Независимо дали сте загрижени за състоянието на околната среда или сте съсредоточени върху собствените си здравословни проблеми, има повече от няколко причини да помислите за растителна диета.

растителната

Въпреки често срещаните заблуди, не е нужно да оцелявате със сурова целина и обикновени ядки, за да го направите.

Всъщност, преминаването към вегански начин на живот, всъщност може да бъде невероятно вкусно, освен че е чудесно за околната среда. Освен това растителната диета може да ви спести сериозни пари, ако го направите правилно.

Така че, ако мислите да превключите, ето всичко, от което се нуждаете за безпроблемен преход към веганство.

Направете вашето проучване

При всяка голяма диетична промяна е важно да знаете точно в какво се впускате. Налични са много ресурси, които ще ви помогнат да научите повече както за екологичните, така и за здравните аспекти на веганството.

Яденето на животни от Джонатан Фоър: Тази популярна книга предоставя наистина отварящ поглед поглед върху хранителната и земеделската индустрия, които могат да поставят вашия начин на живот без месо в перспектива. Това е трогателен морален преглед на избора ни на храна и начин на живот.

Растително базиран на бюджет от Тони Окамото: Също така е добра идея да инвестирате в някои солидни вегански книги с рецепти, за да не се забивате да ядете едно и също скучно нещо всеки ден. Обичаме бюджетните, лесни за приготвяне идеи за хранене в тази конкретна готварска книга.

Започнете от малко

Независимо дали решите да отидете веган за околната среда, хуманното отношение към животните или просто искате чиста здравословна диета, изкушението да се потопите незабавно може да бъде огромно. За да постигнете дългосрочен успех с растителен начин на живот, е важно да преминете бавно. Можете и все още трябва да завършите всякакви не-вегански хранителни стоки в къщата си, след което да ги замените с алтернативи на растителна основа, когато ги замените.

Пълнозърнести смокинови барове на Nature's Bakery: Първо трябва да се съсредоточите върху подмяната на малките неща. Разместването на традиционни барове с мюсли, които вероятно съдържат мляко или мед, за веган закусвалня е лесна и постижима цел, с която можете да започнете, а това са вкусна опция за плодова закуска в движение.

Clif Bar Best Sellers Variety Pack: Ако предпочитате нещо по-плътно и с малко фъстъчено масло или шоколад, то това е отличен протеинов избор, чудесен за след тренировки или като следобедна закуска.

Подправете всичко

Много от нас смятат, че би било почти невъзможно да жертваме вкусовете на любимите си месни ястия, но истината е, че не е нужно. Може да се изненадате да научите колко лесно е да замените много от любимите си ястия на месна основа с вегетариански опции, ако имате правилната подправка.

Takii Umami Powder Magic Shitake Mushroom Seasoning: За да дадете на вашите растителни бургери допълнителен месест тласък, опитайте да смесите в богат прах от гъби umami. Има богат, почти месест вкус, който добавя дълбочина и вкус към всяко ястие.

Edward & Sons Not-Chick'n Cubes: За ястия в стил пиле можете да намерите редица имитиращи кубчета от птици, за които никога не бихте знаели, че са вегански. Те са супер лесни за използване и освен това не съдържат глутен.

Подправка от стария залив: Знаете ли, че гъбите, било то от супермаркета или от местните храни, могат лесно да заменят декадентските морски дарове като миди? Просто поръсете малко Old Bay върху тях и сте готови.

Каменщайн 16-буркан револвиращ плот за подправки: Разбира се, подправките са далеч отвъд заместителите на месото. За да повдигнете всяко ястие, което правите, ще ви трябват разнообразни подправки под ръка. Този багажник се доставя с предварително напълнени буркани и е лесен начин да получите всички основни подправки, от които се нуждаете, за да започнете.

Подаръчен комплект за органични подправки на McCormick: Ако нямате място за традиционна въртяща се подправка за подправки, тогава тази опция за монтиране на стена е отлична алтернатива, която включва още повече подправки и билки.

Разполагайте с подходящите инструменти

Има няколко основни кухненски уреди и аксесоари, които ще направят преминаването към растително фокусирана диета лесно и смея да твърдим, забавно.

Prep Naturals контейнери за приготвяне на стъклени ястия: Едно често срещано оплакване относно веганското готвене е, че отнема много време. Ако нямате много свободно време, което да отделите за готвене през седмицата, тогава правенето на голям ден за приготвяне на храна през уикенда ще спести малко сериозно време. Тези контейнери улесняват съхраняването на вашите ястия за седмицата. Vitamix E310 Explorian Blender: След това ще ви трябва добър пасатор. От бананов сладолед до сирен сос на базата на ядки и всяко смути за закуска и кремообразен сос между тях, никога няма да сбъркате с Vitamix.

Кухненски робот и зеленчук на 10 чаши Hamilton Beach: Ще нарязвате много сурови зеленчуци и кухненски робот ще ви спести време и усилия. Нещо подобно е идеално за приготвяне на големи партиди хумус, песто и ядково масло.

Мини кухненски робот Hamilton Beach Mini с 3 чаши: Ако нарязвате зеленчуци за едно, тогава тази по-малка версия ще свърши работа за малка част от цената.

Всичко е свързано с баланса

Общото предположение е, че веганството е здравословно и със сигурност може да бъде. Но само защото някои храни са вегански, не означава, че те са изначално здравословни. Например, не можете да живеете от диета с пържени картофи със страна Oreos.

Така че бъдете сигурни, че все още получавате всички протеини и витамини, които са от съществено значение за здравословното хранене. Черен боб, леща, спанак, киноа и бок чой са само няколко от много протеинови гъсти зеленчуци, които трябва да бъдат включени във вашата храна.

Органичен растителен протеинов прах на растителна основа: Ако се притеснявате да получите достатъчно протеин, добавянето на малко веган протеин на прах към печени продукти, смутита и други е лесен начин да получите ежедневните си нужди.

Премиум хранителните дрожжеви люспи на Антъни: В12 също е от съществено значение за здравословната добре балансирана диета. Тъй като това хранително вещество се намира естествено в животинските продукти, веганите ще трябва да търсят алтернативи. Хранителната мая е пълна с B12 и има апетитен орехов, сиренест вкус. Може да се поръси върху пуканки или паста или да се използва в произволен брой сиреневи рецепти за усилване на B12.

Природен витамин В12: Хранителните дрожди сами по себе си може да не са достатъчни, но за щастие има редица добавки, които ще гарантират, че получавате достатъчно от това полезно хранително вещество.

Амбър Ван Уорт е автор на BestReviews. BestReviews е компания за преглед на продукти с изключителна мисия: да ви помогне да опростите вашите решения за покупка и да ви спести време и пари. BestReviews никога не приема безплатни продукти от производителите и купува всеки продукт, който преглежда със собствени средства.

BestReviews прекарва хиляди часове в проучване, анализ и тестване на продукти, за да препоръча най-добрите предложения за повечето потребители. BestReviews и неговите вестникарски партньори могат да спечелят комисионна, ако закупите продукт чрез една от нашите връзки.

Разпространява се от Tribune Content Agency, LLC.