институт

Включете чинията си със соя. Независимо от режима на хранене, избран за постигане на здравни цели, в повечето случаи соята е подходяща. Соевите храни са безопасни за включване в диетата, за да поддържат здравето през целия живот. Доказано е, че соевият протеин подпомага растежа и развитието на децата. В допълнение, много проучвания демонстрират ролята на соята за подпомагане здравето на възрастните, по отношение на намаляване на теглото/поддържане и цели за сила. В магазините за хранителни стоки и ресторантите вече има изобилие от соеви закуски, напитки, съставки в ястия със смесени ястия и предложения в центъра на чинията, за да предоставят възможности за включване на този висококачествен източник на протеин в ежедневната диета.

Институтът за соево хранене е научна организация, посветена на изследванията върху соята и здравето. Създадена през 2004 г., организацията включва научен консултативен съвет и изследователски и здравни специалисти от свързани със соята компании и организации.

DuPont Nutrition & Biosciences предлага на пазара широка гама от висококачествени соеви протеинови съставки, които се оценяват в хранително-вкусовата промишленост заради техните хранителни, икономични, вкусови и функционални характеристики в храните и напитките. Продуктите на компанията включват соеви протеинови концентрати и изолати, използвани за доставяне на висококачествени растителни протеини в напитки, хранителни барове, месни алтернативи и много други приложения.