здравословно

Можете да извлечете няколко хранителни ползи, като добавите мляко с ниско съдържание на мазнини към плана си за хранене. Тази здравословна напитка е пълна с протеини, витамини и минерали - и може да помогне за намаляване на риска от заболяване. Диетичните насоки за американците от 2010 г. препоръчват да приемате 3 чаши мляко във вашата диета всеки ден, когато ядете от 1600 до 3200 калории на ден.

Калории в нискомаслено мляко

Млякото с ниско съдържание на мазнини съдържа повече калории от обезмасленото, но по-малко калории от пълномасленото мляко. Чаша 1% нискомаслено мляко съдържа 110 калории, докато 2% мляко осигурява 130 калории на чаша. За сравнение, чаша пълномаслено мляко съдържа 150 калории, а 1 чаша обезмаслено мляко осигурява 90 калории на чаша. Соевото мляко с оригинален аромат обикновено осигурява само 80 калории във всяка порция от 1 чаша.

Количество протеин

Отличен източник на протеини, нискомасленото мляко съдържа 8 грама протеин на чаша. Суроватъчният и казеиновият протеин в нискомасленото краве мляко съдържа всички незаменими аминокиселини, необходими на тялото ви ежедневно, което прави млякото с ниско съдържание на мазнини отличен източник на висококачествен пълноценен протеин. Преглед, публикуван през 2013 г. в Obesity Reviews, отбелязва, че суроватъчният протеин помага за намаляване на риска от затлъстяване, засилва метаболизма, помага да поддържате чиста мускулна маса, подобрява нивата на кръвната захар, понижава кръвното налягане и холестерола в кръвта и намалява риска от развитие на сърдечни заболявания. Соевото мляко, съдържащо 8 грама протеин на чаша, също е източник на пълноценни протеини.

Витамини и минерали

Кравето мляко с ниско съдържание на мазнини е снабдено с укрепващи костите хранителни вещества като калций, витамин D и фосфор. Също така е източник на рибофлавин, витамин В-12 и витамин А. Соевото мляко е обогатено с много от същите хранителни вещества, които се намират в кравето мляко с ниско съдържание на мазнини.

Съдържание на мазнини

Обезмасленото или обезмасленото мляко е с най-ниско съдържание на мазнини - без диетични мазнини. Еднопроцентното мляко с ниско съдържание на мазнини съдържа 2,5 грама мазнини, а двупроцентното мляко с ниско съдържание на мазнини осигурява 5 грама мазнини на чаша. По-голямата част от мазнините в нискомасленото мляко са наситени мазнини. Оригиналното соево мляко съдържа 2,5 грама мазнини, но без наситени мазнини. Въпреки че получаването на прекалено много наситени мазнини във вашата диета може да увеличи шансовете ви за развитие на висок холестерол и сърдечни заболявания, мазнините в млякото изглежда не увеличават риска от сърдечни заболявания и дори могат да намалят риска ви, според преглед, публикуван през 2014 г. Текущи доклади за хранителните вещества.