Хранителното отравяне и гастроентеритът са два вида заболявания, чиито симптоми са много сходни помежду си. Това означава, че може да бъде трудно да се определи кое от тези заболявания имате.

бактериална инфекция

Хранително отравяне

Хранителното отравяне се развива в резултат на ядене или пиене на нещо, което е замърсено, обикновено от бактерии, въпреки че това може да включва токсини и паразити. Симптоми като гадене, повръщане и диария често се появяват в рамките на 48 часа след тази консумация.

Гастроентерит

Гастроентеритът или „стомашният грип“ се причинява от вирусна инфекция, която представлява повечето случаи. Други случаи са причинени от бактериална инфекция и паразити. Това може да бъде причинено и от замърсена храна и вода.

Гастроентеритът причинява възпаление на храносмилателния тракт, по-специално стомаха и червата. Ако стомахът е засегнат, болестта е известна като „гастрит“: по същия начин, ако червата са заразени, тя е известна като „ентерит“.

Ако са инфектирани както стомахът, така и червата, това е известно като гастро-ентерит.

Симптомите на гастроентерит са много подобни на тези при хранително отравяне - което може да обясни объркването - и включват треска, гадене, подуване на стомаха и диария.

Това, което трябва да се има предвид, е, че гастроентеритът не се причинява от грипен вирус. Често се нарича „стомашен или стомашен грип“, но се причинява или от вирусна или бактериална инфекция, или НЕ от грипния вирус.

Може да е по-лесно да мислим за гастроентерита като „стомашна грешка“.

Каква е разликата между тези две?

Аргументира се, че основната разлика е, че хранителното отравяне е заболяване, причинено от заразена (замърсена) храна, докато гастроентеритът е причинен от вирусна/бактериална инфекция.

Но тъй като симптомите на тези заболявания са сходни, много хора предполагат, че имат хранително отравяне, когато е факт, че имат гастроентерит.

Това е напълно разбираемо.

Ето кратко описание на всеки, който може да помогне за изясняване на въпросите:

Аспекти на хранително отравяне

  • Причинени от замърсена храна и/или вода
  • Разпространява се чрез консумация на всеки заразен хранителен продукт
  • Причинява коремна болка, гадене, повръщане и диария
  • Може да доведе до дехидратация, бъбречна недостатъчност и реактивен артрит в тежки случаи.

Хранителното отравяне се случва, когато се консумира хранителен продукт, който е замърсен от бактерии. Тези бактерии се прикрепват към лигавицата на червата и започват да се размножават. След това се освобождават токсини, които атакуват клетките в тази обвивка, което води до симптомите, описани по-горе.

Тези токсини могат да бъдат усвоени от организма, което може да доведе до проблеми другаде.

И така, хранително отравяне се случва поради бактериите в заразената храна и произведените токсини.

Аспекти на гастроентерита

  • Причинени от инфекция (вирусна или бактериална)
  • Разпространява се чрез личен контакт, въпреки че може да се предава чрез храна или вода.
  • Причинява треска, подут корем, водниста диария, болки и повръщане.
  • Може да доведе до дехидратация в сериозни случаи

Гастроентеритът се развива, когато вирус или бактерии, като норовирус, навлезе в храносмилателната система. Веднъж попаднал там, той взаимодейства отрицателно с органи като червата, причинявайки странични ефекти като диария.

Този вирус или бактерия могат да реагират с храна, която преминава през храносмилателния тракт, което води до инфекция.

Друга реакция е, когато токсините се отделят в храносмилателния тракт, което може да причини увреждане на вътрешните органи. Един признак за това е възпаление на стомаха или гастрит.

И така, гастроентеритът се появява в резултат на вирусна или бактериална инфекция в храносмилателната система (стомаха и червата).

Надяваме се, че това помага да се изясни всяко объркване между тези две подобни заболявания. Но се свържете с личния си лекар, ако не сте сигурни.