюфтета, така че да са подходящи за възрастни и деца.
- Тази рецепта може лесно да се удвои, за да се нахрани тълпа, ако е необходимо.
- Използвайте любимия си сос от маринара, закупен в магазина, за да сте сигурни, че крайното ястие ще ви хареса.
- Можете да замените смляната пуйка с говеждото месо, ако предпочитате.
КАКВО ДОБРЕ С КЪРМЕНИЯТА?
Страхотното при кюфтетата е, че са толкова универсални. Можете да ги поднесете като обилно предястие на клечка за зъби или да ги хвърлите върху някои сварени спагети и да им направите вечеря. Тези кюфтета за бавно готвене са чудесни и като топинг за пица, в печена паста или в калцоне.
Обичам тези кюфтета, защото имат вкус, сякаш са дошли от ресторант. Те са толкова нежни и пълни с вкус от цялото кипене през целия ден в гърнето.
Не знам за вас, но отделянето на няколко минути за приготвяне на вечеря сутрин си струва да се приберете у дома на готово ястие. Дългите дни са постоянна част от училището в сесия. Наличието на чудесна рецепта като тези кюфтета за бавно готвене го прави малко по-лесно.