Как някой чува 🍔 „хамбургер моля [на френски]“ и ви носи чиния с много рядко смляно говеждо месо без кок, кисели краставички или кетчуп. Гадост! Докато аз (11-годишният Йозеф) се преструвах, че ям първия си обяд от пътуването, си помислих, „може би така французите са толкова слаби. Френч храната във Франция е брутна! " Тази теория беше унищожена по време на вечеря, което беше едно от най-добрите ястия в живота ми.

Сега отново се обърках. До третия ми ден в Париж трябваше да стегна колана си с една степен, но все пак бях ял шоколадови кроасани за всяка закуска, имах десерти на всяка вечеря и се научих да спирам да поръчвам кърваво смляно говеждо за обяд.

Това беше 1992 г. Лятото преди това пътуване бях избран за „най-добрата гърда“ в моя летен лагер. Моят педиатър се занимаваше със случая ми за отслабване от 1988 г. Вкъщи крадях сладолед, така че родителите ми не ми даваха лекции за теглото ми, но в Париж ядях десерт поне веднъж на ден и отслабвах.

ядещ