хранене

Какво означава диетата за мен

Спомням си, че когато бях на около девет години си мислех, че трябва да се подлагам на диета. Имах малко коремче и пораснах гърди в доста млада възраст. Пропуснато точно през тази тренировъчна фаза сутиен. За мен диетата означаваше, че не ям много често или в наистина малки количества. Това също означаваше да се ядат неща като целина и да се избягват въглехидратите, мазнините и Бог знае само какво още.

Диетата за мен означаваше лишения, глад и да съм слаб и приет. Какво за Бога.

Откъде на земята ми хрумна идеята, че трябва да се гладувам? Няма да кажа, че никога не съм чувал жените в семейството ми да говорят за диета и упражнения, но не мисля, че това беше всичко. Дори няма да обвинявам малките деца, които ми казаха, че съм дебел. Израснах преди много от тях и макар това да беше зло и тормоз, това не може да е единствената причина. Това ли бяха списанията и медиите? Е, за съжаление това не е нищо ново ... и продължава и до днес. Срамът на тялото във всичките му много форми е жив и здрав във всички медийни форми. Предполагам, че това е комбинация от всички неща. Но кога думата „диета“ се превърна в мръсна дума?

Какво е диета?

Думата диета се определя от Merriam-Webster, както следва:

„Храна и напитки, които се предоставят или консумират редовно“
„Обичайно хранене“
„Видът и количеството храна, предписани на човек или животно по специална причина“
„Режим на ядене и пиене пестеливо, за да се намали теглото на човек“

Включих само тези, които бяха свързани с храна/напитки и това са точните думи, използвани в дефиницията. Забележете, че той просто говори за хранене или навик до последното определение.

И тогава дори не се говори за здравословно хранене - просто яде по-малко, за да отслабнете. Така че, технически всички ние имаме диета - всички ядем, за да подхраним тялото си, да осигурим енергия и ситост.
Добра срещу лоша храна

Заедно с думата „диета“, в един момент започнахме да поставяме храната в категории: добри и лоши. Например салатата е „добра“ за мен, но пицата е „лоша“. Технически и двата вида храни осигуряват енергия и хранителни вещества, макар и в много различни количества. FYI, тук говоря с много общи думи. Виждал съм голямо разнообразие от салати и пици, които осигуряват различни нива на хранене. Просто се опитвам да го направя просто.

Когато се подлагате на диета, трябва да ядете само „добрите“ храни и да избягвате всички „лоши“.

Това често означава, че не можете да ядете храните, които наистина харесвате. Нищо чудно, че толкова много от нас носят излишно телесно тегло и имат нездравословна връзка с храната.
Време е да променим нашия начин на мислене

За някои хора броенето на калории, макронутриенти или спазването на определен хранителен режим работи. Те се наслаждават на структурата, тя им помага да живеят по-здравословно и да постигнат целите си. Не искам да го чукам, тъй като познавам хора, за които работи - както мъже, така и жени. Това обаче не работи за всички.

Така че, може би трябва да мислим по различен начин. През последните няколко години много чувах думите „интуитивно ядене“. Можете да използвате връзката, за да научите по-задълбочено за концепцията, но ето няколко акцента:

„Отхвърлете диетичния манталитет.“
"Почитайте глада си."
„Сключете мир с храната.“
"Уважавайте тялото си."
„Уважавайте пълнотата си.“
„Почитайте здравето си.“

Отново цитирам директно, тъй като не искам да тълкувам погрешно. За всеки от техните принципи сайтът влиза в малко по-подробни подробности.

Но според мен той говори за това да се научим да се храним правилно за тялото си, да спрем да слушаме външния свят/негативизъм и да уважаваме себе си. Харесва ми!

Нека спрем да слушаме обещанията за бързи и трайни резултати. Нека спрем да си казваме, че не можем да имаме определени храни, а вместо това се научим на умереност и избягваме преяждането. Трябва да слушаме телата си и да уважаваме храната и това, което тя може да направи за нас, а не за нас.

Превръщане на здравето в приоритет

Сега, ако мозъкът ви „интуитивно“ ви казва да имате торта на всяко хранене, мисля, че е необходимо да се направи преоценка (намигване, намигване). Освен това, ако имате заболяване, като диабет, трябва да следвате съветите на Вашия лекар и да наблюдавате приема на храна.

Но повечето от нас просто трябва да започнат да правят избори, които се фокусират върху здравето си, а не само върху външния вид.

Световната здравна организация препоръчва следните стъпки за възрастни по отношение на избора на хранене и това не е нищо ново. Съсредоточете се върху консумацията на пресни плодове и зеленчуци. Следете и намалявайте количеството захар и наситените или транс-мазнини, които консумирате. Имайте предвид, че не се казва, избягвайте го напълно, просто го сведете до минимум за вашето здраве. Освен това наблюдавайте приема на натрий. Преработените храни, консервите и дори замразените храни често съдържат големи количества натрий, така че започнете да четете етикетите.

Що се отнася до избора на въглехидрати и протеини, изберете умереност. Изберете постни източници на протеини като пиле, пуйка, риба и др. За всички, които ядете месо. Яйцата, белтъците, ядките, сиренето и киселото мляко също са жизнеспособен избор. По отношение на въглехидратите, опитайте се да изберете пълнозърнести храни, бобови растения или боб.